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SUGALABO
口コミ一覧
2025年Silver受賞店
創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店
SUGALABO
公式
4.49
754
人
52869
人
神谷町
イノベーティブ、創作料理
¥50,000~¥59,999
-
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メニュー・コース
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ディナー
ランチ
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フォロー中
1001~1020
件を表示 / 全
1340
件
minatogawa
口コミ418件
フォロワー1713人
2018/03訪問
2回目
4.3
-
/ 1人
選び抜かれた食材の旨味を最大に引き出す SUGAシェフの秘密のLABORATORY
神谷町 SUGALABO
3月26日は「SUGALABO」
8名の会食
ペアリングを依頼
お写真、ご覧ください
まずは、アミューズ
新玉ねぎのパイ
中にピュー...
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29
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フォアグラ姫
口コミ12件
フォロワー6人
2018/03訪問
1回目
ふふふ❤️楽しいしあわせな時間が始まりました❤須賀シェフが日本各地の素敵な食材を見事な技巧で織りなすお皿の数々。オススメはカウンター席。何と言っても須賀シェフの魚、お肉の火入れが見られますし、お皿毎に...
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20
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そふおさん
口コミ41件
フォロワー28人
2018/03訪問
1回目
4.6
-
/ 1人
須賀シェフの目の前でいただく至福のコース
神谷町に店を構える紹介制の須賀シェフのフレンチレストラン。幸運なことに2度目の訪問を果たすことができました。
とにかく食材への拘りが強く、定期的に食材探しの旅にスタッフと共に出掛けていらっしゃる...
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38
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サプレマシー
口コミ3873件
フォロワー11108人
2018/03訪問
8回目
5.0
¥40,000~¥49,999
/ 1人
美味しい苺はこの古都華(ことか)
先月に引き続き珍しく2ヶ月連続の訪問。時期が近かったので内容はかなり近いものだったが、またこの料理が食べれるかと幸わせを感じた。
◆生カラスミと卵黄マヨネーズの最中
◆ふきのとうの天ぷら
...
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15
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みすきす
口コミ1698件
フォロワー9814人
2018/03訪問
5回目
4.7
¥40,000~¥49,999
/ 1人
生ハムのスペシャルコラボレーション
須賀さん秘密の実験工房・スガラボ
ご存知・完全紹介制の予約困難店
この日のテーマは生ハムスペシャル☆
日本唯一のパルマハム職人の多田昌豊さん
岐阜のアドゥエパッシの河合昭彦さん
スガ...
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50
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★∑-O★
口コミ2394件
フォロワー1901人
2018/03訪問
2回目
4.9
¥30,000~¥39,999
/ 1人
コラボディナー 2018.3
この日はスガラボ✖️ボンダボン✖️A due passi
スペシャルなコラボディナー!!
ボンダボンと言えば日本で唯一のパルマハム職人の多田さん。生ハム好きな私にとっては憧れの方。気難しい方な...
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19
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ぴーたんたん
口コミ2200件
フォロワー5315人
2018/03訪問
7回目
5.0
-
/ 1人
SUGALABO × A due passi × BON DABON
日本で唯一の公認パルマハム職人であるBON DABONの多田昌豊氏を迎えたSUGALABO×アドゥエパッシの夢のコラボディナー。
先日のペリグリーノで食した生ハムの衝撃的な口どけ再び…トルタフリ...
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29
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モラヴィア
口コミ852件
フォロワー2308人
2018/03訪問
1回目
4.7
¥40,000~¥49,999
/ 1人
夢を見ているのかと思った・・・
天から神の声が降り注ぎました。
SUGALABO×BON DABON×A due passiコラボディナーがあるのだけど・・・と。
サロンで4名、どう? と・・・。軽いめまいを感じます♡
多...
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25
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藤むら サキ
口コミ550件
フォロワー923人
2018/03訪問
1回目
4.7
-
/ 1人
イノベーションという言葉が本当にピッタリです
SUGALABOさんは行きたくても紹介制のハードルが凄く高く、夢は叶わないかなぁ…と思っていた矢先、先輩の女性より「A due passiとのコラボディナーなら一緒に行ける」というお誘いを受け、念願叶...
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10
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ひとりたべ人
口コミ287件
フォロワー1112人
2018/03訪問
7回目
4.7
-
/ 1人
秘密の扉の向こう側
SUGALABO、3月に7回目の訪問。今回は岐阜のイタリアン アドゥエパッシ、日本で唯一の公認パルマハム職人多田さんとの豪華コラボイベント。多田さん自らのカットによる17ヶ月、24ヶ月、40ヶ月のペル...
