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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.60
1245人
110725人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

241～260件を表示 ／ 全 2549件

  • みすきす
    みすきす
    口コミ1687件フォロワー9799人
    2021/05訪問
    7回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    世界が認めた珠玉のカウンター
    齋藤浩司大将の笑い声が響く
    世界が認めた珠玉のカウンター
    鮨 さいとうに訪問です

    会員制になりミシュラン三つ星も返上
    ピンネタに一流の腕がクロスすれば
    極上の幸せに包まれます

    お客...
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  • ＴＯ．
    ＴＯ．
    口コミ249件フォロワー2028人
    2016/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高の鮨はアットホームでした！
    （2016．3．５．ランチ訪問）
    食べログで知り合い長年お付き合いさせて頂いているマイレヴュアー様からお誘いがあり、3月上旬の土曜日の12時半に訪問。斉藤さんが握る8席の中央に座らせて頂きます。鮨の...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ5017件フォロワー3234人
    2018/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    そこにいる自分がステージにいるような気分
    ２５００レビューは行けると決まった瞬間からこちらに決定していました！！

    ミシュラン三ツ星に輝き続けるさいとうさん　そこにいる私は何とも幸せ者です＾＾

    一生に一度行けたらいいな～とくらいの気...
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  • 青いとんかつ
    青いとんかつ
    口コミ1281件フォロワー3737人
    2022/01訪問
    5回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今日は沼尾さんの席
    今日も美味しかったです^ ^
    久しぶり写真撮ったからアップします
    誰を連れてっても喜んでくれる
    サヨリも旨かったアナゴも良きかな

    子持ち昆布を好きになったのはいつからだろう。子供の頃は正月...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3078件フォロワー3797人
    2016/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ふわっと優しい、繊細な握り！神の手ですね。
    【２０１６年３月ランチ訪問】

    念願の！齋藤さんに握っていただきました。

    どうしてあんなにふわっとシャリを握れるのだろう。。齋藤。さんに握っていただくのは２回目ですが、１回目は移転前。

    ...
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  • next door
    next door
    口コミ642件フォロワー1652人
    2014/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン☆☆☆そして食べログランキング東京NO.1のお鮨
    超予約難関なさいとうさん。

    7月中頃、駄目もとで予約の電話を入れてみた。

    ランチならと8月の初旬に予約が出来た。

    ようやくさいとうさんのお鮨を頂く事が‼︎

    六本木アークヒルズサ...
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  • 食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ
    食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ
    口コミ1099件フォロワー2819人
    2012/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    活気ある楽しいお鮨屋さん♡
    【振り返り投稿】
    2回か3回ほど食通な殿方にお連れ頂きお邪魔していますがこの日の写真しか見当たらずです(๑´ㅂ`๑)
    まだ移動前のさいとうさんですね♡

    写真の日は｢ミシュランの星を連続で獲得...
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    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
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  • _takelog
    _takelog
    口コミ1459件フォロワー2575人
    2023/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ランチの時間に伺いました。
    ちょうど2時間くらいで終わります。

    つまみも握りもどれも美味しくて、
    握りだと鰤と鯵が特に美味しかったです。

    〜注文内容〜
    ■おまかせ
    〜つまみ〜
    だ...
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  • tabearuki.jp
    tabearuki.jp
    口コミ2973件フォロワー1881人
    2020/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    えびおぼろの甘みが食欲を掻き立てる
    ばらちらしと太巻きをいただきました。

    ばらちらしはいくら、こはだ、まぐろ、穴子、海老、玉子と全体的にえびおぼろが散らしてあり、全体的にほんのり甘い仕上がりになっています。

    こはだがちょうど...
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3923件フォロワー4018人
    2024/08訪問
    2回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    5年ぶりのさいとうさん（美味しかった）
    本日はお誘い頂き鮨さいとうさんへ。
    5年半ぶりの訪問です。
    メモってなかったので詳細は省きますが、とっても美味しいお寿司を頂きました。

    特に印象に残っているのは、鰹のたたき、煮たこ、中トロ握...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1844人
    2020/07訪問
    5回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東京・六本木一丁目　さいとう大将のにぎり　
    海外の食べ友さんの 光栄なる 代打

    「コロナで日本に来れない」

    声をかけて頂きました

    それも 大将 さいとう さんのカウンター!

    お初です

    常連さんでないと経験...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4423件フォロワー6043人
    2018/05訪問
    3回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ふわり、スッと☆
    久しぶりに個室の方へ。
    橋場俊治さんの握りです（＾-＾）

    さいとうさんに近い握りで、
    シャリは米がしっかりと立っている印象。

    この感じだと、
    もう少しだけ減らした方が、
    タネとのバ...
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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3482件フォロワー5970人
    2020/11訪問
    14回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今宵は焼き穴子が秀逸でした！
    Instagram Tokyo Rocks https://www.instagram.com/tokyorocks69/

    こちらで数ヶ月に一度食べることの喜び。
    親方として、人して、鮨職...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4423件フォロワー6043人
    2018/12訪問
    4回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ふわり、スッと☆
    香川の大好きなご夫妻のスペシャルシートに、
    ご一緒させていただきました(o^ー^o)

    今回はディナーの予定もあったので、
    握りのみで。

    ん～、
    香り立つ握りは、
    シャリのほどけ具合...
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1648人
    2016/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    あの日、あの時
    再訪。
    この日は友人にお誘いいただき、かねさかから此方に来られた橋場俊治さんのつけ場の個室へ。

    今回の内容は以下の通り：
    [つまみ]
    ・星鰈とその肝
    ・初鰹の漬け
    ・大原の鮑
    ・佐島...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2183件フォロワー5295人
    2017/12訪問
    10回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    今年最後のさいとうさん。
    ミシュラン2018で三つ星9年連続受賞！（祝）
    来年はいよいよ大台！

    2017年はこれでキリ良く10回目。
    常連マイレビュア様に大将の席にお誘い頂き二つ返事で...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2183件フォロワー5295人
    2016/08訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨界の頂に君臨する所以
    六本木一丁目駅から徒歩数分のアークヒルズサウスタワー１F。

    言わずと知れた日本鮨界を代表する超予約困難店。5年連続でミシュラン三つ星に輝いています。
    以前から電話予約を何度となく試みるも全く予...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2223件フォロワー2041人
    2022/08訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    端正で美味しい鮨
    東京六本木一丁目『鮨さいとう』さん
    江戸前寿司の正統派にして端正な鮨を握られるお店です

    切りつけ、握りの所作も綺麗ですね
    ミシュラン3つ星の常連でしたが会員制に
    嬉しいお誘いにて久しぶりの...
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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3482件フォロワー5970人
    2021/12訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりのさいとうは...美味しすぎた！
    Instagram Tokyo Rocks

    去年はコロナの影響があり、何回かあった予約が
    キャンセルになったり、親戚に譲ったりして
    久しぶりにやって来ました。

    やっぱりこちらのシ...
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  • 熟睡猫
    熟睡猫
    口コミ528件フォロワー997人
    2020/02訪問
    7回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    .....zzz.....鮨 さいとう.....zzz.....
    この日は.....

    半年ぶりの.....さいとうさんで.....

    もぅ.....

    ず～っと.....ず～っと.....

    楽しみで.....楽しみで.....

    ヤバイにゃ～...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2890）
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