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鮨 真（sin しん）

3.67
208人
16469人
  • 広尾
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日

121～140件を表示 ／ 全 225件

  • chika466174
    chika466174
    口コミ113件フォロワー348人
    2017/03訪問
    1回目
    3.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    主張するシャリ。静かに鮨と向き合いたい方に。
    東京鮨ツアー二泊三日。三日目に選んだのは西麻布にあるミシュラン一つ星、鮨 真。

    赤酢のガツンとくる男鮨！との事前情報により、赤酢ラバーな私としては行ってみたい！という衝動にかられ、ランチで訪問し...
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    • 鮨 真 -
    • 鮨 真 -
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  • CREA
    CREA
    口コミ46件フォロワー2人
    2017/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    しっかりとしたお鮨を食べたい時にはここで。
    しっかりとしたお鮨を食べたい時に行きたいお店。場所も日赤通り沿いにあり分かりやすい。
    固めのシャリを小さめにしてもらったので、食べ切った感じです。一つ一つが丁寧に仕上げられ、また行きたいお店でした。...
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  • sugi-negi
    sugi-negi
    口コミ11件フォロワー2人
    2016/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    赤シャリを使った鮨
    カウンターで4人予約していきました。
    シンプルな店構えで、「和」でした。
    おまかせコース
    炙りゲソのあとヒラメ、シメサバ、セトロ、かんぱちの刺身が。どれもネタは大きく脂が良い感じに乗っていてとろ...
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  • えりこりん
    えりこりん
    口コミ131件フォロワー48人
    2016/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    突然の訪問だったので カウンターではなく 座敷になってしまいました。 カウンターは 予約のお客さん
    突然の訪問だったので カウンターではなく 座敷になってしまいました。
    カウンターは 予約のお客さん。外国の方がたくさんいました。
    座敷なので お任せでだしてもらいました。
    刺身から はじまり、さ...
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    • 鮨 真 -
    • 鮨 真 -
    • 鮨 真 -
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  • amiyu573
    amiyu573
    口コミ0件フォロワー0人
    2016/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おまかせを注文。お寿司にいくまでの刺身等々の前菜は特に美味しいって訳でもなく普通。お寿司はちょっと趣向を凝らしていて美味しいのだけど、これも他のお寿司屋さんとほぼ変わらず。
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ350件フォロワー2403人
    2016/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    赤酢で固めに炊きあげたシャリは旨い。
    【2016/9】
    シャリが固めで良いです。
    2月はここで修行した熊本仙八も久しぶりにいきますので、楽しみです

    【2016/3】
    西麻布のお店です。

    この界隈のお店はあまり訪問しません...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ2866件フォロワー8475人
    2016/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    ストイシズム
    ◆16年8月中旬

    金曜日の夜です。

    お一人様の時間です。広尾から歩きましたが、地番は西麻布。六本木や乃木坂からも歩ける距離かと思います。

    以前、近所の焼肉屋（牛の蔵）さんの帰りに店の...
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  • カルシウム不足
    カルシウム不足
    口コミ42件フォロワー16人
    2016/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • k_1_m_t_h_s
    k_1_m_t_h_s
    口コミ109件フォロワー12人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    真っ当に旨い鮨を一人じっくりと味わう
    ミニマルでクリーンな店の内装、一枚板のカウンター越しに職人と対峙する緊張感、熟練の技で供されるその季節で一番美味しい魚の食し方。最高の鮨をじっくりと味わいたい時は必ず一人で予約を入れる。そんな僕が気付...
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  • Pop-Tart
    Pop-Tart
    口コミ249件フォロワー3人
    2016/04訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
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  • nekojill
    nekojill
    口コミ338件フォロワー361人
    2016/04訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    しゃりがおいしい！けど外国人多し。
    何度も通っています。
    お寿司をたべるならここときめてるところです。　

    もともと西麻布の交差点近くにありましたが、移動して日赤通り沿いのお店になりましたが、前のお店から通ってます。
    （六本木駅...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5829件フォロワー12819人
    2016/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    完成度の高い「にぎり」　
    六本木通りから中に入った所に店を構える「鮨　真」さんに伺いました。
    ミシュラン6年連続1つ星を獲得されています。
    日赤通りに面した西麻布CO-HOUSE１階の落ち着きのある佇まいの外観で目立つ看板...
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  • u_na2
    u_na2
    口コミ34件フォロワー3人
    2016/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • hamham86
    hamham86
    口コミ12件フォロワー3人
    2016/02訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    赤酢の酢飯。料理は丁寧でとても美味しいです。
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  • そりゅ
    そりゅ
    口コミ1805件フォロワー801人
    2016/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸前寿司はたまりませんなぁ〜
    2月に東京にちょっとついて行った時に友人が予約してくれてランチを食べたのがこちらのお寿司。
    江戸前寿司への憧れが関西人を突き動かします。

