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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.33
435人
21145人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

141～160件を表示 ／ 全 684件

  • ZMA066
    ZMA066
    口コミ1228件フォロワー1226人
    2022/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    "金狼"が生み出す唯一無二の世界
    皆さん。こんにちは✨ZMAです。さて、今回も待ちに待ったお店をご紹介致します。ZMA。気合い入ってます❗️
    ⁡
    ⁡
    六本木にある「隼」さんにお邪魔します。
    2018年8月にopen。現在、ネク...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ456件フォロワー1421人
    2025/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    隼　初訪問
    食べログsilver常連。僕の周りのグルメ仲間達が絶賛していてとても楽しみにしていました。

    同じ建物の一つ上の階にアラカルト系列店の「私房菜吉田」さんが入っています。

    【この日のメニュー】...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5223件フォロワー1905人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    カトラリーの温度を変えて出してくれてより料理の温度感にバチっとはまってました
    東京ミッドタウンの近くにあるヌーベルシノワ。
    階段を降りて店内へ。
    カウンター８席のみです。

    39600円のコースを頂きました。

    頂いたのは
    ⚪︎漆黒
    竹炭を練り込んだ真っ黒な球体...
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  • johnbull2009
    johnbull2009
    口コミ2658件フォロワー1681人
    2018/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    進化した中華料理を六本木で！

    六本木にイノベーティブな中華が誕生。
    カウンターの醍醐味で進化した中華料理を！


    お店はFff...Toshi
    エフドトシと読みます。

    シェフは吉田隼之さん。

    マンダリン...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ929件フォロワー1632人
    2023/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    メジロザメの尾鰭　黒トリュフ
    大根おろし　白子　お口直し　なるべく一口でたべる　
    主役は大根。
    岩手　干し鮑　12日間かけてゆっくり戻したもの。
    旨みもつよく、力強い弾力、噛めば噛むほど旨...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5223件フォロワー1905人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしい中華に出会えました。
    六本木ミッドタウンの近くにあるヌーベルシノワです。階段を降りて店内へ。
    店内はカウンター8席のみ。オープンキッチンでライブ感たっぷりの演出が楽しめます。

    36300円のコースを頂きました。
    ...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ550件フォロワー423人
    2021/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    魅せる！全てに拘り抜いたカウンター中華(イケメン多め)
    【予約】おまかせから

    【値段】
    　お料理30,800円＋ビール１＋ペアリング
    で64,000円(！！)
    　どえりゃ〜高級食材ばかりだしワインもすごかったし、このくらいはするかぁ(￣▽￣;)...
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  • みさ0318
    みさ0318
    口コミ997件フォロワー506人
    ー 訪問（2024/01 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    六本木駅から徒歩10分圏内のお店さん。
    どの料理も唸る美味しさでした！
    フカヒレも濃厚でペロリでした
    定番の物とは別に、シェフの趣味のご飯がまたとても美味しいです
    また行きたいと思...
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    • 隼 -
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  • ウェイク
    ウェイク
    口コミ1628件フォロワー1255人
    2020/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    臨場感が半端ない。身体で食べる感じ
    カウンター料理ってシェフの所作とか料理の過程が見えて最近の流行ですが…
    隼さんは、そこの臨場感がより明確にわかるように、「音」がプラスされています
    もうこれはぜひ体験してもらいたい。素人ちっくな表...
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  • noritube
    noritube
    口コミ666件フォロワー1047人
    2019/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しい！を体感♪

    いつも可愛がってくれる人生の先輩に
    「たまには、こーゆーところで食事をするのもいいのでは？」と誘っていただきました♪

    東京ミッドタウンの裏手にひっそり佇む隠れ家のようなお店。

    Fff...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ166件フォロワー703人
    2024/12訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本一旨い中華『隼』！！唯一無二の絶品フカヒレが堪らない。
    六本木 隼
    日本屈指のフカヒレとモダン中華の世界

    中華料理に革新をもたらす吉田隼之シェフが手がける隠れ家中華レストラン「隼」。
    洗練された空間で、極上の素材と技術が融合した逸品の数々を楽しめ...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ791件フォロワー755人
    2024/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美の空間で頂く創作中華
    来てみたかったこちらをお誘い頂き訪問しました。なんといっても空間と演出が素晴らしい。ライティングも料理ごとに演出されています。1品目の熱々の漆黒でいきなり唇を火傷しました。汗 熱いものには自信あったの...
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  • うに子0510
    うに子0510
    口コミ315件フォロワー199人
    2024/10訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    年に一度のスペシャルコース
    隼さんのスペシャルなコースに
    お邪魔しました。
    最初から最後まで驚きっぱなしでした。
    普段食べられない高級食材を使って作られた
    お料理は全てがメイン料理でした。
    次の日も身体の調子が良かった...
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  • TK2825
    TK2825
    口コミ688件フォロワー1905人
    2024/02訪問
    2回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    長谷川稔グループの人気中華
    こちらもよくInstagramのストーリーでよく見て気になっていたお店。
    オマカセのキャンセル枠で幸運にも行くことができました。
    建物の地下に降りると高級感あふれる空間が広がっており、待機スペース...
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  • くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ312件フォロワー192人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    《隼》創造性と構成力のイノベーティブ中華
    中華に加えてシェフが修行したというフレンチなどの技法や食材も取り入れた革新的な中華料理。
    しかし単なる思いつきの創作料理ではなく、食材に含まれる水分量と食感の関係や、まとわせる香り、提供時の温度、調...
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  • ポコシュン
    ポコシュン
    口コミ147件フォロワー63人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    レギュラーのフカヒレが最高
    2回目の訪問！
    予約は一年先まで
    秋なので、松茸の出汁を使ったフカヒレ！めちゃくちゃ美味いし、絶対に自分で作れない。作れたら水筒に入れて持ち歩きます。
    一品が続いたあと、最後のメインは4種類から...
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  • collo8
    collo8
    口コミ39件フォロワー138人
    2020/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    この真っ黒なのは何！？！？Σ( ˙꒳​˙ )
    GANTZ！？

    六本木ミッドタウンの裏あたりの中華をカウンターで楽しめるお店です✩.*˚
    味はもちろん見た目でもとっても楽しめるお店です*.(...
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  • nekonekotarou77
    nekonekotarou77
    口コミ405件フォロワー517人
    2019/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    六本木　Fff...TOSHI(エフドトシ)で五感全てで魅了されるイノベーティブな料理とワインを | フードアナリストOLりかの美味しいブログ
    中華料理は、小さい頃から大好きなのですが
    今回訪れた六本木のレストランは、シェフから創り出された料理のストーリー性と
    中華料理の世界で料理と向き合った情熱は青い炎のようで、新たな扉を開かれました。...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2764件フォロワー1191人
    2020/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    六本木のカウンター中華で、ライブ感満喫！
    お気に入りの中華を探していますが、なかなか巡り合えず。
    イチリンハナレが現時点ではお気に入り。
    ただ都内には、多くのお店があり、新店も続々とオープンしています。
    １月にはシノワに訪問。
    こちら...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ166件フォロワー703人
    2025/05訪問
    5回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本一の中華・絶品のフカヒレ『六本木　隼』
    六本木ミッドタウンの向かいにある、完全予約制の中華「隼」。
    吉田隼之シェフが生み出す料理は、“日本一のフカヒレ”という評判に違わぬ完成度。美味しさだけでなく、ビジュアル・香り・食感すべてにおいて細部...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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