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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すし匠 齋藤（齋藤 さいとう）

4.23
448人
25646人
  • 赤坂見附
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日

501～520件を表示 ／ 全 648件

  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー16458人
    2018/08訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    お酒に合うツマミと美しい握り
    赤坂見附駅から徒歩5分弱の有名鮨店。
    カウンター11席のほどの空間で、ご主人斎藤さんとお弟子さんが握られます。
    予約時にご主人前でお願いしました。
    すし匠さんご出身の店らしく「つまみ」と「にぎり...
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  • 夢は海原雄山の愛孫
    夢は海原雄山の愛孫
    口コミ188件フォロワー31人
    2018/08訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    再来♪
    今回は蟹をさばくところが見れるお席でラッキー！
    相変わらず丁寧なお仕事で感謝です。
    ８月はこれで食べ納めなのでお腹はち切れるくらいいただいてしまいました。

    お品書き
    きす、金時草...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ415件フォロワー1696人
    2018/08訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    自在に繰り出すつまみと握り　酒飲みの楽園　すし匠斉藤
    赤坂見附　すし匠斉藤

    8日の夜は赤坂見附「すし匠斉藤」

    何度も足を運んでいます！

    つまみと握りを自在に繰り出す「すし匠」スタイル

    特につまみは「アテ」にぴったり

    自然にお...
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  • ウィスラーキッズ
    ウィスラーキッズ
    口コミ120件フォロワー195人
    2018/07訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    夏のすし匠齋藤。
    赤坂散歩をした後ゆっくりと向かいます。下のイタリア食堂もおススメです。

    ・棘に入った雲丹
    ・鮑と肝の握り
    ・毛蟹の手巻き
    ・えぼ鯛
    ・鱈のしゃぶしゃぶ スペシャリ...
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  • 夢は海原雄山の愛孫
    夢は海原雄山の愛孫
    口コミ188件フォロワー31人
    2018/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    すし匠齋藤へ
    緊張して入ったらとても優しい大将さんたちで安堵。
    どれも繊細な仕事で、特に貝類がふわふわで驚きました。大変な手間をかけているのが素人でもわかります。
    皆さんの仕事にただただ感銘と敬...
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  • meg21822
    meg21822
    口コミ62件フォロワー10人
    2018/05訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    本日は、鼻の下のびおと、すし匠さいとうさん。

    ﾋﾞｭｰﾃｨﾌｫｰﾚｲﾃﾞｨがいるとﾃﾞﾚﾃﾞﾚし、ﾀﾞｲﾅﾏｲﾄﾊﾞﾃﾞｨｰがいるとﾍﾗﾍﾗする。今日はそんな鼻の下のびおとおすしです。

    靴...
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  • ウィスラーキッズ
    ウィスラーキッズ
    口コミ120件フォロワー195人
    2018/04訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    春の訪れと共に。 齋藤親方はシャンパーニュが寿司に合わせるのはお好きらしいです。

    ●えぼ鯛
    ●内子の茶碗蒸し
    ●金目鯛のしゃぶしゃぶ

    ●赤身の漬け
    ●中とろ
    ●大トロ

    ●車...
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  • N閣下秘書
    N閣下秘書
    口コミ24件フォロワー11人
    2018/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    食通達が教えたくないお店、だって予約が取りにくくなってくるから。
    味は、あのすし匠からの流れなので当たり前に旨い。そしてなんといっても居心地よし。
    食通が内緒にしていたのに、最近は予約が取れなくなってきてしまって寂しがってるお店です。
    春は貝類がおススメ、ただ、...
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  • media1108
    media1108
    口コミ582件フォロワー745人
    2018/03訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    すし匠斎藤
    すし匠の名前を使ってるところは全部間違いなく美味しいですよ。こだわりが半端なくて、全てに工夫が見られ職人としてレベルが高すぎて美味しい通り越して、やばいです。味覚を全て高めてくれる寿司、...
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  • NYoo
    NYoo
    口コミ688件フォロワー188人
    2018/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    文句のつけようがない安定のお寿司屋さん
    一品料理も寿司も
    イマイチなものが一つもない。

