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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.10
647人
32120人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

241～260件を表示 ／ 全 359件

  • ♡iorin♡
    ♡iorin♡
    口コミ786件フォロワー2087人
    2013/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    期待を裏切らない二つ星レストラン♡
    ミシュラン二つ星のフレンチレストランにランチでお邪魔しました！

    まずはシャンパンで乾杯。

    卓上の黒い木のオブジェは影までお洒落。

    おしぼりも変わっています。
    コップに水を入れるとふ...
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  • KEN21
    KEN21
    口コミ12015件フォロワー8063人
    2013/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    バターやクリームなどの油脂を極力使わないというコンセプト
    東京食い倒れツアー最終日のランチで利用しました。

    場所は、東京メトロの六本木1丁目駅からほど近く。1番出口を目指すといいです。
    ティーキューブというオフィスビルの1Fにあります。

    なぜに...
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  • ナイジェル
    ナイジェル
    口コミ3940件フォロワー3308人
    2013/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【六本木一丁目】エディション・コウジ シモムラ スペシャリテたっぷりなランチ！｜ハイボールはチェイサーです。
    G.W.のある日、六本木一丁目にある、エディション・コウジシモムラにて、ランチ。
    こちらは、二つ星のモダンフレンチです。

    コップに水を入れるとふくらんでくる、おしぼり。

    卓上のハリガネ細...
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  • 葡萄党幹事長
    葡萄党幹事長
    口コミ1298件フォロワー2426人
    2013/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    六本木のヘルシーフレンチ
    バターや砂糖の使用を最小限にした軽やかなフレンチ。ビジュアルは美しいアヴァンギャルドで、素材の存在感を大切にするスペシャアリテの数々が素晴らしくミシュラン2つ星も納得できる。六本木3丁目の超高層オフィ...
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    • エディション・コウジ シモムラ - ポアソン　的鯛　カダイフを纏った軽やかなフリット　ブロッコリーのクーリとレモンのコンフィチュール
    • エディション・コウジ シモムラ - オードブル　広島県産牡蠣の冷製　海水と柑橘のジュレ　岩海苔風味
    • エディション・コウジ シモムラ - モノトーンを強調するメインダイニングのインテリア
    • エディション・コウジ シモムラ - アプローチを工夫したエントランス
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  • BLUE-SPADA
    BLUE-SPADA
    口コミ147件フォロワー6人
    2013/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    新しい発見と体験を与えてくれるひと皿
    休日のお昼に初めて訪れました。
    ちょうど、初めて来店する人限定の『初回ご利用者限定　スペシャリティー満載 特別コース』というものが用意されているのをHPで知って予約の際にお願いしておきました。

    ...
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  • ともぞー。
    ともぞー。
    口コミ674件フォロワー845人
    2013/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    体に優しいヘルシーフレンチ〜エディション・コウジ シモムラ〜
    六本木一丁目にあるエディション・コウジ　シモムラ。

    ここには、バターや生クリームをほとんど使用しない
    驚きのヘルシーフレンチがあった。

    ヘルシー、美味しい、うれしい～
    体に優しいフレン...
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  • おいしいもんが好き！
    おいしいもんが好き！
    口コミ111件フォロワー38人
    2013/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シェフ　こだわりの料理を存分に堪能
    二つ星フレンチ、コウジ・シモムラへ行ってきました。

    まずはアミューズ・ブーシュをいただきながら本日のメニューを考えます。
    生ハムを挟んだミニハンバーグ
    チーズのクラッカー

    と言っても、...
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  • K.ハミルトン
    K.ハミルトン
    口コミ4280件フォロワー3392人
    2013/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    柑橘系ソースが特徴的
    今回訪れたのは六本木1丁目駅から直結のティーキューブビル1Fにある現代フレンチのお店です。
    ビル自体も近代的なデザインの建築で、
    その1Fによりスタイリッシュなエントランスに目を惹かれます。

    ...
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1646人
    2012/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    Maestro Shimomura
    街がクリスマス色に装い、肉類が充実する年の瀬12月は、個人的にフレンチ強化月間であります。
    春に訪問し感動した当店に再訪。

