1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 イノベーティブ
  4. 六本木・麻布・広尾 イノベーティブ
  5. 六本木・乃木坂・西麻布 イノベーティブ
  6. 六本木駅 イノベーティブ
  7. 蒼
  8. 口コミ一覧
2025年Gold受賞店

蒼 公式

4.56
459人
25513人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

41～60件を表示 ／ 全 889件

  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5181件フォロワー1880人
    2025/01訪問
    11回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    あぁ年始から最高
    年明け早々に伺いました。縁起が良い！

    この日を何よりも楽しみにしてました！
    前日からコンソメ、ビスク、藁焼き、但馬玄と頭に浮かびウキウキしてました笑

    頂いたのは
    ⚪︎愛媛藤本さんより神...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぼくの食べ歩き日記
    ぼくの食べ歩き日記
    口コミ1005件フォロワー1710人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    食材と向き合い食材の魅力を最大限まで引き上げた超ど級のフレンチ
    食材と全力で向き合いフレンチの技法で食材の魅力を伝える西麻布の名店、「蒼」。

    峯村シェフはバーテンダーからスタートして、のち、独学でフレンチの勉強しながら24歳でビスト
    ロの料理長に就任。その...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • nanaj582
    nanaj582
    口コミ8件フォロワー9人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    計14種
    最初出汁からスタート
    サッパリ系のパスタ！柚子の味が魅力でした。キャビアも美味しい
    次も魚の料理。わさびと相性が良かった
    北海道産ジャガイモで作ったグラタンにトリュフたっぷり乗せ！
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • akii
    akii
    口コミ2013件フォロワー3024人
    2024/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    極みの食材を活かせるセンスのイノベーティブ◆蒼
    東京都港区西麻布3-21-3オリンピアード麻布霞坂2F、蒼(アオ)。
    2020年1月8日オープン。峯村康資シェフのイノベーティブフレンチ。
    シェフ自らが全国各地に赴き、生産者の方々から直接仕入れた...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • mm123abc
    mm123abc
    口コミ139件フォロワー66人
    2024/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    但馬玄など本当に素晴らしい素材をかなりのこだわりを持って日本中探されている凄いシェフでした。味はどれも素材の凄さがわかりつつしっかり美味しいと感じられる食べ応えがありました。特に但馬玄のステーキとカニ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ809件フォロワー2251人
    2024/12訪問
    25回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    歓喜のクリスマス
    クリスマスイブイブの平日、お忙しい師走にお集まりいただいた皆様と「蒼」さんです♡

    シェフが仰るには、生まれ育った国、環境etc.で、理解できる「味」が違って、
    自身の料理が受け入れられない方が...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • かよむす
    かよむす
    口コミ468件フォロワー558人
    2024/12訪問
    3回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素晴らしい「蒼」の世界は夢のような幸せな現実♡
    初訪問させて頂いた時から
    速攻で大ファンになって
    約3年の月日が流れました　
    憧れが止まらない大好きな「蒼」さん

    今回も嬉しくて楽しみで
    ワクワク、ウキウキしながら
    この日をずっと待ち...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 花も団子も
    花も団子も
    口コミ1030件フォロワー1290人
    2024/12訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    何もかもがスペシャルすぎる！
    ありがたいことに、蒼さんの貸切会。という素晴らしすぎるお席にお声がけ頂きました。
    感謝しかありません……。
    全てが報われるような、そんな舞台のようなめくるめく夜でございました。
    ディナーは流石に...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ヤマサ
    ヤマサ
    口コミ1037件フォロワー997人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今すぐまたイキたい
    食べ終わった後、めちゃくちゃお腹パンパンで帰路につく。
    その時は「もう1年くらい蒼さん食べなくてもいいかなー」なんて思ったが、3日後には今すぐまたイキたい♪(´ε｀ )そんな欲望が！！
    思い返して...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • もっちりデンティストン
    もっちりデンティストン
    口コミ349件フォロワー526人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    感じるより先に身体が、脳が震える
    あまりにも美味いものを口に含んだ時
    言葉よりも先に身体が、脳が反応する瞬間がある

    蒼さんでのお料理はその多くが味わうよりも先に震えがくる、まるで峯村さんのお料理に私の身体の中に組み込まれている...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1011件フォロワー940人
    2024/12訪問
    15回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    今夜も大興奮
    2024年12月の夜です.

