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2025年Gold受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

茶禅華（サゼンカ） 公式

4.55
766人
64077人
  • 広尾
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休月曜日、日曜日

401～420件を表示 ／ 全 1210件

  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ481件フォロワー781人
    2021/05訪問
    11回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつもありがとうございます
    昨日の茶禅華さん

    毎月来てますが川田シェフの

    素晴らしいお料理を食べられて大満足‼️

    昨日のティーペアリングは

    乾　　杯　東方美人泡茶（台湾）
    春天茶花
    酒酔青蟹　宮廷金毫...
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  • toshiki219
    toshiki219
    口コミ843件フォロワー154人
    2019/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    友人に誘われて予約困難な本店のディナーへ。一軒家で席数もそれなりにありそうだが、贅沢な作り。コースはお茶とお酒のハーフペアリングが最高。鮑コースは割高だが、どの品も美味しい。ぜひ再訪したいが、予約でき...
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  • ゆはも
    ゆはも
    口コミ1626件フォロワー302人
    2019/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『最高の中華』　～都会の桃源郷～
    今日は年１の、
    『我々の結婚記念日』＆『義父の誕生日祝い』で、
    前から来たかった『茶禅華』さんへ、４名で。

    こんなとこにあったんや～、最初グーグルマップ見た時、
    完全に住宅地っぽくて不安だ...
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  • 穴八幡ゴロー
    穴八幡ゴロー
    口コミ43件フォロワー75人
    2024/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    至福の時間
    通算10回目の茶禅華さんです。
    半年に一度程度の間隔で訪問させていただいておりますが、毎回行くたびに驚きと感動、至福の時間を過ごさせてもらっています。

    いつもペアリングでお願いしていますが、本...
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  • ゼンジン30131
    ゼンジン30131
    口コミ187件フォロワー87人
    2024/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    上海蟹コース
    今年もお連れいただき、上海蟹コースをいただけました。

    上海蟹の紹興酒漬け（オス、メス）
    上海蟹の身と味噌の蒸し物（オス、メス）
    上海蟹の爪の蒸し物
    上海蟹の詰まった手羽先
    これに加えて松...
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  • お茶
    お茶
    口コミ124件フォロワー47人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    日本人の好みに合わした中国料理
    食べログマニアです。
    東京、静岡を中心に全国の美味しいお店を食べ歩いています。
    さて、今回は結構な予約困難店、”茶禅華”さんにやって来ました。
    先に結論。無理して行かなくても大丈夫！
    いや、勘...
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  • Shaw☆T
    Shaw☆T
    口コミ195件フォロワー160人
    2024/03訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    さらに進化、東京でしかここでしか食べられない中華料理
    散歩がてら初めて六本木からお店まで歩きました。やはり迷いました笑

    以前より、少量小皿になったかな？
    ワインは全皿にペアリング。

    今回は特に鳩に感激しました。
    フカヒレも小ぶりながら輪郭...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ481件フォロワー781人
    2022/11訪問
    18回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素晴らしき上海蟹
    上海蟹のコース

    温かい杏仁豆腐

    黄金ピータン白身の部分に紅茶を混ぜて

    上海蟹(大閘蟹)のオスとメスの揚げワンタン

    酔っ払い上海蟹のメス

    酔っ払い上海蟹のオス

    メスの...
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  • くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ314件フォロワー195人
    2022/06訪問
    5回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    吉品干鮑コース
    和の繊細さを取り入れた中華料理で独自の世界をつくりあげている茶禅華。
    今回は吉品干鮑を含むコースをいただきました。
    干すことで鮑の旨味が凝縮し、絶妙なもどし方で柔らかいのに噛みごたえもある。「茶禅...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ481件フォロワー781人
    2022/07訪問
    17回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2月ぶりでした
    酒漬け

