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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.54
757人
63411人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

101～120件を表示 ／ 全 1089件

  • ろみひー1129
    ろみひー1129
    口コミ93件フォロワー31人
    2024/07訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    2週連続で伺いました。
    事前にリクエストはしていましたが、コースの半分近くメニューを替えて下さっていたり、4人以上では個室が利用できたりと雰囲気もお料理も楽しめました。
    コースに追加してアラカルト...
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  • ゆうき⭐︎1023
    ゆうき⭐︎1023
    口コミ17件フォロワー8人
    2024/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【広尾ミシュラン3つ星中華】
    会社の会食で広尾の茶禅花さんへ。ミシュラン三つ星のお手並み拝見。

    予約時に伺うとスタッフさんが玄関でお出迎え。流石三つ星。入店すると調理長とソムリエさんに挨拶を頂きワクワク感が増してまいります。...
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    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
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  • Dr.Roumier
    Dr.Roumier
    口コミ279件フォロワー114人
    2024/07訪問
    3回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    美味徒然
    美食の定期巡回@茶禅華
    訪れるたびに、新たな驚きがあり、美味しさが増しているようなワクワク感をくれる稀有なお店。

    ★翡翠米粉　トマト汁
    ⭐ボタン海老　鮑　紹興酒漬け
    ⭐鮎米粉揚...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー746人
    2024/07訪問
    25回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    鮑の会
    いつも楽しいお店です

    燕の巣と衣笠茸をズッキーニ詰め

    ズッキーニの春巻き

    牡丹海老と鮑の紹興酒

    鮎のあられ揚げ

    叉焼

    黒酢の酢豚

    雲白肉

    鮒寿司飯のビー...
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  • Sarahpeno
    Sarahpeno
    口コミ45件フォロワー228人
    2024/07訪問
    13回目
    -
    －/ 1人
    茶禅華さん、夏のメニュー
    家族で茶禅華さんに行きました。

    7月は、鮎です。
    私は鮎が大好きで、茶禅華さんの鮎のお料理を毎年楽しみにしています。

    香煎米で揚げた鮎、少し苦みがあって美味しかった。
    妹も美味しいって...
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  • 月壱贅沢Founder
    月壱贅沢Founder
    口コミ197件フォロワー21人
    2024/06訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    変え難いもの
    念願叶い、ようやく伺えました

    中華ではあるがイノベーティブに近い
    素材と技、味と量、お酒のペアリング、サービス、どれをとってもバランスがよく、うまくまとまっているなーという印象が強い

    ま...
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  • Tabetabemogumogu
    Tabetabemogumogu
    口コミ122件フォロワー46人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    6月の茶禅華さん
    6月の茶禅華さんです。

    この日もティーペアリングを堪能させて頂きました。
    素材を引き立てる引き算の中華では世界一ではないでしょうか。
    酢豚にはアメリカンチェリーが隠されていて、酸味と甘味、食...
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  • カラカラ1946
    カラカラ1946
    口コミ38件フォロワー15人
    2024/06訪問
    2回目
    4.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    美味しい高級中華のお店です
    17時来店。お値段は中華としてはなかなかの
    お値段。ですので味は超一級。ですのでコス
    パは普通です。高級店はそこが難しいですよ
    ね。

    詳しい味の評価は実際に行っていただいて判
    断してもら...
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  • t.han628
    t.han628
    口コミ30件フォロワー15人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    本日は、地鮎の、天ぷら中華料理ですが、季節のお魚頂きました。定番唐辛子料理は本日は、鳥の手羽先でしたが、美味しかったです。トリフうにすべての食材がいかされ今回も、とても美味しかったです。
    初めて個室...
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  • りこグルメ
    りこグルメ
    口コミ113件フォロワー42人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    念願の茶禅華さん
    ずっといきたかった、唯一の中華三つ星の茶禅華さんへ。
    全てのお料理が美味しいという、コースでは珍しいことが、、、
    優しい中華でシンプルながらも沁み渡っていくような忘れられないお味でした。
    次は上...
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  • アスティ（犬）
    アスティ（犬）
    口コミ171件フォロワー100人
    2024/06訪問
    8回目
    5.0
    －/ 1人
    【茶禅華】
    常に進化をし続ける三ツ星店
    唯一無二、圧巻の茶禅華劇場

