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茶禅華(サゼンカ) 公式

4.55
64078
  • 広尾
  • 中華料理
  • ¥50,000~¥59,999-
  • 月曜日、日曜日

361~380件を表示 / 全 1211

  • ユルマルス
    口コミ76件フォロワー94人
    2024/04訪問
    3回目
    4.5
    / 1人
    茶禅華さんの雲白肉はやはり外せない。てっさを食べるように豪快に箸で取りご飯の上にライドオン、高級中華を町中華のように食う至福のひととき、最高です。ごはん3杯はいけちゃいます。
    花山椒と焼豚の組み合わ...
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  • fulcrum
    口コミ481件フォロワー781人
    2022/12訪問
    19回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    今年も最後となりました
    今年も最後となりました♪

    お茶の香りの白髪そうめん

    黄金皮蛋

    上海蟹の春巻き

    上海蟹の紹興酒漬け メス

    上海蟹の紹興酒漬け オス

    上海蟹の爪の部分のオスとメス

    ...
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  • curu
    口コミ5005件フォロワー1734人
    2021/12訪問
    3回目
    4.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    魅惑の上海蟹コース
    友人に誘って頂き訪問。実に2年ぶりの訪問になりました。
    今年も流石のミシュラン☆☆☆。相変わらずの大人気店になります。
    時期柄、上海蟹コースだったので非常に楽しみにしていました。

    香虎竹茶 ...
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  • fulcrum
    口コミ481件フォロワー781人
    2021/07訪問
    13回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    今回もスペシャルでした❤️
    乾  杯 東方美人泡茶(台湾)
    香鉄観音
    紹興香魚 京都甘露
         古越龍山澄龍八年
    五粮香魚 蒙頂甘露(四川省)
    蜜汁叉焼 蜜香高山茶(台湾)
         Gryphe2018/Les...
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  • 俊太朗
    口コミ1245件フォロワー1574人
    2021/03訪問
    5回目
    4.9
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    和の食材が、しっかり川田さんの世界に染まる。心地良さと感動。
    三つ星お店となってからは初めての訪問。
    『茶禅華』さんのスタートは、いつも通り凛としたお茶とお出汁と素麺からでした。
    ボタンエビの良いところだけ引き出した紹興酒漬け。
    蛤の旨さに蕗の薹が出会った...
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  • mad_method
    口コミ1907件フォロワー1438人
    2020/05訪問
    1回目
    4.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    淡く清廉な味わいのチャイニーズ!
    ずっと噂には聞いていて伺ってみたかった茶禅華さんに遂に伺うことができました!
    毎月初めの1日の午前5:00から予約サイトで2ヶ月先の月の予約スタート。
    眠くていつも忘れてしまう笑
    今回頑張って起...
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  • ひろえBANANA
    口コミ1145件フォロワー1010人
    2019/03訪問
    1回目
    4.9
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    規格外
    朝5時から予約開始のため、早起きして予約。
    17時に訪問しました。

    コースはおまかせが1種類。
    (¥23,000)
    それとティーペアリング(¥7,000)を注文しました。


    ◎雑記...
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  • 俊太朗
    口コミ1245件フォロワー1574人
    2019/08訪問
    3回目
    4.7
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    どこまでも清らかで美しい
    久しぶりの『茶禅華』さん。
    いつものように清湯スープ白茶に三輪素麺そしてジュンサイからスタート
    噴火湾ボタンエビの紹興酒漬け
    春巻きの皮を粉にして揚げた、長野産鮎春巻き
    四川雲白肉
    焼豚...
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  • pateknautilus40
    口コミ2237件フォロワー5839人
    2019/06訪問
    2回目
    4.2
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    ヌーベルシノワ・・・・
    Instagram pateknautilus40

    久しぶりの『茶禅華』さん。約2年ぶりでした。
    最初の頃に何回か伺ってたのですが最近はご無沙汰でしたWWW

    こちらは堂々の食べログ...
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  • sabinuki
    口コミ225件フォロワー132人
    2018/12訪問
    2回目
    5.0
    / 1人
    異能
    師走の茶禅華。
    一年の愉しみ。上海蟹をいただきに。