    この日は今年最後の蒼さんでのディナーということで西麻布に来ました. マイレビュアーさんにお誘いいただいて忘年会のような感じです.

    今年も季節ごとに通いましたが、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ622件フォロワー768人
    2024/12訪問
    18回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    何に興奮したらいいのか、分からなくなりました(^^)
    何度もいただいているはずなのに、一皿目のコンソメをいただいた時の、目の覚める、「ハッ」とするような美味しさは、常に新鮮な驚きをくれます。

    飲み干す頃には、美味しい日本茶をいただく時のような、ほぅ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • かささぎ@サンラザール駅
    かささぎ@サンラザール駅
    口コミ458件フォロワー404人
    2024/12訪問
    6回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最初から最後までクライマックス！西麻布『蒼』！
    ご相伴に与りました(^ ^)
    今回も素晴らしくおいしかったです！主催者様に心より感謝！

    アオリイカフェリデリーニ、北あかり、香箱蟹、但馬玄特製カレーが特に印象的でした。カレーはご飯もルゥも最高...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1349件フォロワー19255人
    2024/12訪問
    13回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    悶絶必至！感動を与え続ける至高のお料理！
    六本木駅徒歩6分！

    「The Tabelog Award GOLD」連続受賞！！

    個人的にも大好きな【蒼】さんに再訪しました。

    フレンチの技法をベースにしながらも独自の感性と類希な技...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 与沢社長
    与沢社長
    口コミ2227件フォロワー1099人
    2024/12訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    いやはや安定の豪華食材、豪華なコース！
    毎回毎回、行くたびに感動出来るお店。

    厳選された食材をこれでもかってくらい素材の良さを引き出すこだわり。

    海老以上に海老、蟹以上に蟹の旨味が昇華されていて、どれを食べても至福…。

    野...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2192件フォロワー5708人
    2024/12訪問
    10回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    毎回ピンネタの食材で全てがスペシャリテ級。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2549件フォロワー5748人
    2024/12訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    最高峰の素材の魅力を最大限に引き出すアプローチ
    西麻布に位置するレストラン「蒼」は、2020年1月にオープンしたイノベーティブの名店。オーナーシェフの峯村康資氏は、恵比寿のフレンチレストランで修業を積んだ後、イタリアで本場の料理を学び、帰国後はビス...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ491件フォロワー229人
    2024/12訪問
    12回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    All スペシャルテ級メニュー

    12月の蒼さん、今回もall スペシャルテ級クオリティのメニューで楽しませて頂きました。毎度食材からワクワクが止まりませんが、今回も真鯛、アコヤ貝、北あかり、香箱蟹、パプリカ、黒むつ、但馬玄、月光...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • つるつるたまごさん
    つるつるたまごさん
    口コミ22件フォロワー24人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    本当に美味しいです。
    素材のポテンシャルが引き出されています。
    それだけでなく、一品一品また違う一面を感じて感動します。
    海老の温度、柔らかさ、濃厚さ、水分量やしっとりねっとりさには毎回感動が止...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ761件フォロワー763人
    2024/12訪問
    12回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大好きな
    【蒼】
    へ行ってきました

    場所は六本木駅より徒歩10分くらい
    外に螺旋階段があります

    この日のメニュー

    ⭐︎愛媛藤本さんより
    神経〆真鯛のコンソメ

    ⭐︎愛媛...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から722m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5708）
ページの先頭へ