    心の底から安心していけるお寿司屋さん
    味だけではなく大将との会話も楽しいので
    同行したはるじゅぶも大満足

    すし匠系はやはりトロが特にう...
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    • すし匠 齋藤 -
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー302人
    2018/02訪問
    28回目
    5.0
    －/ 1人
    最初に握りを一貫どうぞ！
    と、定番のスタート。
    これで胃が動き出す。
    その後は、変幻自在のおつまみと時折握りが続き、後半は握り主体となる。
    最後は、お好みで、まだ出していないネタを握ってくれる...
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  • macosharedaisuki
    macosharedaisuki
    口コミ4745件フォロワー2309人
    2018/02訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高のひととき　鮨ってひとを感動させるね
    最高のひとときだった。お店の感じはいいし、斉藤さん、とってもいい人だった
    一握り、一握り、感動、感動、そして、また感動。。


    最初は、鯛の子供、最高。とろける、かすがだい。塩っけあり、味わい...
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  • nekojill
    nekojill
    口コミ338件フォロワー362人
    2018/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    毎回幸せな時間
    今回も本当に楽しませて頂きました。
    安定の美味しい茶碗蒸し。
    そして驚きと喜びのある握り。


    ただ、今回は客層が、、、、、

    私達以外、完全に「同伴ディナー」。　
    おじさまと若い子（...
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    • すし匠 齋藤 -
    • すし匠 齋藤 -
    • すし匠 齋藤 -
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  • nekojill
    nekojill
    口コミ338件フォロワー362人
    2017/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    驚くネタもあり、久々に感動のお寿司に出会えました♡
    ずっと行きたかったお寿司やさんで、すし匠系列です。
    鮨さいとうと間違われるかもしれませんが、すし匠で修業された斎藤さんのお店です。
    ネットで予約できるのもいいところヾ(*・∀・)/　（tablec...
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  • hesashi
    hesashi
    口コミ450件フォロワー548人
    2017/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっぱり美味しい。鉄板の江戸前鮨！
    先日頂いた熟成鮨も良いんだけど、やっぱり私は江戸前が良いかなぁ。この新鮮さと味のバリエーションの豊富さが魅力だよねぇ。

    すし匠さんスタイルは、さらに好き。握りとツマミが交互に出てくるから、色々と...
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  • 0blueye0
    0blueye0
    口コミ299件フォロワー327人
    2017/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    最高のお鮨
    知人が予約をしてくれ、伺ってきました。
    赤坂という好立地、控えめな看板が出ている高級感ある入り口に緊張…
    店内はカウンター席のみ、こじんまりしていました。

    コースをお願いしていて、お刺身、茶...
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1037人
    2017/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いい意味でもわるい意味でも「ザ・すし匠系列」
    2017/9/7 夜ご飯
    【すし匠 齋藤】

    豚子の知り合いにとある天才がいる。
    そいつはなんと企業から出資された１億円近くをとある取引で飛ばした男だ。その天才がたまに海外から一時帰国する際に...
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ780件フォロワー2768人
    2017/07訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    抜群の旨さ。
    初訪問となりました。
    この日は、有名人3人と寿司、韓国クラブへと散財しました。笑

    不動産業界の雄の友人達と、日本最古のインターネット情報配信サイトオーナーとの納涼会。

    赤坂は一ツ木通りに...
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  • 札幌のたけまさ
    札幌のたけまさ
    口コミ2396件フォロワー2533人
    2017/06訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    赤坂・すし匠齋藤でスシリアリズム
    先日、愛馬ネオリアリズムG1制覇のお祝い会を馬友さんにやってもらった
    赤坂一ツ木通り沿いにある
    すし匠 齋藤

    カウンター席のみのお店ですが、アットホームな雰囲気のあるお寿司屋さん
    早速、日...
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3198件フォロワー61037人
    2017/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すし匠が酒飲み向けにさらに進化した男前寿司
    友人との食事会。
    どこにしようかと思ったのだが、やはり”寿司”でしょう！
    ってことで前から生きたかったすし匠齋藤さん。
    鮨さいとうと間違われることもあるかもしれませんが
    こちらはすし匠で研鑚を...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    11席
  • 個室

    有

    4名以上6名未満に限り 個室のお部屋(離れ)も可
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    外に出て喫煙所
  • 駐車場
    無（横にタイムズあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
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    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • お子様連れ
    子供可火～金は不可、土・日は可
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    /m（738）
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