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SUGALABO 公式

4.51
52304
  • 神谷町
  • イノベーティブ、創作料理
  • ¥50,000~¥59,999-

261~280件を表示 / 全 1316

  • イフィオーリ
    口コミ823件フォロワー1051人
    2016/06訪問
    1回目
    4.8
    / 1人
    自然の恵と力☆創造するチカラ
    食べログに初投稿させて頂きましてから一年ちょっと、お陰様で楽しく食いしん坊生活を満喫しております(*^^*)

    200軒目は、
    都内の美味しい処はほとんど網羅されていて
    グローバルな人脈もお持...
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  • I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1849人
    2024/01訪問
    14回目
    4.7
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    東京・神谷町 須賀さんワールドの日本フレンチは、繊細
    フランスのフレンチは日本では出来ない とする須賀さん

    引き算の和の世界を、日本フレンチで具現

    体調から今宵は残念ながらノンアルで

    前半から飛ばす今宵の構成 ←私見です

    本日...
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  • たろすけちゃん
    口コミ1665件フォロワー1997人
    2022/02訪問
    12回目
    4.6
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    SUGALABOの世界
    冬のSUGALABOに伺いました。

    今回頂いたお料理は以下です。

    ・ 恵山沖 鮟鱇のフライ あん肝マヨネーズで

    ・ 新潟 魚沼 ふきのとうとホタルイカのキッシュ

    ・ 根室 鱈の...
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  • 本郷義浩
    口コミ340件フォロワー15003人
    2019/04訪問
    2回目
    4.9
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    東京隠れ家★ラボで遊ぶ
    スガラボにて密談。
    こうやって料理写真をならべると、
    球体の料理が多い。
    丸皿に丸い盛り付けも多い。

    でもアイデアは丸くおさまらず、
    型破りの規格外を目指している。

    定点観測するこ...
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  • mercy777
    口コミ538件フォロワー2563人
    2019/01訪問
    6回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    お久しぶりです
    またまた来ましたのは須賀さんのスガラボ、お久しぶりでございます。
    今日のメニューは写真の通りなのですが、その前に色々と楽しませていただきました。
    生のカラスミ クリーム和え
    蕗の薹フリット
    松...
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  • RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1602人
    2018/11訪問
    10回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    2018年最後のSUGALABO(*˘︶˘*).。.:*♡
    たまたま友人の席が空いてしまったので,伺ってきました
    先月来たばかりでしたが,来ちゃうんですよね(笑)
    須賀さんも,顔を見てちょっと苦笑い(笑)メニューが殆ど変わってないからかな?
    同じ料理でも...
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  • junbo_gram
    口コミ347件フォロワー912人
    2024/11訪問
    2回目
    5.0
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    全てが最高のディナー
    再訪の【SUGALABO】さんへ行って来ました。
    約1年ぶりの訪問でした。
    初っ端から度肝を抜く美味さ!最高過ぎました。
    量が多いのでお酒はほどほどにしていますがお酒が進みそうな食事も多いです。...
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  • romai343
    口コミ5867件フォロワー8323人
    2020/11訪問
    7回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    神谷町 「SUGALABO」 : 趣味の為に生きて行く。
    今年3回目、通算7回目の「SUGALABO」さんへ。
    須賀さんは私の三大好きなシェフの一人(あと二人は「CHIUnE」の諭さんと「一幸」の工藤さん)なので、是非ともカウンターに座って、こっそりジロジ...
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  • 虎太郎がゆく
    口コミ1125件フォロワー5017人
    2019/11訪問
    7回目
    4.3
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    型破りの美味いもの屋
    調べてみたらめっちゃ久しぶりだった、こちら。

    近所に会員制のワインバー、大阪にも某有名ブランドとタッグを組んだレストランを出されるなどますます隆盛。

    この日も白トリュフ、キャビア、フォアグ...
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  • ガレットブルトンヌ
    口コミ5751件フォロワー7694人
    2018/07訪問
    2回目
    4.3
    / 1人
    渾身の須賀ワールド 食を追求する旅
    「お久しぶりですね~~」と、

