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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.06
634人
31864人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

441～460件を表示 ／ 全 656件

  • 自炊の極み
    自炊の極み
    口コミ20件フォロワー1人
    2017/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • mesza
    mesza
    口コミ39件フォロワー2人
    2020/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • Shirokuro.168
    Shirokuro.168
    口コミ57件フォロワー6人
    ー 訪問（2023/03 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    落ち着いた雰囲気
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  • @foodie_ol_diary
    @foodie_ol_diary
    口コミ617件フォロワー374人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    13年連続2つ星に輝く、素材の良さを最大限引き立たせたフレンチ
    【ポイント】
    13年間連続ミシュラン2つ星のフレンチレストラン
    三ツ星シェフ・ベルナール・ロワゾー氏のDNAを引継ぐシェフ・下村浩司氏が織りなすお料理たち
    フランス料理のテクニックを駆使しながら...
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  • 腹ペコ父ちゃん
    腹ペコ父ちゃん
    口コミ115件フォロワー21人
    2019/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチ&ペアリング
    始めての訪問。
    以前から気になっていましたが、ミシュラン獲得をきっかけにクリスマスランチを頂きました。

    どれも独創的で美味。
    広くも無く、景色もありませんが、食事に集中でき、スタッフの方がも...
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  • ホテルパシフィック
    ホテルパシフィック
    口コミ48件フォロワー3人
    2020/12訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    ミシュラン⭐️⭐️らしいです。
    お値段がてっぺん価格なので、コメントもこうなります。料理に創造性がない。味はまずくはないが、特別感はない。しかし、ドルチェに限ってはすばらしい。サービスは、このクラス...
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  • nrimk
    nrimk
    口コミ322件フォロワー72人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ミシュラン2021年の2つ星⋆*✩✩

    スペシャリテの牡蠣&ジュレがすごく美味しかった。
    お料理、全体的にあっさりとしていて、でもきちんと美味しくて、私好みでした。笑

    お店はビルの一角に...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • R0ka
    R0ka
    口コミ330件フォロワー38人
    2020/09訪問
    1回目
    1.0
    －/ 1人
    すこしがっかり
    先日、お邪魔致しました。

    当日なのにも関わらず丁寧な御対応誠にありがとうございました。

    料理はさすがと言うしかないほどクリエイティブなお料理や郷土料理をたくみにいかしたコースでした。

    ...
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  • ころりど
    ころりど
    口コミ738件フォロワー176人
    2019/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久々のエディション。
    やっぱり下村シェフはすごいです
    しばらく間が空いていたのが悔やまれます。
    牡蠣の冷たいのと温かいのと食べ比べられちゃうとか
    一皿の中にメリハリがあるとか
    そのメリハリの...
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  • tokyomom
    tokyomom
    口コミ895件フォロワー204人
    2018/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ソムリエールの親友が予約を取ってくれました。ワイン好きと行くコース料理は、ペアリングも愉しいし、お料理もますます引き立ちます。フレンドリーなシェフがこれまた丁寧な仕事をしてくれて、またリピートしたいお...
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  • とり坊や
    とり坊や
    口コミ239件フォロワー25人
    2018/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ラストまで気が抜けません
    六本木一丁目のフレンチ、コウジシモムラに行ってきました。

    オフィス街の休日であるためか、店内は結構静かでした。
    ちょっとコース名を失念してしまったのですが、華やかなディナーのスタートです。
    ...
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  • ポップしろシロ
    ポップしろシロ
    口コミ135件フォロワー46人
    2017/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    出すスピードは速い
    サービスは速い。
    サービスとシェフ？の大きな声のやりとりが多少聞こえたような・・・・
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  • sachi825
    sachi825
    口コミ381件フォロワー342人
    2017/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    バースデーディナー
    昨日は、私の誕生日ディナーでした！

    どのお料理も独創的で、美味しくて
    運ばれて来るたびに
    驚きと幸せの連続でした❤︎

    五感全てで楽しめる
    とってもステキなお料理の数々で
    ステキなバ...
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  • ishikami
    ishikami
    口コミ1159件フォロワー121人
    2017/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    スペシャリテの牡蠣が良かった。
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • ann_s522
    ann_s522
    口コミ379件フォロワー590人
    2016/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    誕生日に友達にセレクトされお邪魔しました。
    ミシュラン取られてるところ予約してくれたのでびっくり！

    コウジさんご本人が各テーブルを回って直接料理の説明をしてくださいます。

    盛り付けも美し...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • 5d_mk2
    5d_mk2
    口コミ840件フォロワー200人
    2017/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今日も美味しおす
    今日のベストは虎河豚のポシェ。まだフグの良さが歯ごたえ以外は理解できない俺としては、洋風調理の方がよほど美味しくいただけます。鹿の滑らかでセクシーな火入れもよかったです。
    コースの値段が上がった分、...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5891件フォロワー13324人
    2015/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • faites-meilleur
    faites-meilleur
    口コミ754件フォロワー593人
    2013/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    EdiTion Koji Shimomura ♥｜秘書OL キレイのヒ・ミ・ツ☆
    2013-10-05EdiTionKojiShimomura♥テーマ：├六本木・西麻布EdiTionKojiShimomura♥
    もう3か月近く経ってしまいましたが
    Ricoとエディション・コウジ...
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  • mauna
    mauna
    口コミ305件フォロワー70人
    2013/10訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これもありかと・・・
    JALの国際線の機内食を監修しているという事なので利用してみました。

    膨らむオシボリは見た目は斬新ですが、経費削減が見え見えです。

    また、ナフキンが通常の半分の大きさしかないです。

    ...
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  • ぷく吉
    ぷく吉
    口コミ38件フォロワー11人
    2011/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    発想の素晴らしさ
    流石という言葉が当たり前のような店構えと雰囲気。

    そして、気持ちを最高に高めてくれる料理達。

    『エディション・コウジシモムラ』
    百聞は一見にしかず。

    オーナーシェフの下村さんの人柄に触れ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（7）
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