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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.38
483人
23136人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

141～160件を表示 ／ 全 768件

  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ452件フォロワー881人
    2024/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    孤高の超絶中華料理
    シェフの高度で緻密な計算、および豊かな着想、センスにより産み出される、死角なきハイレベルな創作的中華料理。

    全てのメニューが感動的で非常に美味しかったです。
    大変御馳走様でした。


    2...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2697件フォロワー6008人
    2023/09訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    『長谷川稔』グループ監修の六本木にお店を構えるヌーベルシノワ
    『長谷川稔』グループ監修の六本木にお店を構えるヌーベルシノワ。

    元々は『Fff…TOSHI（エフドトシ）』として展開していたお店でしたが、2020年の3月にパワーアップしてリニューアルオープンし...
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ761件フォロワー1018人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    これが隼なのか。。
    気になるお店を大量のBMリストの中から
    見直していたところに
    良いタイミングで訪れる事が出来た。

    オープンから評判が良く、
    あれよあれよという間に人気上昇、予約も取り難いお店になっていまし...
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  • romai343
    romai343
    口コミ6037件フォロワー8533人
    2019/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    趣味の為に生きて行く。 : 六本木　「Fff...TOSHI（エフドトシ）」
    ミッドタウン近くに2018年8月にオープンしたイノベーティブ・チャイニーズ。
    シェフの吉田氏はマンダリンオリエンタル東京の「SENSE」他、フランスでも経験を積んだとのこと。
    ベースは広東料理です...
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  • 味甘（みかん）
    味甘（みかん）
    口コミ1080件フォロワー2453人
    2019/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    新しい中華のジャンル、クリエティブ・チャイニーズを堪能
    お店：

    ミッドタウンの麓のビルの地下1階にあります。

    入るとオープンキッチンに向かい合う長いカウンター席、
    その後ろに個室があります。とても素敵な空間。

    内装はシェフの小学生時代の...
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  • ginzatetsu
    ginzatetsu
    口コミ2056件フォロワー1126人
    2020/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    もういいだろ長谷川稔。
    隼（とし）。長谷川稔の中華版。

    今度は中華か？！
    このところ飛ぶ鳥を落とす勢いの長谷川稔だが、一時期の俺のイタリアンを彷彿させるのは私だけだろうか？
    噂では串揚げの店も出すとか、出てるとか、...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ972件フォロワー1780人
    2024/09訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    漆黑
    掛け合わせ
    含み香
    濃いめ
    強火
    殷雷
    potage
    全振り
    とんかつ
    -Choice-
    上湯麵
    たまご炒飯
    ホタテとホタテのばすた。
    ぎょうざ と ごはん
    2024...
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  • lua branca
    lua branca
    口コミ1492件フォロワー1888人
    2018/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【六本木】Fff...TOSHI （エフドトシ）＠五感で楽しむ新進気鋭なモダン中華。グローバルに羽ばたいてほしい！
    六本木ミッドタウンから少し歩いたところに、イノベーティブなモダン中華がいただけるレストランがあるときき、お伺いしてきました。

    地下のお店に入ると、おしゃれで明るいカウンターがあり、オープンキッチ...
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ227件フォロワー91人
    2025/01訪問
    7回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    丁寧に戻した干し鮑

    今回1番衝撃的だったのは干し鮑。
    何日も丁寧に戻した鮑は旨みがとんでもないです。

    咀嚼の感じもとても良く、噛んでも噛んでも旨味が消えないです。
    これは他では味わった事無いです。

    後...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1627件フォロワー1991人
    2024/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    隼のフカヒレはホント濃厚でメッチャ美味しいな～！
    昨年9月に訪問した際に予約いただいたお席です！1年１か月！（笑）
    六本木通りから中に入った中華料理店「隼」長谷川みのるグループのお店
    店内はオープンキッチンカウンター8席、料理はおまかせ1本の一斉...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1627件フォロワー1991人
    2023/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    想像をはるかに超えた吉田シェフの中華料理！
    勢いのある長谷川稔グループの隼さんにお誘いいただいて初訪問です！

    場所：東京都港区六本木4-4-2 ヒルサイドパレス六本木 B1F
    交通：東京メトロ大江戸線／日比谷線　六本木駅7番出口　徒歩5...
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  • ZMA066
    ZMA066
    口コミ1345件フォロワー1359人
    2023/04訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    皇帝再臨
    皆さん。こんにちは。ZMAです。さて、今日は中華のイノベーティブでも載せましょうか❣️
    ⁡
    ⁡
    六本木にある「隼」さんにお邪魔します。2022年REDU-35でSILVERを獲得し、名実共に
    ...
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ587件フォロワー1039人
    2020/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ド派手な焼売スタイルのシェフ隼、彼の新世代中華が心のドラをガンガンガガン鳴らして、鳴らして鳴らしまくーる❣️
    先に訂正しておこう、コースに焼売は出ない。

    シェフの顔や、ましてや、臭いが焼売なわけではない。

    今や、シェフの吉田は、中華業界のニューカマーとして、注目を浴びている。バツイチらしく、推定M...
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  • ZMA066
    ZMA066
    口コミ1345件フォロワー1359人
    2022/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    "金狼"が生み出す唯一無二の世界
    皆さん。こんにちは✨ZMAです。さて、今回も待ちに待ったお店をご紹介致します。ZMA。気合い入ってます❗️
    ⁡
    ⁡
    六本木にある「隼」さんにお邪魔します。
    2018年8月にopen。現在、ネク...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2697件フォロワー6008人
    2025/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    やっぱ最高に美味しい
    『長谷川稔』グループ監修の六本木にお店を構えるヌーベルシノワ。

    元々は『Fff…TOSHI（エフドトシ）』として展開していたお店でしたが、2020年の3月にパワーアップしてリニューアルオープンし...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ999件フォロワー722人
    2025/09訪問
    3回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人
    至高のヌーベルシノワ
    ご覧いただき有難うございます。
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    東京都六本木にある｢隼｣さんに訪問しました。

    アクセス:六本木駅から徒歩3分
    営業時間:...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5496件フォロワー2024人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    カトラリーの温度を変えて出してくれてより料理の温度感にバチっとはまってました
    東京ミッドタウンの近くにあるヌーベルシノワ。
    階段を降りて店内へ。
    カウンター８席のみです。

    39600円のコースを頂きました。

    頂いたのは
    ⚪︎漆黒
    竹炭を練り込んだ真っ黒な球体...
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  • johnbull2009
    johnbull2009
    口コミ2729件フォロワー1764人
    2018/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    進化した中華料理を六本木で！

    六本木にイノベーティブな中華が誕生。
    カウンターの醍醐味で進化した中華料理を！


    お店はFff...Toshi
    エフドトシと読みます。

    シェフは吉田隼之さん。

    マンダリン...
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  • ヨダレ顔
    ヨダレ顔
    口コミ386件フォロワー361人
    2025/09訪問
    5回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    本日も最強！最高❤️
    今回もホントに美味い料理を頂きました✨
    今回も日本人が大好きな真ん中のペアリングで

    今回もハンマーヘッドシャークのフカヒレをダブルにするのを忘れてしまいました

    もちろん定番の日本一美味い...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5496件フォロワー2024人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしい中華に出会えました。
    六本木ミッドタウンの近くにあるヌーベルシノワです。階段を降りて店内へ。
    店内はカウンター8席のみ。オープンキッチンでライブ感たっぷりの演出が楽しめます。

    36300円のコースを頂きました。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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