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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.54
757人
63412人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

141～160件を表示 ／ 全 1089件

  • Sarahpeno
    Sarahpeno
    口コミ45件フォロワー228人
    2024/03訪問
    12回目
    -
    －/ 1人
    茶禅華さん、春のメニュー
    家族4人で茶禅華さんに行きました。

    パパとは来てるけど、家族で来るのは久しぶりです。
    3月は川田シェフのおすすめの月、今日もどんなお料理が出てくるのかとても楽しみに来ました。

    春巻きはハ...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4365件フォロワー1699人
    2024/03訪問
    2回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    中華最高峰のひとつ♪
    【2024.03 娘とデート♪】
    とある地下ルートからこちらの席を確保できたので、割り勘できる食べ友を誘ったけど都合が合わず、ここに行きたいって言い続けてた娘を誘ったらＯＫって(ｼﾊﾗｲﾉｼﾝﾊﾟｲ...
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  • アール2020
    アール2020
    口コミ92件フォロワー25人
    2024/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    ミシュラン星3つ良い人生経験になりました。
    良い人生経験になりました。お茶のペアリングで8万チョイは人生で初めて。驚き過ぎて会計あってるか聞いてしまった。ミシュラン星3つの洗礼を受けてきました。味つけは凄くマイルドで優しいのが多かった。中華とい...
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  • Shaw☆T
    Shaw☆T
    口コミ188件フォロワー146人
    2024/03訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    さらに進化、東京でしかここでしか食べられない中華料理
    散歩がてら初めて六本木からお店まで歩きました。やはり迷いました笑

    以前より、少量小皿になったかな？
    ワインは全皿にペアリング。

    今回は特に鳩に感激しました。
    フカヒレも小ぶりながら輪郭...
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  • 谷口です
    谷口です
    口コミ82件フォロワー6人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美しく、味わい深い
    お料理全てがシェフの川田さんを感じさせてくれる様な
    とても穏やかでいて、凛とした深い味わい。
    なぜ今まで行かなかったのか、後悔しました。
    間違いなく最高のレストランです。

    ミシュランガイド...
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    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
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  • nao...
    nao...
    口コミ860件フォロワー2546人
    2024/03訪問
    16回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    帰家穏坐
    2024.2.

    帰家穏坐／茶禅華

    広尾駅から南部坂を上り、住宅地の中にひっそりと佇むのは日本が誇る中国料理店「茶禅華」。「和魂漢才」を掲げるオーナーシェフの川田 智也さんが作り出すのは、香...
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  • ゼンジン30131
    ゼンジン30131
    口コミ162件フォロワー67人
    2024/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    先輩にお連れいただき3回目です。

    焼豚と素ラーメンは、神の領域。

    唐辛子まみれの鳥もとても美味しく、
    ハフハフいいながらペロリ。

    今回は炭水化物多めで、非常にお腹いっぱいになりまし...
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  • ますらおさん
    ますらおさん
    口コミ177件フォロワー127人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥100,000～/ 1人
    茶禅華

    ますログ　4.0

    中華の超予約困難な名店。
    次は12月…。

    今回、コースはスタンダードなものにしました。
    季節によってスペシャルなコースもあります。
    非常に繊細で美味い...
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  • ayaka1212
    ayaka1212
    口コミ32件フォロワー8人
    2024/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    金曜日の19時半ごろに2名で訪問
    店内はとても洗練された空間でした。
    創作中華料理といった感じでした。
    お酒はペアリングして頂き、ワイン・紹興酒・お茶等多様な物でした。
    フグのお料理が2点でて...
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  • カポーティ
    カポーティ
    口コミ182件フォロワー127人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    「茶禅華」
    中国三大珍味の干しアワビ、フカヒレ、海ツバメの巣を含んだコースに佛跳牆を追加した、茶禅華の最上級コースにアルコールペアリングを注文しました。

