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SUGALABO 公式

4.51
52267
  • 神谷町
  • イノベーティブ、創作料理
  • ¥50,000~¥59,999-

201~220件を表示 / 全 1314

  • たろすけちゃん
    口コミ1665件フォロワー1997人
    2021/07訪問
    11回目
    4.6
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    SUGALABOの世界
    初夏のSUGALABOに伺いました。

    今回頂いたお料理と飲み物は以下です。

    ・ キャビア最中
    Henriot cuvee Hemera

    ・ 蛤 海藻バター焼き
    Sancerre ...
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  • I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1850人
    2019/02訪問
    6回目
    4.7
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    東京・神谷町 才能を遺憾なく発揮されたと感じる皿の数々 
    異空間 を感じれるというか,,, ”ここでしか”体験ができるこちら スガラボさん

    メキシコ帰りで更に感覚も研ぎ澄まされた須賀さんの料理には、才能を感じられずにおれない

    久々のお邪魔も新鮮で...
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  • kyo極さん
    口コミ2361件フォロワー2551人
    2017/09訪問
    2回目
    4.7
    / 1人
    今回は秋の食材を味わいました✨「SUGALABO」
    スガラボもこの日で2回目。
    既に持っている自分の予約枠ではなくマイレビ様の席に同席しました。

    今回は初秋という事もあって銀杏や和栗などが提供されました
    専門店も含む多くの店で栗ペーストは半既...
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  • 虎太郎がゆく
    口コミ1124件フォロワー5010人
    2018/04訪問
    6回目
    4.6
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    今宵も楽しいSUGALABO
    こちらに行ってみたいという方をお誘いして今年1月以来のSUGALABO。

    紹介制なので僕も最初は紹介者に連れてきてもらいましたが、その後は結構な数の人たちをこちらにお連れしてますね。しかも皆さん...
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  • senac253
    口コミ1555件フォロワー2489人
    2021/09訪問
    6回目
    4.6
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    お肉に向けて食べる量の調整を
    秋のスガラボ。


    何回食べても感動する生ハム。
    お酒が強かったら前菜だけで何杯
    お酒飲めちゃうんだろう。


    こちらのメインのお肉が美味しすぎて
    お肉を1番美味しく食べたい!ので
    ...
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  • I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1850人
    2018/07訪問
    5回目
    4.4
    / 1人
    東京・神谷町 至極の一品 鰻(豚足、フォアグラを巻き、スクランブルエッグ、野菜を乗せて)
    お邪魔するごとに 唸る 逸品 がある

    今宵のその品は 

    愛知県一色町のうなぎに、細かく切った 豚足、フォアグラを巻き、スクランブルエッグ、野菜を乗せて そして味の変化に25年熟成バルサミコ...
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  • RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1603人
    2018/05訪問
    7回目
    5.0
    / 1人
    定期訪問は,こちらも欠かせない(*˘︶˘*).。.:*♡『SUGALABO』
    こちらも,定期訪問は欠かせません
    お友達からのお誘いをいただくのと,自分での予約を行っていると
    2,3ヶ月に1度は伺ってるお店です(笑)

    すっかり私のペースでパンを焼いてくれて,わんこそばの...
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  • I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1850人
    2017/03訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    東京・神谷町 牛のソースに秀でたシェフの片鱗を見た(゚д゚)!
    電話番号非公開の秘密のラボ こう言うと 怪しげ なお店っぽいですが、西洋料理界では有名な須賀さんのお店

    誰かに連れて行ってもらわないと行けない(>_<)
    今回もお誘い頂き、ありがとうございま...
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  • ままちゃん1444
    口コミ1266件フォロワー1532人
    2023/07訪問
    2回目
    4.0
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    SUGALABO劇場。
    久しぶりのスガラボさん。

    新潟魚沼ふきのとう 京鴨
    佐賀梅津さんの牡蠣やさ「おとふせ」 有明三福のり
    千葉大原はまぐり 宮城仙台せり
    帯広伊達農園 百合根
    多田さん24ケ月熟成ペルシュウ...
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  • kyo極さん
    口コミ2361件フォロワー2551人
    2018/11訪問
    6回目
    4.7
    / 1人
    個人的に秋が一番かも(*・ω・)ノ
    久々のスガラボ。

