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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.32
440人
21274人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

261～280件を表示 ／ 全 687件

  • Ｈ88
    Ｈ88
    口コミ548件フォロワー201人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    私の中でナンバーワン
    年に3～4回お邪魔します
    長谷川稔グループの中華「隼」(とし)
    これだけ素材と中華を愛しているシェフはいないんじゃないかな？
    火の入れ方、塩の使い方、旨みと旨みの化学反応を常に研究されています
    ...
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  • okey_okey
    okey_okey
    口コミ93件フォロワー72人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    はい！美味しすぎる中華！中華？トシ？美しすぎるトシ！
    パパ友と訪問
    相変わらずの美しい料理でした。
    中華料理ビジュアルランキング堂々の１位⏪主観
    ■丸い黒いやつ⏪猫舌は勢いとの勝負
    ■牡丹海老⏪紹興酒漬け史上最高
    ■宮古島の魚
    ■フカヒレ⏪特...
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  • M’s dish
    M’s dish
    口コミ70件フォロワー49人
    2023/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    超スーパー予約困難の行きました！

    全てにおいて斬新で尚且つ考えさせられる料理の数々でした！二回目の訪問でしたが、やっぱり素晴らしい！
    特にこんなに美味しい野菜炒めは食べた事がありません。食材を...
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  • ☆kazushi☆
    ☆kazushi☆
    口コミ159件フォロワー188人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上の新感覚中華
    素材のポテンシャルを最大限に引き出す中華
    上質な一番出しの上湯をベースにフカヒレや麺など圧倒的な旨さの店
    あえて旨味（肉）を使わない野菜炒めは味付けは塩コショウのみ。火力と技のみで究極の野菜炒めを...
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  • うに子0510
    うに子0510
    口コミ317件フォロワー202人
    2023/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    初訪問でした！
    メニュー表も面白く
    ドキドキわくわくさせてくれました
    キッチンが見えるカウンターからは
    中華鍋を使ったお料理達が大迫力でした！！

    シェフが1品ずつ
    料理の説明をしてくれ...
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  • Zマックス
    Zマックス
    口コミ175件フォロワー113人
    2023/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今年初訪問
    今年初訪問の隼さん
    照明の活用や内装の色合いが相変わらず落ち着きがありながらオシャレです

    この日出たブリが絶品すぎてびっくりしました。
    漬けダレとの相性はもちろん良いのですが
    そこに広がる...
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  • oyagamekogame
    oyagamekogame
    口コミ611件フォロワー216人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    何枚か撮り損ねたが、全部の写真を撮っておきたかったくらいに全ておいしかった！こんなにおいしい鮑は初めて食べた、トリュフを散らしたフカヒレステーキは後半一口ご飯を混ぜて食べるんだけどこれまた絶品でした
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  • letsgoswallows
    letsgoswallows
    口コミ2496件フォロワー627人
    2020/07訪問
    1回目
    3.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    好きな人は好きなんだろうけど個人的にコスパがちょっと...
    ディナーで利用。

    こちらのお店は予約自体は4月の枠が取れていたのですが、コロナウイルスの影響で7月枠に変えていただきました。

    そして2か月ごとに内容が変わるとのことで、今回は7＆8月のメニ...
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  • Mirai22
    Mirai22
    口コミ25件フォロワー0人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • RINYURI
    RINYURI
    口コミ277件フォロワー79人
    2025/02訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    一年ぶりの訪問
    前回と同じメニューもあったが、今回の目玉は本物の焼豚と黒トリュフのフカヒレ煮
    焼豚は目の前で厳選したイベリコ豚のメスを薪で焼き上げる
    ラストは炒飯と白子の麻婆、パスタをチョイス
    ...
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  • ぺつ29
    ぺつ29
    口コミ22件フォロワー4人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    今まで食べた中華で1番美味しい　衝撃
    人柄が良すぎる　説明が丁寧
    しっかり目を見て話してくれて好印象すぎた
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  • gretsch7593
    gretsch7593
    口コミ299件フォロワー73人
    2024/09訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    24年は4回？訪問したかな。

    定番のフカヒレは旨味たっぷり濃厚スープに、フカヒレも肉厚でうますぎる。

    シンプルな野菜炒めも、野菜の甘さが引き出されていて、いつも満足。

    餃子定食やいつ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー712人
    2024/12訪問
    3回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    広東料理を現代風にアレンジしたお店。中華鍋の火力は東京一で、フカヒレコースはいつ食べても最高です。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.34
    《2024 Tabelog Silver Award》
    《2024 Tabelog 中国料理 TOKYO 百名店》

    六本木にあるこの店は、中華料...
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  • エムクルーズ
    エムクルーズ
    口コミ23件フォロワー2人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しい
    4.0
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2048件フォロワー953人
    2024/05訪問
    2回目
    3.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ミルノハセガワ的ターゲットには合っているというか分からないのかもしれないが、調味料や味の組み立て方などが本物志向の俺からすると正直残念。

    この調味料にワインを合わせて数万円も取って、それで数年予...
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  • からすみフォアグラ
    からすみフォアグラ
    口コミ1192件フォロワー95人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    どのお料理もハイレベル
    半年ほど前に予約して伺った
    どのお料理も中華のおいしさを超えたおいしさ
    高級な食材を活かす味付けは濃すぎずバランスがよい
    お料理に合ったワインとともに、幸せな時間を過ごすことができた
    ごちそう...
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  • ふため
    ふため
    口コミ92件フォロワー77人
    2024/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっぱり星5だな
    ハズレがない…
    一皿ごとにとんでもない拘りがあり、とても美味しくてハズレがない！
    やっぱり、この店は星5だなー

    それでも、その中でやっぱりフカヒレが1番印象に残ってる。
    他の料理もそれぞれ...
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  • るぅーたろー
    るぅーたろー
    口コミ1557件フォロワー207人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    びっくりするほどエンタメ中華
    演出の仕方がまるでマジック
    食材一つ一つをこよなく愛してる感じが伝わる
    レストランだった。
    食材のみならず
    洗う水にもこだわりを持っていて
    鉄を分解する硬水の...
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  • jasmine__
    jasmine__
    口コミ34件フォロワー15人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ◆予約◆
    今回は半年前くらいにomakaseからの予約分
    来る度に次回を予約して帰るのですが、次回の予約は何と1年後でした（߹ㅁ߹)
    予約までの期間が長いとその分期待値が上がってしまい、お料理...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1707件フォロワー378人
    2023/04訪問
    8回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ・漆黒

    ・蝦多士　〜ハトシ〜
    葱油で焼き　あん肝ペースト　バラのお酒
    白エビ
    中国青山椒　柚子

    ・ふわとろ
    金目鯛の昆布締め　蒸し
    温泉卵　和の究極　醤油ベースのソース
    レモン...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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