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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.55
770人
64445人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

101～120件を表示 ／ 全 1215件

  • 0chan daddak0
    0chan daddak0
    口コミ105件フォロワー94人
    2024/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    唯一無二のポジションを確立されている
    日本の中華ジャンルで唯一ミシュラン三つ星を獲得されている茶禅華。
    OMAKASEのキャンセル枠を取ることができ、訪問が叶いました。

    一番スタンダードなコース(46,200円、別途サービス料)の...
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  • accel702
    accel702
    口コミ287件フォロワー80人
    2024/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    「茶禅華」の訪問は、ちょっとしたハプニングから始まりました。場所を外苑だと勘違いしてゆっくり別のお店で飲んでいたところ、直前になって実際の場所が西麻布だと判明、同行者と慌ててタクシーに乗り込むというバ...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ503件フォロワー1355人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本最高峰の中華料理
    国内唯一の中華料理としてのミシュラン三ツ星をとられていて、予約も困難。
    かなり期待値を上げて来店しましたが、その期待を全て上回る感動レベルのお料理でした。
    シェフの川田さんが、すべてのテーブルに挨...
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  • seven's heaven
    seven's heaven
    口コミ10件フォロワー3人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    都内屈指の中国料理

    和食のエッセンスも感じられる繊細なアプローチと中国料理らしい大胆で奥深い香りと旨み
    忌避したくなる様な尖った技法は使われておらず、滋味深い味付けは日本人の味覚に寄り添ってい...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4405件フォロワー1737人
    2024/08訪問
    3回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    グランメゾンな中華♪
    【2024.08 家族ごはん♪】
    とある地下ルートから予約席を確保して娘と行ったら、娘が『美味しいから今度は家族で来ようよ♪』なんてとんでもないことを言うのでダメ元で予約してみたら(ダメな方が良かっ...
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  • Savoureux
    Savoureux
    口コミ227件フォロワー880人
    2024/08訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    夏の茶禅華さんは季節感とルーティンのコラボレーションが最高でした
    茶禅華さん

    楽しみにしていました夏の茶禅華さん
    今日はいつものメンツで訪問です

    最初は
    アンリオのシャンパーニュで乾杯

    御料理スタートです
    今日の食材紹介で元気に泳ぐ
    天竜川...
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  • ゼンジン30131
    ゼンジン30131
    口コミ193件フォロワー97人
    2024/08訪問
    3回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    パーフェクトナイト
    お連れいただいておりますこちら。

    いつもお腹いっぱいになるため、今日は昼を少なくし、運動してから訪問。

    夏ということもあり、そうめん、鮎、ゆずクラゲ、すっぽん、オクラなどをいただきつつ、
    ...
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  • アスティ（犬）
    アスティ（犬）
    口コミ171件フォロワー118人
    2024/08訪問
    9回目
    5.0
    －/ 1人
    【茶禅華】
    常に進化をし続ける三ツ星店
    唯一無二、圧巻の茶禅華劇場️

    この日は『第５回 孤独の茶禅華』
    通常メニューもさる事ながら新作も素晴らしかった

    一品目は
    沖縄の月桃茶の素麺...
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  • qqa33233
    qqa33233
    口コミ112件フォロワー41人
    2024/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥100,000～/ 1人
    この度初訪問です。なかなか行きたくても機会がなかったので、食事のコース、高いほうでお願いしました。こちらのほうが量も多いようで、ちょっと自分には多過ぎました。内容ももちろん変わるのですが、ここまで腹パ...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ235件フォロワー125人
    2024/07訪問
    2回目
    4.4
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    鮎と鱧が頂ける、和の季節感溢れる最高の中華料理でした。
    夏の茶禅華さん。言わずと知れたミシュラン三つ星、食べログゴールドの中華の名店です。川田智也シェフの掲げる和魂漢才、日本料理の繊細な技術と味付けを活かした中華料理はやはり絶品でした。定番料理はもちろん、...
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  • kazuuu555
    kazuuu555
    口コミ162件フォロワー34人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    友人の知り合いの枠に便乗させていただきお邪魔しました。控えめにいって最高でした！