    今回は、シェフのおまかせコース（13650円）をランチでいただくこと...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ4977件フォロワー3186人
    2012/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    評価が高い割には・・・
    お昼に2人で訪問しました。
    評価が非常に高いのでワクワク！！

    六本木から少し離れた所にありますが、静かで入口も素敵な雰囲気でした。
    おしぼりが出されたとき、水をかけて浮き上がらせるという演出...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • 東京ナイトライフ
    東京ナイトライフ
    口コミ50件フォロワー17人
    2012/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    エディション・コウジ シモムラ｜東京ナイトライフ
    エディション・コウジシモムラ2012-09-25
    テーマ：フレンチ@六本木一丁目。

    そんなに広くないお店ですが、サービスの方はたくさん。笑顔がある方、仏頂面の方、とさまざまですが。

    サービスの方が...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6084件フォロワー16970人
    2012/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「うめーうめーサイコォォォオウ！うぎゃーまた来たい！」と大騒ぎ
    ミシュラン二ツ星獲得→星無しに転落→ミシュラン二ツ星獲得とアップダウンの激しいレストラン。というか何があった？ミシュランと喧嘩した？野次馬根性丸出してものすごく興味を持ってしまうこういうお店って。
    ...
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  • ともちん♪
    ともちん♪
    口コミ282件フォロワー93人
    2012/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    エディション・コウジ・シモムラへ♪
    先日は、まいばーすでぇってことで、前から狙っていたレストラン、
    エディション・コウジ・シモムラに行って来ました。
    ちなみに駐車場は地下にあって、割引は無く、10分100円でした。

    こちらのレ...
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  • 焼肉姉妹
    焼肉姉妹
    口コミ1057件フォロワー2694人
    2012/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    過去と現在（いま）。

    最初に、前置き。

    こちらのお店と初めて出逢った頃、わたしはかつてないほど体調を崩していて。
    ごはんが食べられなくなってしまうとか、今までにないようなことが起きていた時期でした。
    だからき...
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  • ノバンディ
    ノバンディ
    口コミ7594件フォロワー4518人
    2012/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    素材を活かした端整な旨みの力強さ
    素材の質も素晴らしいが、
    それに一工夫が施されていて、その一工夫がビシッと効いている。

    素材そのものを捏ね繰り回したりせず、
    できるだけその良さをストレートに活かそうとされていると思われ、
    ...
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  • 向日　葵
    向日　葵
    口コミ171件フォロワー23人
    2012/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願のエディション
    友人とランチに行ってみました。
    思ったほど広くない店内ですが、空間は雰囲気いいですね。
    お店の人も感じがよく、楽しく食事ができました。
    ただ、、、若手の従業員がお料理を覚えていない？
    私の時は...
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  • 風子（プーコ）
    風子（プーコ）
    口コミ233件フォロワー182人
    2011/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ずっと食べていたい・・・スペシャリテ尽くしのコース♡
    ずっと前から行きたいな〜と思いつつ足を運べずにいたお店のひとつ。

    何気なくホームページを見ていたところ、期間限定で、「初回利用者限定、スペシャリテ尽くしのコース」なる企画を発見し、

    これは...
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  • まめぞう
    まめぞう
    口コミ6074件フォロワー8655人
    2011/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    六本木：フランスレストランウィークで更なる進化
    2011年10月4日から10月10日の一週間、フランスレストランウィークが開催された。
    300店以上の関東・関西のフレンチレストランが参加してランチ2,011円、ディナー5,000円で限定コースメニ...
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  • kaoru7
    kaoru7
    口コミ1029件フォロワー774人
    2011/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    フランス的感性にもとづく日本的感受性
    下村氏の華麗なる経歴は、いまさら、述べるまでもないことだろう。
    フランスにおける経歴*日本の経歴それぞ゛れに素晴らしいものである。

    しかしながら、その料理哲学の根底を形成しているものは、ベルナ...
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  • エルトポ
    エルトポ
    口コミ89件フォロワー131人
    2011/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    怒涛のスペシャリテの連続に昇天♪
    先日、訪問。

    ミシュラン2つ星→星なし降格と何だか裏がありそうなこちらへ。

    場所は六本木。
    企業様が入っているカッチリ系ビルの一階で少し意外な感じ。

    店内は席数こそ多くはないのです...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（7）
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