    縁もゆかりもない広尾という場所にバスでせっせとたどり着...
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  • momokoala
    momokoala
    口コミ24件フォロワー3人
    2016/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    都内で1番好き！
    今、一番お気に入りのお鮨！
    ここに来ると本当〜に生きててよかったぁ〜と感じます
    握りもひとつひとつ丁寧で、赤酢の効いたシャリが最高なんです。
    毎回、食べるたびにしつこいくらい、おいし〜ぃ！と言っ...
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  • 珠
    珠
    口コミ1071件フォロワー3217人
    2016/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨 真｜女と猫は呼ばない時にやって来る。
    広尾の日赤通り商店街にあるお寿司屋さん「鮨　真」に伺いました。

    【鮨　真】
    商店街沿いですが、入口がやや通りから引っ込んでいるため、物静かな印象を受けます。

    実は二度ほど予約を試みたので...
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  • サンダーバードの恋人
    サンダーバードの恋人
    口コミ2422件フォロワー909人
    2015/10訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    -
    －/ 1人
    感性の差。体調の差？
    久しぶりのミシュランは西麻布のお寿司である。６年連続ミシュランひとつぼしと聞けば期待せずにはいられない。なぜこうも日本人はミシュランがスキなのだろう。あんな鼻っ柱だけが高いフランス人の決めた評価なのに...
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  • 酢飯LOVER
    酢飯LOVER
    口コミ19件フォロワー13人
    2015/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    かなり硬派な赤酢鮨、巻物が美しい
    一言で言えば実直なお店　という感じでしょうか。伺ったときよりも思い返すとどんどん良さに気づいてきました。ちょっと硬派過ぎて１回ではわからなかったかな。。何度か伺わないとわからないような気もします。
    ...
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  • まめ山
    まめ山
    口コミ362件フォロワー154人
    2015/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    心地よい緊張感○
    広尾からお散歩しながら向かいました。
    閑静な街を通り、ちょっと明るくなってきたなという通りにぽわんと光が灯っており
    凛とした中にも温かみのある雰囲気です。

    美しいカウンターにてまずはビールを...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE　１Ｆ
    鮨 真 - 地図
  • 交通手段
    高樹町から日赤通りに入り、左側２ブロック目の角のビルの右端の店舗
    都バス・ちぃばす 日赤医療センター停留所徒歩３分
    広尾駅徒歩15分
    六本木駅徒歩17分
    広尾駅から772m
  • 予約・お問い合わせ
    03-5485-0031
  • 営業時間

    • 火・水

      • 18:00 - 23:00

    • 木・金・土・日

      • 12:00 - 14:00
      • 18:00 - 23:00

    • 月

      • 定休日

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
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  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    16席（カウンター8席、テーブル2席、個室座敷4席）
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    4名でゆとりあり、6名は窮屈だが可能
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可個室の座敷のみ子供可（予約時に確認必須）
  • ホームページ
    http://sushi-shin.com
  • オープン日
    2003年8月
  • 備考
    【港区西麻布4-3-10　Ｈ・Ｔ西麻布ビルディングＸＩ　３Ｆより移転】
  • お店のPR文
    旬を見極め、美味を追求。グルマンが足繁く通う鮨の名店
    西麻布、日赤通り沿いにある落ち着いた雰囲気の鮨店です。常に魚と向き合い、今何が美味いのかを見極めながら鮨を握るのは、店主・鈴木真太郎氏。握るのも食べるのも、とにかく鮨が好き。高校卒業を待たずして鮨店でアルバイト、卒業後すぐに鮨店での修業を始め、現在まで鮨を極めんと、追求する鮨道を邁進しています。手間を惜しまぬ江戸前の仕事、氏の美しい立ち居振る舞い、慈しむように厳選する鮨ネタ、落ち着きある和の...
  • 初投稿者
    je9h894l3（34）
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