    何から何まで全て超えてきました。

    こんなに料理で感動できるもんです。

    お酒をよく飲むのですが今回は、...
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  • Librascorpio
    Librascorpio
    口コミ62件フォロワー18人
    2024/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    予約超困難、ミシュラン3つ星、全て美味しくサーブも完璧、安心ですがポーションは少なく待つ時間が長い。デザートまで3時間半です。シグネチャーのチャーシューは絶品ですが帰宅したら全身に焼肉屋さんから帰った...
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    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1258件フォロワー1579人
    2024/07訪問
    6回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    イノベーティブという言葉では表しきれない感動があります
    久しぶりの『茶禅華』さん。
    花ズッキーニにツバメの巣を入れ、極上の上湯で仕上げた物からスタート
    続いてズッキーニの春巻き
    紹興酒に漬けた鮎の背越し
    米の衣をまとった鮎を紅蓼酢で
    叉焼
    巨峰...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4849件フォロワー10138人
    2024/07訪問
    10回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    絶対王者‼️
    夏本番に茶禅華さんで頂いた貴重な食材はツバメの巣を詰めた花ズッキーニ、、
    紹興酒香りが香るトロトロしたボタン海老と柔らかく煮込んだ鮑、、
    滅茶合う〜新感覚のスイカの果汁で割った蓼酢、、
    見た目の...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1171件フォロワー1325人
    2024/07訪問
    1回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    エンジェル係数99ぱーせんと！！！日本のトップに君臨する中国料理店。
    〜information〜
    ☆2017年2月オープンの中国料理店
    ☆ミシュランガイド東京 三つ星獲得

    2人で利用
    おまかせコース
    シャンパン、紹興酒
    (約75,000円/人 のお支払い...
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  • ろみひー1129
    ろみひー1129
    口コミ92件フォロワー33人
    2024/07訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    2週連続で伺いました。
    事前にリクエストはしていましたが、コースの半分近くメニューを替えて下さっていたり、4人以上では個室が利用できたりと雰囲気もお料理も楽しめました。
    コースに追加してアラカルト...
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  • ゆうき⭐︎1023
    ゆうき⭐︎1023
    口コミ25件フォロワー10人
    2024/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【広尾ミシュラン3つ星中華】
    会社の会食で広尾の茶禅花さんへ。ミシュラン三つ星のお手並み拝見。

    予約時に伺うとスタッフさんが玄関でお出迎え。流石三つ星。入店すると調理長とソムリエさんに挨拶を頂きワクワク感が増してまいります。...
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    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
    • 茶禅華 -
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  • Dr.Roumier
    Dr.Roumier
    口コミ286件フォロワー137人
    2024/07訪問
    3回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    美味徒然
    美食の定期巡回@茶禅華
    訪れるたびに、新たな驚きがあり、美味しさが増しているようなワクワク感をくれる稀有なお店。

    ★翡翠米粉　トマト汁
    ⭐ボタン海老　鮑　紹興酒漬け
    ⭐鮎米粉揚...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ485件フォロワー792人
    2024/07訪問
    25回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    鮑の会
    いつも楽しいお店です

    燕の巣と衣笠茸をズッキーニ詰め

    ズッキーニの春巻き

    牡丹海老と鮑の紹興酒

    鮎のあられ揚げ

    叉焼

    黒酢の酢豚

    雲白肉

    鮒寿司飯のビー...
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  • Sarahpeno
    Sarahpeno
    口コミ45件フォロワー235人
    2024/07訪問
    13回目
    -
    －/ 1人
    茶禅華さん、夏のメニュー
    家族で茶禅華さんに行きました。

    7月は、鮎です。
    私は鮎が大好きで、茶禅華さんの鮎のお料理を毎年楽しみにしています。

    香煎米で揚げた鮎、少し苦みがあって美味しかった。
    妹も美味しいって...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1095）
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