    ホタテのヒモの炙り

    鮎の春巻き

    大豆とゴーヤ

    チャーシュー

    パン粉のついた手羽先

    雲白肉（シェフからの快気祝い）

    うにとビーフン

    キジのスープ、...
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  • yasai572
    yasai572
    口コミ955件フォロワー911人
    2021/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    3つ星中華
    日本の中華料理で初のミシュラン3つ星を取ったお店。オープンから何度か利用させていただいているが、中華料理の概念を残しつつ、めちゃくちゃ進化系中華料理が味わえる。
    これほど繊細な中華料理はここだけでは...
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  • てっちゃん１０１
    てっちゃん１０１
    口コミ602件フォロワー270人
    2019/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素材を生かした最高の中華
    おいーーーーーす！
    予約が取れない名店へ。 基本設定の価格で期待度も高く訪問。 今回は乾物も多かったので素材を活かすメニュー内容のようでアワビなどは素晴らしかった！
    唐辛子使い方が絶品ですね‼️
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  • .ダイアン.
    .ダイアン.
    口コミ176件フォロワー261人
    2019/10訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    安定の茶禅華スタイル
    半年ぶり２回目の訪問
    今回も前回同様ティーとアルコールのペアリング

    初めてのリーピート訪問だったのでどんな感じかなと思いましたが海老、チャーシュー、ホタテ、四川風手羽先はスペシャリテのようです...
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  • 丸の内さぼりーまん
    丸の内さぼりーまん
    口コミ100件フォロワー115人
    2018/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    繊細な和テイスト中華をオシャレな一軒家で
    #夜友達と、オシャレに #2-6名

    オープンわずか1年強で、ミシュラン二つ星、食べログGoldと
    今最も勢いのあるレストランだといわれる茶禅華。

    広尾駅や白金高輪などの駅から少し離れた...
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    • 茶禅華 - 上海蟹のオスメスの身と卵のうまみをダイレクトに楽しめる贅沢な一品
    • 茶禅華 - フカヒレの塊に、上海蟹の上品な甘さを味わえる餡が絶品
    • 茶禅華 - フカヒレと上海蟹の雑炊に、香り高いアルバ産の白トリュフという贅沢な一品
    • 茶禅華 - これでもかという唐辛子が印象的な一品。花椒と唐辛子をふんだんにつかいつつも意外と繊細な味わいだった驚きのラム
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  • senac253
    senac253
    口コミ1563件フォロワー2512人
    2018/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    思わず驚嘆の声をあげてしまった美味しすぎるエビとお茶☆
    知人に勧められての初訪問。
    なーんてスタイリッシュな空間なんでしょう。
    センスが圧倒的すぎる！
    ここで食事がいただける有り難さをひしひしと感じながらスタートです。


    濃いグレーのクロスに...
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  • macosharedaisuki
    macosharedaisuki
    口コミ4805件フォロワー2362人
    2017/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ザ隠れ家
    広尾にある隠れ家の中華にまいりました。

    すごく高級住宅街、、のなかを通るとあらわれる超隠れ家レストラン

    階段をあがり、２Ｆの入り口へいきます

    今日はコース料理をたべました。そしてワイ...
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  • グルメタイム｜飲食店PVメディア
    グルメタイム｜飲食店PVメディア
    口コミ158件フォロワー22人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    中華でたったひとつの三ツ星店
    東京・南麻布の閑静な住宅街にひっそりと佇む、日本でただひとつミシュラン三つ星を獲得した中国料理店「茶禅華（さぜんか）」。
    ここで体験するのは、単なる“中華”ではありません──
    「中国料理 × 日本...
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    • 茶禅華 -
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  • 推しかつしながら
    推しかつしながら
    口コミ107件フォロワー37人
    2025/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    予約をして訪問しました。
    前日から楽しみにしていましたが、お店に行く途中に桜が咲いていて、より気分が高まりました。
    お店の外で、係の方が待っていて下さり恐縮してしまいました。
    店内に入ると、落ち...
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  • t06901ky
    t06901ky
    口コミ146件フォロワー59人
    2025/03訪問
    3回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    さぜんか定期会。このお店は何度来ても毎回新しい品が出てくるので、料理への向き合いが異常です。

    定番の日本一の焼豚、素面は相変わらず突き抜けているし、ホタルイカ、ホタテ、フカヒレ、フグなど絶品づく...
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  • あおいなり
    あおいなり
    口コミ289件フォロワー113人
    2024/10訪問
    11回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    茶禅華さんの上海蟹をどうしても食べたくて
    キャンセル待ちをして奇跡的に(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ)

    素晴らしい上海蟹でした。
    酔っ払い蟹も蒸し蟹も最高に美味しいです。
    ワインの...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（メインダイニング14席　個室2階2部屋10席　個室1階4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室2階　4名、6名の2部屋 個室1階　４名の２部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://sazenka.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月１日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
    噛むヨーク（1093）
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