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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.54
757人
63412人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

241～260件を表示 ／ 全 1089件

  • nao...
    nao...
    口コミ860件フォロワー2546人
    2023/04訪問
    14回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    帰家穏座
    2023.4.

    帰家穏座／茶禅華

    卯月菜譜

    東方美人泡茶
    今夜もティーペアリングにさせていただきましたので、スタートは東方美人泡茶。香りが華やかで、喉を刺激する炭酸が心地よい。
    ...
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  • くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ307件フォロワー181人
    2023/04訪問
    7回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ４月の茶禅華は花山椒の清新な香り
    　４月にお伺いしたところ、いつもの茶禅華の料理に、この時期しか採れない花山椒（山椒の花）があしらわれていて、清らかで鮮烈な香りを添えていました。
    　名物料理の雲白肉は初めて食べましたが、こちらも花山...
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  • next door
    next door
    口コミ629件フォロワー1620人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    神レベル
    南麻布の住宅街に潜む名店中の名店、オープン来何年も連続してミシュラン三ツ星に輝いている神レベルなレストラン。もはや中華というよりガストロノミーヌーベルキュイジーヌ、その素晴らしさは噂に違わない、何から...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1127件フォロワー705人
    2023/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人
    来るたびに腕が上がる料理長によるハイクオリティな中華料理！
    《食べログブロンズランキング》評価：4.35
    《2023 Tabelog Gold Award》
    《2023 Tabelog 中国料理 TOKYO 百名店》
    ミシュランの3星

    今、日本で一...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2627件フォロワー1485人
    2023/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    前々から気になっていましたが、なかなか予約が取れなかった茶禅華さん。
    今回、ようやく予約ができ、伺うことができました。

    素麺と緑茶。
    緑茶と素麺？と思いましたが、違和感なくマッチしていました...
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  • すー30063
    すー30063
    口コミ11件フォロワー2人
    2023/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    圧巻！東京三つ星中華
    初茶禅華。

    期待に満ち溢れ来訪。

    オーナーシェフ川田さんの中国料理と日本料理の技を調和させた「和魂漢才」と呼ばれる料理を堪能させていただきました。

    圧倒された19品でございました。
    ...
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  • うに子0510
    うに子0510
    口コミ312件フォロワー186人
    2023/04訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    久しぶりに訪問しました。
    前回とはメニューが変わっており、
    今回も素敵なお料理ばかりでした。

    くらげがコリコリで美味しすぎました！
    鹿は臭みもなく、柔らかくソースと合っていました。
    お店...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3841件フォロワー10966人
    2023/04訪問
    2回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    時代は、丹下作膳か
    中華というか、日本料理とも思える、和の食材を含み、綺麗に美味しくしあげる茶禅花はすばらしい。広尾駅から有栖川公園の南側を歩いて10分ぐらいのところにある。一軒家でお店の雰囲気はすばらしい

    ◆浅利...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4771件フォロワー10031人
    2023/04訪問
    6回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    川田マジック(･_･;
    本日東京ディナーは5ヶ月振り六回目〜味や接客をはじめ非の打ち所がない日本を代表する中華料理レストラン〜茶禅華さんへ季節食材のおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

    定番料理の焼豚や雉子、...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー746人
    2023/04訪問
    21回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    安定の満足感
    本日の茶禅華さん

    アサリのお粥

    赤貝の紹興酒

    蛤の春巻き蕗の薹入り

    叉焼大盛り

    鶏の手羽先

    葉山葵味の海月

    雉のスープ

    ノドグロの山椒風味

    フカヒ...
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  • wa0505
    wa0505
    口コミ278件フォロワー222人
    2023/04訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人


    茶禅華

    日本唯一のミシュラン2023年三ツ星中華料理✨

    【オーダー】
    おまかせコース

    春香蛤蜊
    酔蛍烏賊
    文蛤春巻
    香港焼味
    香檸海蟹
    雉雲吞湯
    酸菜紅候
    香...
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  • sokotsu
    sokotsu
    口コミ158件フォロワー52人
    2023/04訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    今日も美味しく、超絶技巧を凝らした中華をいただきました。
    例えば雉のワンタン。言われて気づいたのですが、脂が一滴も浮かんでいない。
    口直しのイチゴのコーティングにムラがない。
    たぶん気づいていな...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5710件フォロワー7632人
    2023/03訪問
    2回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    気品あふれる極上中華
    超予約至難店となり、

    なかなか再訪がかないませんでしたが、

    この度、御縁あって伺うことができました。

    以前より、数段進化されていて、正直

    驚きを隠せません。


    広尾の閑...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー148人
    2023/03訪問
    4回目
    4.8
    －/ 1人
    回を重ねるごとに良さがしっかりわかってきます。
    素晴らしいコースでした。
    サービスホスピタリティ含めて。
    繊細でいてパンチあるシーズニング、だけれどもくせになるお料理も、優しい滋味深いお料理も、...
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  • Sarahpeno
    Sarahpeno
    口コミ45件フォロワー228人
    2023/03訪問
    10回目
    -
    －/ 1人
    パパとママと妹と家族４人で茶禅華さんに
    行きました。

    茶禅華さんには、私が4さい、妹が2さいの時から、
    シェフがオススメの月に、年４回ぐらい通っているんだよ。

    お食事前にシェフがごあい...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1822件フォロワー1018人
    2023/03訪問
    7回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    67298円～アルコール代金込みです。

    ノドグロの脂感にちょっと辛めのアクセントが素材の味を引き立てます。

    雲白肉はこちらものが一番タイプです、３枚重ねていただきます。

    ハマグリの春...
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  • Savoureux
    Savoureux
    口コミ213件フォロワー744人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    茶禅華さん
    憧れの中華料理
    というか石井シェフワールド
    最高に料理が美味しい瞬間
    時空を捉えました！
    って言う
    食べた瞬間から違う美味しさ
    食べる瞬間に美味しさが決まる極まる
    緻密な秒単位のお料理
    ...
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  • 猫のコテツ
    猫のコテツ
    口コミ47件フォロワー13人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    念願叶い初来店。
    初めてで6人個室はなかなかハードル高いけど、心から来てよかったと思える経験に。
    どの料理も個性的で尖っており、でもその中に伝統があり、見事なフィージョンと感じた。
    ベアリングの...
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    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
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  • 美味しい弁護士
    美味しい弁護士
    口コミ1778件フォロワー1993人
    2023/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    現代中華の１つの到達点(正統派の出汁の旨みが上品な中華料理)
    南麻布にある「茶禅華」さんを訪問。
    ミシュラン三つ星も獲得している我が国を代表する中華料理のお店ですね。

    広尾駅から有栖川公園を抜けて、お店に向かいましたが、さすがの超高級住宅街ですね。
    大...
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  • 鬼嫁とともに
    鬼嫁とともに
    口コミ139件フォロワー81人
    2023/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最高峰のラグジュアリー中華@南麻布
    南麻布の茶禅華さん。
    中華でミシュラン三つ星ですね。

    機会に恵れて訪問することができました。

    広尾駅から徒歩10分ほどの距離。
    有栖川記念公園の南部坂を通っていきます。
    急な坂なので...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1089）
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