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27
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I love Europe
口コミ1985件
フォロワー1846人
2018/03訪問
4回目
4.4
-
/ 1人
東京・神谷町 ペルシュウを存分に味わうコラボディナー
日本で唯一の公認パルマハム職人であるBON DABONの多田昌豊氏を迎えたSUGALABO×アドゥエパッシのコラボディナー
いつもと勝手が少し異なるコラボで、須賀さんも少々困惑、いらだち
し...
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34
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Tokyo Rocks
口コミ3502件
フォロワー5977人
2018/03訪問
4回目
4.9
¥40,000~¥49,999
/ 1人
東京のフロントランナー
進化し続ける、須賀シェフ。
行けば行くほど料理に優しさと凄みが増す!
バリバリのフレンチ出身のアイアンシェフなのに
技法だけフレンチで、作っているのは完全なSuga料理。
東京で最も予...
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21
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グルメ著名人
口コミ176件
フォロワー109人
2018/03訪問
2回目
-
-
/ 1人
32120円
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kyo極さん
口コミ2370件
フォロワー2564人
2018/03訪問
4回目
4.7
-
/ 1人
春の「スガラボ」(*・ω・)ノ
この日は定期訪問のこちら(*・ω・)ノ
今回は料理は春を予感させる品が目立ちました。
ふきのとうの天ぷら、セリ、ホワイトアスパラガスなどなど。
ここは毎月、素材探しの旅をしているだけあっ...
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26
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たろすけちゃん
口コミ1666件
フォロワー2000人
2018/03訪問
4回目
4.4
-
/ 1人
SUGALOBOの世界
3月の「SUGALOBO」に伺いました。
今回の特筆すべき逸品は、SUGALOBOでは定番と言っても良いのではないかと思われる「ハラミのロースト」です。
お肉の銘柄は決まっていないようです。そ...
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19
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チェリー先生
口コミ2022件
フォロワー1477人
2018/03訪問
1回目
4.6
-
/ 1人
最高の食材を堪能するなら、ここが最高の選択。
今さら復習シリーズです。
憧れだったスガラボさん、
今週2回目の訪問が出来る事になり、
いまさら、この初訪時の思い出を振り返ってみます。
一見さんは予約できないこちら、
常連と言...
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46
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自称独り者グルメ
口コミ6507件
フォロワー12207人
2018/03訪問
3回目
5.0
¥40,000~¥49,999
/ 1人
3度目のSUGALABOも素晴らしかったです(`・ω・´)ゞ
2018年3月
この日は3度目の『SUGALABO』さんへ。
私のような庶民にはとても敷居の高いお店ながら、その魅力に魅せられて数か月に1度の贅沢をしにやってまいりましたε≡≡ヘ( ´Д`...
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115
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asama1948
口コミ898件
フォロワー310人
2018/03訪問
5回目
5.0
-
/ 1人
29
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よんばんです
口コミ92件
フォロワー17人
2018/03訪問
6回目
4.8
-
/ 1人
11回目 感慨深い
12
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mercy777
口コミ540件
フォロワー2595人
2018/03訪問
5回目
5.0
¥50,000~¥59,999
/ 1人
またまた久しぶりのスガラボに来ました
今日はまたまた久しぶりのスガラボにやって来ました。
先ずはシャンパーニュを飲みながらいつもの最中をいただきました。今日は中身は生のカラスミで、素晴らしいコースの始まりです。
そして時は春、蕗の薹の...
つづきを読む
35
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店舗情報
受賞・選出歴
"2025年Silver受賞店"
"2024年Silver受賞店"
"2023年Silver受賞店"
"2022年Silver受賞店"
"2021年Silver受賞店"
"2020年Silver受賞店"
"2019年Gold受賞店"
"2018年Gold受賞店"
"創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
住所
東京都港区麻布台1-11-10 日総ビル1F
交通手段
神谷町駅 徒歩4分
神谷町駅から239m
予約・お問い合わせ
非公開
営業時間
■ 営業時間
夜18:00~
■ 定休日
日曜日年末年始 また月1の食材探しで不定期に定休日
予算
夜:
¥50,000~¥59,999
予算(口コミ集計)
夜:
¥80,000~¥99,999
利用金額分布を見る
支払い方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
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座席
席数
20席(カウンター16席、個室4席)
個室
有
貸切
可(20人以下可)
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
無
空間・設備
オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク
日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理
野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン
知人・友人と
ロケーション
隠れ家レストラン
サービス
ソムリエがいる
ホームページ
http://www.sugalabo.com/
初投稿者
chika**(1137)
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