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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.32
440人
21280人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

221～240件を表示 ／ 全 687件

  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1553件フォロワー141人
    2023/11訪問
    3回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    上海蟹の季節。やっぱり濃いめ。いつも濃いめ。
    通年メニューが多いので違うもので特徴的といえば今回は上海蟹の紹興酒漬けがありました。
    甲羅が金ぴかで、考えたらデザートも含め黒と金みたいなイメージですね。
    全体的に甘さも塩気も油っ気も濃いめ濃いめ...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ446件フォロワー101人
    2023/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若きシェフの中華に魅せられて
    今回が初めての訪問でした。
    私以外は常連様のようでしたが、、、
    なんと！若いお客様が多く見受けられました。

    どことも被らない隼さんのオリジナリティに富んだ独自の中華のよう。
    どれも味付けも...
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  • JUNちゃん2525
    JUNちゃん2525
    口コミ488件フォロワー174人
    2023/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 0808282
    0808282
    口コミ147件フォロワー7人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    上手い
    だけど高い
    だから上手くて当たり前
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  • るぅーたろー
    るぅーたろー
    口コミ1557件フォロワー207人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    びっくりするほどエンタメ中華
    演出の仕方がまるでマジック
    食材一つ一つをこよなく愛してる感じが伝わる
    レストランだった。
    食材のみならず
    洗う水にもこだわりを持っていて
    鉄を分解する硬水の...
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  • yuyan1223
    yuyan1223
    口コミ138件フォロワー335人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    2023/10 初訪問

    OMAKASEより予約

    隼ワールドがすごすぎました

    天才が料理に込めた思いを
    素晴らしいプレゼンにより　
    一般人にも理解できるようになり
    よりおいしく...
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  • うつぼ翁
    うつぼ翁
    口コミ68件フォロワー15人
    2023/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1707件フォロワー379人
    2023/10訪問
    9回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ・漆黒
    馬糞雲丹、鶏、いぶりがっこ

    ・炭
    備長炭　チャーシュー　白金豚　肩ロース
    コントレックスで洗うことで匂いを消す
    薔薇のお酒でマリネ　低温調理した後焼く
    自家製マスタード

    ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4818件フォロワー10089人
    2023/10訪問
    11回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    神レベル笑笑
    2ヶ月振り十一回目〜胃袋を鷲掴みにされている隼さん、、毎回ここに来ることをどれだけ楽しみにしていることか笑笑

    隼の醍醐味は何と言っても大きな中華鍋を手足
    のように操る吉田シェフのワンマンショー...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1155件フォロワー1314人
    2023/09訪問
    7回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    エンジェル係数99ぱーせんと！！！美味しさの秘密はシェフの奇行にあり。
    〜information〜
    ☆吉田隼之シェフは｢ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙ東京SENSE｣などで修行後、仏シャンゼリゼでのレストラン立ち上げに従事
    ☆予約はOMAKASEから

    2人で利用
    シ...
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  • yuimaru1213
    yuimaru1213
    口コミ39件フォロワー4人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1519件フォロワー1867人
    2023/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    想像をはるかに超えた吉田シェフの中華料理！
    勢いのある長谷川稔グループの隼さんにお誘いいただいて初訪問です！

    場所：東京都港区六本木4-4-2 ヒルサイドパレス六本木 B1F
    交通：東京メトロ大江戸線／日比谷線　六本木駅7番出口　徒歩5...
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  • gourmet_boy_tokyo
    gourmet_boy_tokyo
    口コミ20件フォロワー6人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    中華料理にフランスなど異国のエッセンスを加えたヌーベルシノワのコースを頂きました。

    ここでしか食べられないというハンマーヘッドシャークのフカヒレの食感が忘れられません。

    #東京グルメ
    #...
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  • 井上愛美
    井上愛美
    口コミ2665件フォロワー498人
    2023/09訪問
    3回目
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  • 井上愛美
    井上愛美
    口コミ2665件フォロワー498人
    2023/09訪問
    4回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    • 隼 -
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー596人
    2023/09訪問
    9回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    定番のもののハッとする美味しさと、季節の料理の独創性が作るハイクオリティな中華！
    定期訪問させて頂いている隼さん。
    今回は2023年9月のレビューです。

    ▪️料金▪️
    1人　65000円
    コース＋ペアリング

    ▪️コース所要時間▪️
    2.5時間ほど

    ▪️頂い...
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  • plum222
    plum222
    口コミ557件フォロワー200人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    長谷川稔グループの中でも、個人的にこちらが1番好きです。

    この日の松茸は、鮑の半身に纏わせた松茸のソースになり、松茸の香りを纏った鮑がとても美味しかったです。

    春巻きは、やりいかの春巻き。...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2193件フォロワー2014人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    独創性高く旨み濃いヌーベルシノワ
    東京六本木『隼 Toshi』さん
    長谷川稔グループとして独創的な広東料理をベースとしたヌーベルシノワをいただけるお店です

    カウンターのみで目の前で料理が完成していくのを楽しめます

    嬉しい...
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  • ままんご
    ままんご
    口コミ837件フォロワー308人
    2023/09訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年9月の隼。今日も絶品でした。

    ・漆黒

    ・炭：白金豚の肩ロースのチャーシュー、薔薇のお酒とコントレックス、菅原農園のハーブ

    ・藁：スミイカの春巻き、柚子山葵

    ・濃いめ
    ...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ225件フォロワー117人
    2023/09訪問
    3回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    今年初松茸は驚きの形で頂くことが出来ました
    9ヶ月ぶりの隼さん。定番のハンマーヘッドシャークの鱶鰭はここでしか頂けない美味しさ。今回驚いたのは【無形物】蒸し黒鮑に、ミキサーでペーストにした松茸をソースにしてかけたもの。発想に驚いたし、今年の初松...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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