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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.54
757人
63411人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

81～100件を表示 ／ 全 1089件

  • ユルマルス
    ユルマルス
    口コミ73件フォロワー88人
    2024/09訪問
    4回目
    4.7
    －/ 1人
    ミシュラン三つ星の茶禅華さん。
    何度来ても感動を味わえます。
    前回いただいた料理や好みまでしっかり把握されており、今回も料理、接客を含めてパーフェクトでした。
    葡萄の酢豚が斬新で繊細でめちゃウマ...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ2881件フォロワー17765人
    2024/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    王者の風格

    日本の中華で唯一ミシュラン三ツ星を獲得されてる名店。

    本日はメインダイニングではなく、2階の個室でした。

    本日はティーペアリングで頂きましたが、いや〜本当に感動の連続でした。

    ま...
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  • お茶
    お茶
    口コミ123件フォロワー46人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    日本人の好みに合わした中国料理
    食べログマニアです。
    東京、静岡を中心に全国の美味しいお店を食べ歩いています。
    さて、今回は結構な予約困難店、”茶禅華”さんにやって来ました。
    先に結論。無理して行かなくても大丈夫！
    いや、勘...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1345件フォロワー19093人
    2024/09訪問
    2回目
    4.4
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    まさにミシュラン獲得店のお手本！日本が誇る最強チャイニーズ！
    広尾駅徒歩12分！

    【茶禅華（さぜんか）】さんに再訪しました！


    2017年2月、南麻布の閑静な住宅街オープンした【茶禅華】さん。

    今はなき中国料理の名店「麻布長江」にて副料理長を...
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  • 世界の斉藤さん
    世界の斉藤さん
    口コミ19件フォロワー2人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    予約が中々とれない
    コース料理、1人10万
    中華料理ではありながら、日本料理の一手間を加えた上品な中華料理。厳選された食材を見るだけでも行く価値がある、とにかく凄い。味は中華と日本料理のベストミックスであり、優しく上品...
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  • 0chan daddak0
    0chan daddak0
    口コミ98件フォロワー83人
    2024/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    唯一無二のポジションを確立されている
    日本の中華ジャンルで唯一ミシュラン三つ星を獲得されている茶禅華。
    OMAKASEのキャンセル枠を取ることができ、訪問が叶いました。

    一番スタンダードなコース(46,200円、別途サービス料)の...
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  • accel702
    accel702
    口コミ274件フォロワー72人
    2024/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    「茶禅華」の訪問は、ちょっとしたハプニングから始まりました。場所を外苑だと勘違いしてゆっくり別のお店で飲んでいたところ、直前になって実際の場所が西麻布だと判明、同行者と慌ててタクシーに乗り込むというバ...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ410件フォロワー316人
    2024/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    No1中華
    国内唯一の中華料理としてのミシュラン三ツ星をとられていて、予約も困難。かなり期待値を上げて来店しましたが、その期待を全て上回る感動レベルのお料理でした。シェフの川田さんが、すべてのテーブルに挨拶をしに...
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  • seven's heaven
    seven's heaven
    口コミ10件フォロワー1人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    都内屈指の中国料理

    和食のエッセンスも感じられる繊細なアプローチと中国料理らしい大胆で奥深い香りと旨み
    忌避したくなる様な尖った技法は使われておらず、滋味深い味付けは日本人の味覚に寄り添ってい...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4365件フォロワー1699人
    2024/08訪問
    3回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    グランメゾンな中華♪
    【2024.08 家族ごはん♪】
    とある地下ルートから予約席を確保して娘と行ったら、娘が『美味しいから今度は家族で来ようよ♪』なんてとんでもないことを言うのでダメ元で予約してみたら(ダメな方が良かっ...
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  • Savoureux
    Savoureux
    口コミ213件フォロワー744人
    2024/08訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    夏の茶禅華さんは季節感とルーティンのコラボレーションが最高でした
    茶禅華さん

    楽しみにしていました夏の茶禅華さん
    今日はいつものメンツで訪問です

    最初は
    アンリオのシャンパーニュで乾杯

    御料理スタートです
    今日の食材紹介で元気に泳ぐ
    天竜川...
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  • ゼンジン30131
    ゼンジン30131
    口コミ162件フォロワー67人
    2024/08訪問
    3回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    パーフェクトナイト
    お連れいただいておりますこちら。

    いつもお腹いっぱいになるため、今日は昼を少なくし、運動してから訪問。

    夏ということもあり、そうめん、鮎、ゆずクラゲ、すっぽん、オクラなどをいただきつつ、
    ...
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  • アスティ（犬）
    アスティ（犬）
    口コミ171件フォロワー100人
    2024/08訪問
    9回目
    5.0
    －/ 1人
    【茶禅華】
    常に進化をし続ける三ツ星店
    唯一無二、圧巻の茶禅華劇場️

    この日は『第５回 孤独の茶禅華』
    通常メニューもさる事ながら新作も素晴らしかった

    一品目は
    沖縄の月桃茶の素麺...
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  • qqa33233
    qqa33233
    口コミ102件フォロワー37人
    2024/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥100,000～/ 1人
    この度初訪問です。なかなか行きたくても機会がなかったので、食事のコース、高いほうでお願いしました。こちらのほうが量も多いようで、ちょっと自分には多過ぎました。内容ももちろん変わるのですが、ここまで腹パ...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ223件フォロワー113人
    2024/07訪問
    2回目
    4.4
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    鮎と鱧が頂ける、和の季節感溢れる最高の中華料理でした。
    夏の茶禅華さん。言わずと知れたミシュラン三つ星、食べログゴールドの中華の名店です。川田智也シェフの掲げる和魂漢才、日本料理の繊細な技術と味付けを活かした中華料理はやはり絶品でした。定番料理はもちろん、...
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  • kazuuu555
    kazuuu555
    口コミ151件フォロワー26人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    友人の知り合いの枠に便乗させていただきお邪魔しました。控えめにいって最高でした！

    何から何まで全て超えてきました。

    こんなに料理で感動できるもんです。

    お酒をよく飲むのですが今回は、...
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  • Librascorpio
    Librascorpio
    口コミ62件フォロワー17人
    2024/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    予約超困難、ミシュラン3つ星、全て美味しくサーブも完璧、安心ですがポーションは少なく待つ時間が長い。デザートまで3時間半です。シグネチャーのチャーシューは絶品ですが帰宅したら全身に焼肉屋さんから帰った...
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    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1238件フォロワー1555人
    2024/07訪問
    6回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    イノベーティブという言葉では表しきれない感動があります
    久しぶりの『茶禅華』さん。
    花ズッキーニにツバメの巣を入れ、極上の上湯で仕上げた物からスタート
    続いてズッキーニの春巻き
    紹興酒に漬けた鮎の背越し
    米の衣をまとった鮎を紅蓼酢で
    叉焼
    巨峰...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4771件フォロワー10030人
    2024/07訪問
    10回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    絶対王者‼️
    夏本番に茶禅華さんで頂いた貴重な食材はツバメの巣を詰めた花ズッキーニ、、
    紹興酒香りが香るトロトロしたボタン海老と柔らかく煮込んだ鮑、、
    滅茶合う〜新感覚のスイカの果汁で割った蓼酢、、
    見た目の...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1121件フォロワー1299人
    2024/07訪問
    1回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    エンジェル係数99ぱーせんと！！！日本のトップに君臨する中国料理店。
    〜information〜
    ☆2017年2月オープンの中国料理店
    ☆ミシュランガイド東京 三つ星獲得

    2人で利用
    おまかせコース
    シャンパン、紹興酒
    (約75,000円/人 のお支払い...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1089）
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