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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

隼（Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI） 公式

4.35
471人
22799人
  • 六本木
  • 中華料理、イノベーティブ
  • ￥50,000～￥59,999-

281～300件を表示 ／ 全 745件

  • うつぼ翁
    うつぼ翁
    口コミ68件フォロワー15人
    2023/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1760件フォロワー414人
    2023/10訪問
    9回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ・漆黒
    馬糞雲丹、鶏、いぶりがっこ

    ・炭
    備長炭　チャーシュー　白金豚　肩ロース
    コントレックスで洗うことで匂いを消す
    薔薇のお酒でマリネ　低温調理した後焼く
    自家製マスタード

    ...
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  • 99sa10
    99sa10
    口コミ890件フォロワー75人
    2023/10訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4888件フォロワー10257人
    2023/10訪問
    11回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    神レベル笑笑
    2ヶ月振り十一回目〜胃袋を鷲掴みにされている隼さん、、毎回ここに来ることをどれだけ楽しみにしていることか笑笑

    隼の醍醐味は何と言っても大きな中華鍋を手足
    のように操る吉田シェフのワンマンショー...
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  • しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    しぶちゃん(๑´ڡ`๑)
    口コミ1210件フォロワー1353人
    2023/09訪問
    7回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    エンジェル係数99ぱーせんと！！！美味しさの秘密はシェフの奇行にあり。
    〜information〜
    ☆吉田隼之シェフは｢ﾏﾝﾀﾞﾘﾝｵﾘｴﾝﾀﾙ東京SENSE｣などで修行後、仏シャンゼリゼでのレストラン立ち上げに従事
    ☆予約はOMAKASEから

    2人で利用
    シ...
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  • yuimaru1213
    yuimaru1213
    口コミ50件フォロワー4人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1589件フォロワー1950人
    2023/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    想像をはるかに超えた吉田シェフの中華料理！
    勢いのある長谷川稔グループの隼さんにお誘いいただいて初訪問です！

    場所：東京都港区六本木4-4-2 ヒルサイドパレス六本木 B1F
    交通：東京メトロ大江戸線／日比谷線　六本木駅7番出口　徒歩5...
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  • gourmet_boy_tokyo
    gourmet_boy_tokyo
    口コミ20件フォロワー6人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    中華料理にフランスなど異国のエッセンスを加えたヌーベルシノワのコースを頂きました。

    ここでしか食べられないというハンマーヘッドシャークのフカヒレの食感が忘れられません。

    #東京グルメ
    #...
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  • 井上愛美
    井上愛美
    口コミ2715件フォロワー523人
    2023/09訪問
    3回目
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  • 井上愛美
    井上愛美
    口コミ2715件フォロワー523人
    2023/09訪問
    4回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    • 隼 -
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー601人
    2023/09訪問
    9回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    定番のもののハッとする美味しさと、季節の料理の独創性が作るハイクオリティな中華！
    定期訪問させて頂いている隼さん。
    今回は2023年9月のレビューです。

    ▪️料金▪️
    1人　65000円
    コース＋ペアリング

    ▪️コース所要時間▪️
    2.5時間ほど

    ▪️頂い...
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  • plum222
    plum222
    口コミ682件フォロワー222人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    長谷川稔グループの中でも、個人的にこちらが1番好きです。

    この日の松茸は、鮑の半身に纏わせた松茸のソースになり、松茸の香りを纏った鮑がとても美味しかったです。

    春巻きは、やりいかの春巻き。...
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  • ペラペラ大根
    ペラペラ大根
    口コミ479件フォロワー91人
    2023/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    休日21時に訪問（事前予約）

    今回のコース内容
    ・漆黒
    定番メニューだそうです
    ・墨
    チャーシュー
    ・藁
    春巻き　藁の香り
    ・濃いめ
    フカヒレ
    ・強火
    野菜の塩炒め　シンプル...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2302件フォロワー2117人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    独創性高く旨み濃いヌーベルシノワ
    東京六本木『隼 Toshi』さん
    長谷川稔グループとして独創的な広東料理をベースとしたヌーベルシノワをいただけるお店です

    カウンターのみで目の前で料理が完成していくのを楽しめます

    嬉しい...
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  • ままんご
    ままんご
    口コミ940件フォロワー323人
    2023/09訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年9月の隼。今日も絶品でした。

    ・漆黒

    ・炭：白金豚の肩ロースのチャーシュー、薔薇のお酒とコントレックス、菅原農園のハーブ

    ・藁：スミイカの春巻き、柚子山葵

    ・濃いめ
    ...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ239件フォロワー128人
    2023/09訪問
    3回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    今年初松茸は驚きの形で頂くことが出来ました
    9ヶ月ぶりの隼さん。定番のハンマーヘッドシャークの鱶鰭はここでしか頂けない美味しさ。今回驚いたのは【無形物】蒸し黒鮑に、ミキサーでペーストにした松茸をソースにしてかけたもの。発想に驚いたし、今年の初松...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2619件フォロワー5937人
    2023/09訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    『長谷川稔』グループ監修の六本木にお店を構えるヌーベルシノワ
    『長谷川稔』グループ監修の六本木にお店を構えるヌーベルシノワ。

    元々は『Fff…TOSHI（エフドトシ）』として展開していたお店でしたが、2020年の3月にパワーアップしてリニューアルオープンし...
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  • ちるぐるさうな
    ちるぐるさうな
    口コミ632件フォロワー320人
    2023/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    心踊る至高のヌーベルシノワを目の前で
    長谷川稔グループ監修のヌーベルシノワ。
    フランスなどで修行を積んだ吉田隼之氏が、ライブ感のあるオープンキッチンで腕を振るう。
    定番のフカヒレは食感も絶妙な上、濃い味が最高の至高の一皿。
    中華料理...
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  • ふため
    ふため
    口コミ96件フォロワー79人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    予約困難店の中華
    予約1年以上待ちの当店
    予約キャンセルが出たので急遽、来店出来ることになり、訪問させて頂きました。
    どの料理も本当に美味しかったですが、特にフカヒレと鮑が最高でした。
    雨が降っていたので、帰る時...
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  • 甘い物苦手ウォンカ
    甘い物苦手ウォンカ
    口コミ22件フォロワー11人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約が一年先しか取れませんが一年に一度の楽しみになってます。
    ここの中華は革新的でほんと美味い。
    フカヒレも1番美味い。
    トシさんも素敵な方です。
    2024年は10月。
    • 隼 -
    • 隼 -
    • 隼 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（2部制）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月27日
  • 電話番号
    03-6875-4245
  • 備考
    ご予約は予約サイト"OMAKASE"から受け付けております。

  • 初投稿者
    kawa13（3）
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