    季節を一通り体験して思ったのはやはり、
    食材探しの旅を頻繁に行なっているとは言っても
    本当に良い食材は限られるという事。

    食材探しの旅、全ての食材が採用になる訳ではあ...
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  • ジオモル
    口コミ3805件フォロワー1706人
    2017/07訪問
    1回目
    4.4
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    日本が一つの畑になっていく
    神谷町にあるプレゼンテーションフレンチ、SUGALABOにやってきました。

    今宵はマイレビさんに誘っていただき、初訪です。
    入り口はパッと見分かりませんが、一緒にお店に向かったので迷うこともな...
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  • たろすけちゃん
    口コミ1665件フォロワー1997人
    2023/01訪問
    13回目
    4.6
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    SUGALABOの世界
    冬のSUGALABOに伺いました。
    今回頂いたお料理は以下です。

    ・ 新潟 魚沼 ふきのとう 京鴨

    ・ 佐賀 梅津さんの牡蠣"おとふせ" 有明 三福のり

    ・ 噴火湾 帆立 オランデ...
    つづきを読む
  • たろすけちゃん
    口コミ1665件フォロワー1997人
    2019/12訪問
    8回目
    4.5
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    SUGALABOの世界
    12月のSUGALABOに伺いました。

    今回頂いたお料理は以下です。

    [お料理]
    ・ いくら最中

    ・ 厚岸産 牡蠣フライ、自家製タルタル

    ・ 白子のキッシュ、黒トリュフ

    ...
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  • naotonton
    口コミ1723件フォロワー1397人
    2016/09訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    須賀さんの仕事をカウンターで見れるなんて夢のよう☆
    H28.8 初訪問

    ついにきたよ、SUGALABOへ。
    料理の鉄人を見て育った私には、復活したアイアンシェフのフレンチの鉄人、須賀さんはまさにテレビのなかの人。
    料理を作り終わってモエをパコ...
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  • たろすけちゃん
    口コミ1665件フォロワー1997人
    2020/11訪問
    10回目
    4.6
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    SUGALABOの世界
    昨年の冬に伺いました。

    今回頂いたお料理は以下です。

    ・ 多田さん24ヶ月熟成ペルシュウ

    ・ 佐賀 太良町 牡蠣 “せっか” キャビア
    Moric Haus Marke Sup...
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  • parisjunko
    口コミ4580件フォロワー5814人
    2020/05訪問
    1回目
    -
    ¥6,000~¥7,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    「シェフの磨かれた感性、進化するフランス料理の哲学』
    「スガラボ」名前の通り、全国各地で食材を探し続け、日夜、料理の研究をされ続けている須賀シェフによる特別なラボ。完全紹介制、「スガラボ』でも購入可能のテイクアウト。

    スガラボさんのテイクアウトメニ...
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  • 車大好き
    口コミ646件フォロワー1120人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    極上の 魅力溢れる 秘密基地
    <2018年7月訪問分>

    【お会計】
    ・合計 ・・・ 148500円(3人分:料理、ワインペアリング、グラス)

    【内容】
    ・前菜4種
    ・京都宮津漁港とり貝 北海道奥尻島雲丹 賀茂茄子...
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  • きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1944人
    2016/08訪問
    1回目
    4.3
    / 1人
    奥深き味と技術
    食べ友さんにお誘い頂き、ついにスガラボ!
    超嬉しい。

    神谷町の駅から近い場所にあり、外観は普通のコーヒーショップ。
    陳列棚が隠し扉になっていて、予約時間になると開けてくれます。

    テーブ...
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  • 辛口リースリング
    口コミ3066件フォロワー3779人
    2016/08訪問
    1回目
    3.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    カウンターで、シェフのライブ感を味わいました
    少し元気になりました。主人がサングラスを買ってきてくれました。


    すごくレアなお店のお誘い!自分には身の丈より高すぎるよ~。

    冥途の土産に参加表明。あこがれの店だったし。一度は行ってみた...
    つづきを読む
  • Savoureux
    口コミ216件フォロワー793人
    2024/07訪問
    2回目
    5.0
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    常にブラッシュアップされるPrince須賀の世界
    スガラボさん

    久しぶりに伺うスガラボさんは
    スペシャルの会
    ガスパチョスープは
    リコッタチーズにピスタチオ
    さくらんぼ 佐藤錦が入って
    雨が降って☔ジメジメした外からの
    暑気払いをし...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席(カウンター16席、個室4席)
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
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