    鳳凰単欉
    繊細な中国茶でお迎えを。

    黄金皮蛋
    初めて見ました。黄金色の皮蛋。フォトジェニック。

    蟹黄春捲
    極めて濃厚な春巻...
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  • 俊太朗
    口コミ1245件フォロワー1574人
    2018/09訪問
    2回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    キレの良さだけでなくパワーも抜群
    『茶禅華』さんの長月菜譜。
    スタートの「青山緑水」は、三輪素麺と清湯のベースは同じですが、組み合わせるお茶と具材が深山緑茶と銀杏に変わっています。
    続いて梅肉と内臓の使い方が絶妙なサンマの春巻き「...
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  • sabinuki
    口コミ225件フォロワー132人
    2017/12訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    異能

    青山緑水
    澄んだ素麺から始まりました。緑茶の香りをうつした油を使われているとのこと。ほっこりと落ち着くご挨拶をいただいた印象。端正ながらも奥深い調律に、これから始まるコースを楽しむためのこちらの...
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  • オーツボ9
    口コミ110件フォロワー101人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ¥100,000~/ 1人
    高級中華の到達点
    東京の『茶禅華』。初訪。

    【杏仁豆富】
    【黄金皮蛋(黄金ピータン)】
    【蟹黃春捲(上海蟹春巻き)】
    【醉大閘蟹 小嚢腫漬、(上海蟹の爪。右が雌、左が雄)】
    【香檸海蜇 (くらげ)】
    ...
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  • Techno_Rydeen
    口コミ228件フォロワー118人
    2024/07訪問
    2回目
    4.4
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    鮎と鱧が頂ける、和の季節感溢れる最高の中華料理でした。
    夏の茶禅華さん。言わずと知れたミシュラン三つ星、食べログゴールドの中華の名店です。川田智也シェフの掲げる和魂漢才、日本料理の繊細な技術と味付けを活かした中華料理はやはり絶品でした。定番料理はもちろん、...
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  • 食べまる太郎
    口コミ277件フォロワー1327人
    2023/05訪問
    1回目
    4.6
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    土曜日の訪問。訪問1ヶ月ほど前にホームページより予約。コースメニューは下記の通り。
    さすがとても美味しかったです。

    青山绿水
    酔蛍烏賊
    桜蝦春捲
    香港烧味
    酸橘海蜇
    雉雲吞湯
    清蒸...
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  • gohangatabetaino
    口コミ572件フォロワー463人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    繊細かつ革新的、そして美しい。
    【東京 広尾】

    南麻布に位置する隠れ家的な中国料理の名店。
    日本料理にも精通する川田シェフ。コンセプトは和魂漢才。

    ★食べログ4.52
    ★東京都港区南麻布4-7-5
    ★50,000...
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  • momomaru_24
    口コミ81件フォロワー68人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    茶禅華(広尾)

    3度目の茶禅華さん。

    どれもきれいなお料理でハズレがひとつもない。
    私はいつもワインとお茶のペアリングでいただきます。
    スタッフの方々もいつも楽しませてくれて堅苦しすぎ...
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  • ユルマルス
    口コミ76件フォロワー94人
    2024/01訪問
    2回目
    4.5
    / 1人
    今回は念願の上海蟹コースをいただきました。オスとメスの食べ比べ、良いところを存分に引き出されており、自分が食べてきた上海蟹史上1位でした。
    川田シェフのお母様が作られた大根を使った大根餅も最高でした...
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  • sushinikusuki
    口コミ771件フォロワー1735人
    2022/09訪問
    2回目
    4.6
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    久しぶりに行った茶禅華は全くの別物となっていました
    お誘いいただき久しぶりに茶禅華へ行ってきました。
    昔は予約もそこまで大変ではなかったのですが今では超予約困難店となっておりなかなか行く機会がございませんでした。
    ここのお料理のイメージは優しく繊細...
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  • まんおじ
    口コミ1881件フォロワー1074人
    2022/08訪問
    5回目
    5.0
    ¥100,000~/ 1人
    お値段はワイン代金込みです。
    お値段はワイン代金込み。

    ワインコレクターの方々との会食でした。

    食材もいつになく豪華。

    常連さまの特別な会でした。

    アワビに赤ワイン素晴らしいマリアージュ。

    ワイン通な...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席(メインダイニング14席 個室2階2部屋10席 個室1階4席)
  • 個室

    (4人可、6人可)

    個室2階 4名、6名の2部屋 個室1階 4名の2部屋
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語)
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2017年2月10日
  • 備考
    ご予約は、毎月1日に翌々月のご予約を開始させていただいております。
  • 初投稿者
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