    一品目は
    花ズッキーニと燕の巣。
    コクのある餡が掛かっており、ズッキーニの香りと燕の巣の食感を多角的に纏め上げる。
    ...
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  • kotaro1979
    kotaro1979
    口コミ329件フォロワー105人
    2024/06訪問
    2回目
    4.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    和魂漢才を掲げる中国料理の名店。
    料理は美味ければよい、エンターテイメントか？
    料理は後世の発展につながる、文化か？
    それらの問いに、二律背反ではないんだよ

    とことん美味しくて、文化が学べ...
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  • お腹いっぱいになってからが勝負
    お腹いっぱいになってからが勝負
    口コミ127件フォロワー173人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    昔は気軽に予約が取れたのに光の速さで予約困難店になられた茶禅華さん。それに比例してますます謙虚に実直にお仕事されるシェフの人柄が大好きです。年に一度くらいしか行けなくなったけど、やっぱり季節ごとには訪...
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    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
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  • oyagamekogame
    oyagamekogame
    口コミ607件フォロワー212人
    2024/06訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    ずっと行ってみたかった茶弾華
    やはり別格のおいしさだった

    すべてが抜群に美味しかった
    個人的にはラム、まわりにカリカリのガーリック、焼き具合はロゼでやわらかくて最高、
    雲呑のスープは澄んで...
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  • nekoo7140
    nekoo7140
    口コミ68件フォロワー94人
    2024/06訪問
    2回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    TABELOG AWARD、ASIA'S 50 RESTAURANTS、Gault &Millau、MICHELIN GUIDEと数々の賞を獲得し続け、今や日本の顔となった茶禅華。秒単位で緻密に計算し...
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  • hinagi_0314
    hinagi_0314
    口コミ182件フォロワー52人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    中華好きの私にとって1番行きたかったレストラン。念願の茶禅華へやっとお伺いできた！素材を活かした繊細な味わいが魅力的。どれも本当に好みの味すぎて困った...。そもそも使用されている食材が上質すぎる。フ...
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  • ジャッキー社長
    ジャッキー社長
    口コミ4617件フォロワー7402人
    2024/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    「和魂漢才」をコンセプトに創る一皿は驚きの連続！
    広尾駅から徒歩12分、
    ミシュラン三ツ星でGOLD AWARDの
    「茶禅華（サゼンカ）」を6年ぶりに訪問。
    ミシュラン東京三つ星でGOLD AWARDは
    「カンテサンス」「牧むら」とこちらの3...
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  • mayu9821
    mayu9821
    口コミ438件フォロワー563人
    2024/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    まるで避暑地の別荘の様な雰囲気で洗練されたお料理を


    @sazenka
    #茶禅華

    Michelin⭐️⭐️⭐️
    #食べログGOLD

    茶禅華の個室は避暑地の別荘の様な不思議な空間️で
    洗練されたお料理をいただきました。
    フレ...
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  • SaKaMoTo
    SaKaMoTo
    口コミ200件フォロワー182人
    2024/05訪問
    1回目
    3.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ミシュラン中華
    綺麗で美しい中華でした！
    なかなか想像をしていた中華ではなかったですが、味は美味しかったです！
    特にフグのお皿と１品目のデザートのココナッツのアイスが美味しかったです！

    間違いなく美味しいの...
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  • あやどーなつ
    あやどーなつ
    口コミ235件フォロワー78人
    2024/05訪問
    1回目
    3.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    久々の中華
    わたしは油っぽい中華が苦手でほとんど中華料理ら食べに行きません。
    こちらはさすがの有名店という感じです、お上品で食べやすいものが多かったです。
    私にはまだ大人の味だなと感じました！
    またいろんな...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1089）
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