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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.33
437人
21200人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

241～260件を表示 ／ 全 686件

  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ225件フォロワー118人
    2023/09訪問
    3回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    今年初松茸は驚きの形で頂くことが出来ました
    9ヶ月ぶりの隼さん。定番のハンマーヘッドシャークの鱶鰭はここでしか頂けない美味しさ。今回驚いたのは【無形物】蒸し黒鮑に、ミキサーでペーストにした松茸をソースにしてかけたもの。発想に驚いたし、今年の初松...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー352人
    2023/04訪問
    11回目
    5.0
    －/ 1人
    六本木【隼】
    定期訪問のこちら！！
    前の日からごはん我慢してた&サウナ後で最高のコンディションで食べれてしあわせ✨

    濃いめフカヒレは相変わらず最高❤️❤️❤️劇的好吃！！

    大好きな強火...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー352人
    2023/02訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    六本木【Toshi】
    毎回楽しみな隼さん！！

    鰤の紹興酒漬け❤️❤️

    真つぶ貝の湯引き❤️

    世界一うまい野菜炒め❤️❤️

    濃い目黒め❤️❤️特濃

    干し鮑❤️❤️旨味の集...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1960人
    2022/05訪問
    3回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりの隼さんは、吉田隼之シェフの芸術を体感できる劇場型中華レストラン…半端なく美味しかった…
    至極のイノベーティブ・チャイニーズ…中華料理の固定観念を破壊する「全く新しい中華料理」です…
    若干32歳の吉田隼之シェフ、広東料理をベースに織りなす慣性に、"長谷川稔"の創作性あるスパイスが見事にフ...
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  • みゅた0520
    みゅた0520
    口コミ11件フォロワー2人
    2021/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ずっと待ちに待った隼さん。
    新感覚の中華×エスニック料理で、
    どの料理も生まれて初めて食べる味でした。
    妹と初訪問でしたが、大感動！！！
    美味しすぎてずっと悶絶してました

    今まで色んな美...
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  • lierm
    lierm
    口コミ1047件フォロワー287人
    2020/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    隼
    予約 あり
    訪問人数 2人
    滞在時間 3.5時間
    価格 45000円/人

    美味しかったけれど予約取るのやめてしまったから久しぶりにお伺いしたいな。
    この日の〆には中華風カルボナーラと麻婆...
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  • わらびーず
    わらびーず
    口コミ344件フォロワー379人
    2020/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ハンマーヘッドシャークのフカヒレ美味し過ぎ、、、ネクストヌーベルシノワ
    『長谷川稔』グループ監修の中華料理形態としてオープン前から注目されていたこちらのお店、2020年3月にオープンしてから話題絶えない人気店です。中華と書きましたが、ジャンルはヌーベルシノワ。新しい中華料...
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  • tncsxひろ
    tncsxひろ
    口コミ43件フォロワー0人
    2025/04訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    • 隼 -
    • 隼 -
    • 隼 -
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  • ジョブグルマン
    ジョブグルマン
    口コミ44件フォロワー10人
    2025/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    味は本当に素晴らしい。
    中華という単語では片付けられない創作中華のコース料理。
    感動すら覚える内容だった。

    そして料理の内容はさることながら、カテラリーの温度やお皿の温度等にも気を配っており...
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    • 隼 -
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  • うに子0510
    うに子0510
    口コミ315件フォロワー202人
    2025/02訪問
    4回目
    4.4
    －/ 1人
    今回も美味しかったなあ

    久しぶりにお邪魔しました。
    ここのフカヒレがどうしても
    また食べたくなるんです。
    今回は土鍋ハンバーグもあって、
    ソースが2種類から選べたので、
    私は上海蟹ソースにしました！

    〆も...
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  • AYU-DRAGON
    AYU-DRAGON
    口コミ342件フォロワー169人
    2024/11訪問
    11回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ひと足早く、白トリュフの季節がやってきました★

    隼さんのトリュフは空港から直接送られて
    くるので、上質なものがいち早く手に入るらしい。

    コースに組み込まれている料理もあるが、
    追加トリ...
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  • お鮨TARO
    お鮨TARO
    口コミ151件フォロワー278人
    2020/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    大好きな長谷川稔さんがプロデュースされたとのことをきっかけにお伺いしました。カウンター中華でパフォーマンスを見せつつ丁寧な火入れの中華でした。締めがとにかくいろんな種類試せたので人生で一番お腹が弾け飛...
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    • 隼 -
    • 隼 -
    • 隼 -
    • 隼 -
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ227件フォロワー88人
    2024/02訪問
    5回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    5回目の隼さんへ

    相変わらずこの劇場方は連れて行く方が必ず喜んでくれますね。
    ソムリエのやなかさんもとても紳士でお酒も的確にペアリングしてくださいます。
    料理ではなく化学を体験出来ます笑
    ...
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  • Lippppp
    Lippppp
    口コミ789件フォロワー95人
    2024/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ167件フォロワー705人
    2024/09訪問
    3回目
    日本屈指の中華料理・そして日本一美味しいフカヒレが食べられる『隼』
    六本木にある中華料理店・吉田隼之シェフ率いる【隼】。

    大好きなお店の一つ、唯一無二のヌーベルシノア（新しい中華料理）を楽しんできました。吉田シェフの手腕が光る、洗練された創作中華が堪能できるこの...
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  • ありもんグルメ
    ありもんグルメ
    口コミ621件フォロワー205人
    2024/05訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    圧巻の本格派中華料理
    カウンター越しに振る舞われる料理、全てに本格的なこだわり、創造力を感じます。

    定番のメニューから独創的なメニューまでありいつ行っても驚きがあり、最高に美味しいです。

    中々予約も難しいですが...
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  • Ｈ88
    Ｈ88
    口コミ548件フォロワー200人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    私の中でナンバーワン
    年に3～4回お邪魔します
    長谷川稔グループの中華「隼」(とし)
    これだけ素材と中華を愛しているシェフはいないんじゃないかな？
    火の入れ方、塩の使い方、旨みと旨みの化学反応を常に研究されています
    ...
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  • okey_okey
    okey_okey
    口コミ93件フォロワー72人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    はい！美味しすぎる中華！中華？トシ？美しすぎるトシ！
    パパ友と訪問
    相変わらずの美しい料理でした。
    中華料理ビジュアルランキング堂々の１位⏪主観
    ■丸い黒いやつ⏪猫舌は勢いとの勝負
    ■牡丹海老⏪紹興酒漬け史上最高
    ■宮古島の魚
    ■フカヒレ⏪特...
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  • M’s dish
    M’s dish
    口コミ69件フォロワー49人
    2023/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    超スーパー予約困難の行きました！

    全てにおいて斬新で尚且つ考えさせられる料理の数々でした！二回目の訪問でしたが、やっぱり素晴らしい！
    特にこんなに美味しい野菜炒めは食べた事がありません。食材を...
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  • ☆kazushi☆
    ☆kazushi☆
    口コミ157件フォロワー182人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上の新感覚中華
    素材のポテンシャルを最大限に引き出す中華
    上質な一番出しの上湯をベースにフカヒレや麺など圧倒的な旨さの店
    あえて旨味（肉）を使わない野菜炒めは味付けは塩コショウのみ。火力と技のみで究極の野菜炒めを...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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