    本日の特選素材は3.5kgのトラフグ
    杏仁豆富　一...
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    • 茶禅華 - 香佛跳牆
    • 茶禅華 - 雲白肉片
    • 茶禅華 - 清淡干鮑
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1420件フォロワー1941人
    2024/02訪問
    1回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    世界一の中華料理‼️
    コース60500円
    紹興酒×4
    サービス料？
    計76400円

    『杏仁豆富』
    ◯温かい杏仁豆富◯
    冷えた身体が温まります

    『酒酔大蝦』
    ◯牡丹海老の紹興酒漬け◯
    紹興酒のコク...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ756件フォロワー757人
    2024/02訪問
    5回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ここより繊細で手の込んだ完成された中華料理はないでしょう
    大好きな中華料理のお店
    【茶禅華】
    へ行ってきました

    この日のお料理も素晴らしかったです

    素麺(烏龍茶)
    牡丹海老(鮒寿司ソース)
    春巻き
    焼豚
    肉団子(イチゴ)
    ウンパイロ...
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  • くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ307件フォロワー181人
    2024/02訪問
    9回目
    4.5
    －/ 1人
    華と和の融合
    中華料理の豪快さに日本料理の繊細さが見事に融合している茶禅華。
    今回も美味しかったです。
    最初に杏仁豆腐が甘味ではなく前菜として出てきたのにはびっくりしました。中華のだしで甘くなく仕上げられており...
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  • mayunco
    mayunco
    口コミ135件フォロワー27人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    感動のため息しか出ない中国料理の至宝
    久しぶりに予約がとれた「茶禅華」。この間、「Asia’s50」にランクインし、ミシュランガイド東京でも中国料理店としてはおそらく初の三つ星を獲得し、もはや向かうところ敵なしの名店に成長されたが、店内の...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ223件フォロワー113人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    和魂漢才、日本料理の繊細な技術と味わいを活かした素晴らしい中華料理の世界です。
    友人のお誘いで茶禅華さんへ。言わずと知れたミシュラン三つ星、食べログゴールドの中華の名店です。川田智也シェフの掲げる和魂漢才、日本料理の繊細な技術と味付けを活かした中華料理はやはり絶品でした。小鳩のロ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1103件フォロワー4921人
    2024/01訪問
    8回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    和魂漢才
    今年最初の茶禅華は冬の味覚たっぷりのコースで。昨年も同じ時期に来てますが、昨年同様、天然虎河豚がたくさん使われた仕立てになっていました。

    コースの料理はデザートも含めると20皿近くありましたが、...
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ576件フォロワー161人
    2024/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    和魂漢才の演出
    杏仁豆腐　塩
    酒醉大蝦
    文蛤春捲
    蜜汁叉燒
    雉雲吞湯
    北貝春雨
    香辣雞翅
    トマト
    紅焼魚翅
    炸蘿蔔糕
    雲白肉片
    麻婆豆腐
    ゆずのアイス
    杏仁豆腐　甘　冷/温
    甜釀湯圓

    ...
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  • Huidi_shi
    Huidi_shi
    口コミ109件フォロワー22人
    2024/01訪問
    1回目
    3.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    シェフが自らの料理で何を表現しているのか、正直わかりませんでした。最初は日本における中華料理かと思い、日本の要素が融合しているのかなと期待していましたが、実際のところ、この食事はただの普通の中華料理で...
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  • Deadblue
    Deadblue
    口コミ798件フォロワー1369人
    2024/01訪問
    2回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    最高峰の中華 『茶禅華』
    　昨夜は、妻とともに、広尾にある『茶禅華』さんに伺いました。押しも押されもせぬミシュラン三ツ星を掲げる中華レストラン。夫婦ともども川田シェフが生み出す料理にすっかり魅了されております。

    　今回で...
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  • コモン・ピープル
    コモン・ピープル
    口コミ67件フォロワー225人
    2024/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    人生で一番高い買い物をしてきました笑
    何年かぶりに上海蟹をたらふく食べてきました！
    お店は駅からちょっと離れたところにあるご立派な一軒家ですっごい雰囲気♪
    ザ・富裕層の行くお店っ笑

    料理はどれも食べたことないようなものばかりだか...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1089）
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