    須賀シェフやスタッフの方々から声をかけられながら

    入店。 考えてみたら前回訪問から1年半経っていました。

    この日もカウンター席に。

    須賀シェフが日...
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  • 本郷義浩
    口コミ340件フォロワー15003人
    2018/11訪問
    1回目
    4.9
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    スターシェフはセンスと努力でできている
    SUGALABO
    須賀シェフとは仕事はしたことがありましたが、
    初めてフルコースをいただきました。

    メタリックで近未来的な実験室。
    「食材探しの旅」で出会った
    人が見える地方の食材を使っ...
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  • ミトミえもん
    口コミ7168件フォロワー12528人
    2018/06訪問
    3回目
    5.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    約1年半ぶりにスガラボへ。
    【再訪⑦】2018/6/7(木)dinner
    instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    約1年半ぶりに『SUGA...
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  • eien
    口コミ562件フォロワー1530人
    2016/12訪問
    1回目
    4.8
    / 1人
    食を通じて日本と世界をつなぐ-『スガラボ(SUGALABO)』
    やっと『スガラボ(SUGALABO)』に訪問する事ができました\(//∇//)\♡

    シェフの須賀洋介さんは「ジョエルロブション(Joël Robuchon)」さんの右腕として世界で活躍され、フレ...
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  • りえ姫
    口コミ4985件フォロワー3196人
    2025/02訪問
    18回目
    5.0
    ¥100,000~/ 1人
    須賀ワールドで日本の良さを噛みしめる NO19
    待ちに待ったスガラボ!!
    今宵は大好きな素敵女子を連れて訪問しました。

    豪華な食材で日本の良さを噛みしめるSUGALABOも早いもので今回で19回目。。。
    予約も遠のき、値段も上がり大変です...
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  • 豚たろーお
    口コミ106件フォロワー454人
    2019/02訪問
    1回目
    4.7
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    感動!!今回はペアリング♪
    遂に夢のスガラボさんへ( ^ω^ )
    尊敬するレビュアー様にお声をかけていただき訪問できました♪

    普段はお酒をあまり飲まないのですが、せっかくなのでペアリング♪
    この選択が大正解でした(^^...
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  • イフィオーリ
    口コミ823件フォロワー1051人
    2017/11訪問
    5回目
    5.0
    / 1人
    マイNo1フレンチ☆
    大好きなSUGALABOにお待ちかねの定期訪問です♪

    お任せコースにワインペアリングで。
    先ずはシャンパン、アンリオのミレジメ2006から。

    アミューズは、
    ・すじこの醤油漬けの最中
    ...
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  • 藤崎まり子
    口コミ646件フォロワー21357人
    2022/02訪問
    6回目
    5.0
    ¥100,000~/ 1人
    独創的で新しいスタイルのフレンチ
    《The Tabelog Award 2022》silver受賞店

    完全紹介制の独創的で芸術的な
    新しいスタイルのフレンチです。

    須賀洋介シェフの食べる側に対する
    情熱がガツンと伝わっ...
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  • Tentak
    口コミ1861件フォロワー1474人
    2020/04訪問
    1回目
    4.6
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    憧れのアイアンシェフのお店、感動でした!
    小さいころ、両親と見ていた「料理の鉄人」、
    そして毎週楽しみだったのに短期で終わってしまった「アイアンシェフ」。
    当時はロブション所属だった須賀シェフがお店を開いたと聞き、
    紹介制であることに落...
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  • ままちゃん1444
    口コミ1266件フォロワー1537人
    2019/04訪問
    1回目
    4.4
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    SUGALABO♪
    SUGALABO劇場
    ドリンクはアルコールのマリアージュ15000円

    ちっちゃい最中(カラスミが入ってます。ちょっと苦手でした)
    パン
    ふきのとう
    キッシュ
    生ハムでご飯を包んで食べる...
    つづきを読む
  • 苦楽園の住人
    口コミ1988件フォロワー2301人
    2017/11訪問
    1回目
    4.8
    / 1人
    最強の店
    友人よりここの予約が取れたとのことでこの食事の為だけに1泊で神戸から向かいましたw

    通された席は広いテーブル席。
    綺麗にセッティングされてます。
    コースはお任せのみ。
    値段はわかりませんw...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席(カウンター16席、個室4席)
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
  • 初投稿者
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