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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.09
659人
32662人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

481～500件を表示 ／ 全 682件

  • sachi825
    sachi825
    口コミ422件フォロワー361人
    2017/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    バースデーディナー
    昨日は、私の誕生日ディナーでした！

    どのお料理も独創的で、美味しくて
    運ばれて来るたびに
    驚きと幸せの連続でした❤︎

    五感全てで楽しめる
    とってもステキなお料理の数々で
    ステキなバ...
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  • ishikami
    ishikami
    口コミ1159件フォロワー124人
    2017/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    スペシャリテの牡蠣が良かった。
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • ann_s522
    ann_s522
    口コミ447件フォロワー676人
    2016/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    誕生日に友達にセレクトされお邪魔しました。
    ミシュラン取られてるところ予約してくれたのでびっくり！

    コウジさんご本人が各テーブルを回って直接料理の説明をしてくださいます。

    盛り付けも美し...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • 5d_mk2
    5d_mk2
    口コミ850件フォロワー202人
    2017/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今日も美味しおす
    今日のベストは虎河豚のポシェ。まだフグの良さが歯ごたえ以外は理解できない俺としては、洋風調理の方がよほど美味しくいただけます。鹿の滑らかでセクシーな火入れもよかったです。
    コースの値段が上がった分、...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6031件フォロワー13746人
    2015/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • faites-meilleur
    faites-meilleur
    口コミ761件フォロワー587人
    2013/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    EdiTion Koji Shimomura ♥｜秘書OL キレイのヒ・ミ・ツ☆
    2013-10-05EdiTionKojiShimomura♥テーマ：├六本木・西麻布EdiTionKojiShimomura♥
    もう3か月近く経ってしまいましたが
    Ricoとエディション・コウジ...
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  • mauna
    mauna
    口コミ305件フォロワー70人
    2013/10訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これもありかと・・・
    JALの国際線の機内食を監修しているという事なので利用してみました。

    膨らむオシボリは見た目は斬新ですが、経費削減が見え見えです。

    また、ナフキンが通常の半分の大きさしかないです。

    ...
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  • ぷく吉
    ぷく吉
    口コミ38件フォロワー11人
    2011/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    発想の素晴らしさ
    流石という言葉が当たり前のような店構えと雰囲気。

    そして、気持ちを最高に高めてくれる料理達。

    『エディション・コウジシモムラ』
    百聞は一見にしかず。

    オーナーシェフの下村さんの人柄に触れ...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5313件フォロワー1946人
    2012/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    記憶に残るスペシャリテ☆
    六本木通りを溜池のほうに下がっていった所にあります。

    駐車場はビルの地下に止められます。

    総評です。素材が見ての通り直球です（笑）
    素晴らしかったのは、牡蠣のスペシャリテで、抜群の火入れ...
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  • high ball
    high ball
    口コミ59件フォロワー7人
    2012/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    相変わらずのスぺシャリテ
    言わずと知れた有名店。

    ミシュランガイド東京の2つ星
    フランス料理では日本人オーナーシェフとして2つ星を取っている数少ない１人。

    こちらのお店の料理全般に言えることだが全てに細かい工夫が...
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  • macosharedaisuki
    macosharedaisuki
    口コミ4841件フォロワー2392人
    2010/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    美味しいフレンチ。創造性を感じさせてくれる店
    六本木　フレンチ　ＥＤＩＴＩＯＮ　ＳＨＩＭＯＭＵＲＡ


    六本木のＴ－ＣＵＢＥというビルにあるレストラン
    下村シェフのフレンチは一度食べたら病みつきになりますね。デザートのイチゴのタルトもおい...
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  • みぃどりん
    みぃどりん
    口コミ128件フォロワー23人
    2009/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    まずは、スペシャリテを。
    六本木１丁目から徒歩３分。

    ビルと直結しているが
    この、ちょっと、無機質なエントランスが
    一線を画しているようで、落ち着く。

    決して広くはない店内で　席数のはずだが居心地良く落ち着く。...
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  • satoshimyroom
    satoshimyroom
    口コミ83件フォロワー5人
    2011/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    六本木のミシュラン2つ星のフレンチレストラン。柔らかい味としっかりとした味の料理が交互に出て、バラ...
    六本木のミシュラン2つ星のフレンチレストラン。
    柔らかい味としっかりとした味の料理が交互に出て、バランスが取れてて美味しかったです。
    しっかりとした味の料理は若干自分には濃いと思いましたが、ホワイ...
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    • エディション・コウジ シモムラ - 柑橘のジュレ　岩海苔風味
    • エディション・コウジ シモムラ - ホワイトアスパラガスの冷製ベルーテ　セントローレンス湾のオマール海老添え
    • エディション・コウジ シモムラ - ベルナーレ・ロワゾーの哲学に基づいた窒息シャラン鴨のロースト
    • エディション・コウジ シモムラ - カカオのデグリネゾン　マジョルカ産オリーブオイルとマルドン塩
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  • カモネン
    カモネン
    口コミ705件フォロワー116人
    2011/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    珠玉のフレンチ。完璧な料理。脱帽です。
    六本木一丁目のティーキューブ１Ｆにあるフレンチレストラン。
    入口がちょっとわかりにくいですが、中に入るとこじんまりとしていながらも、
    天井が高く、落ち着いた雰囲気のサロンが広がっています。なかなか...
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  • Cacao
    Cacao
    口コミ169件フォロワー14人
    2009/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    斬新で国際的な☆☆フレンチ

    親友のバースデーで訪れました。

    もともとこちらは『今後期待できるシェフ』として雑誌でコメントされていたシェフ。

    気づけば☆を獲得するくらいの実力レストランだったんですネ。


    六...
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  • Mr.totoro
    Mr.totoro
    口コミ41件フォロワー2人
    2009/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    １度は是非♪
    １回は行ってみたくランチで来店。

    店内は思っていたより広くはなく、シックな雰囲気。

    料理は完成し尽くされていて哲学的。
    スペシャリテの牡蠣の前菜と魚料理は絶品！

    サービスは愛想はよ...
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  • 食通孝太郎
    食通孝太郎
    口コミ111件フォロワー43人
    2010/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    店内は思ったよりカジュアルだが価格は立派！
    注目のEdition Koji Shimomura。雑誌やMガイドブックなど様々な情報源から料理などの写真を見ていて、どれも群を抜いて繊細で美味しそうだったので伺ってみました。予約時の電話の対応はとて...
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  • まんぷくん
    まんぷくん
    口コミ378件フォロワー66人
    2010/03訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    連れて行って～♪なお店
    まぁ、そうそう女の子が自分で2万円のコースを食べに行くようなことは
    ないんですが、そうまでしても食べたいお店って存在すると思うんですよね。

    そういった意味では、連れてって～なお店かな。おいしか...
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  • storm
    storm
    口コミ201件フォロワー25人
    2008/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    3.0
    －/ 1人
    発展途上？
    久しぶりの夫婦だけでのディナー、とても楽しみにして出かけました。
    お料理は期待に違わずシェフのセンスを感じさせるものでした。
    特に火の通し加減が絶妙で、パリパリに焼かれた魚の皮目だけもう一皿食べた...
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  • toshyy
    toshyy
    口コミ11件フォロワー1人
    2007/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    EdiTion Koji Shimomura
    雰囲気は「ナリサワ」に似てるな、と思いつつ、お料理を頂くと、一皿一皿が実に力強い、でもスパイスの複雑なハーモニーが長く続く、まさに至福の時を過ごさせて頂きました。ランチで利用させて頂いたのですが、2時...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（7）
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