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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.46
1577人
86836人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

981～1000件を表示 ／ 全 2025件

  • kamekame0815
    kamekame0815
    口コミ449件フォロワー155人
    2017/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ずっと気になってた、お店にディナーで
    行って来ました

    個室は子連れokで席数も多めです
    同じタイミングでアイドルの方も
    お誕生日会してました

    スペシャリテのパイからスタートして
    白...
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  • 丸顔戦士
    丸顔戦士
    口コミ38件フォロワー13人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初めてのレフェルヴェソンスさんへ
    フレンチなのに外の中庭はどこか懐かしさを感じる和なテイストで入ってからその景色にびっくりしました。お料理自体もお野菜をふんだんに使っていて、フレンチと和の融合という...
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  • 社畜OLちゃん
    社畜OLちゃん
    口コミ72件フォロワー10人
    2024/12訪問
    2回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • World traveler
    World traveler
    口コミ305件フォロワー108人
    2022/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    家族のお誕生日で伺いました。
    個室は子連れでも伺えるので助かります。
    お料理はプレゼンテーションが素晴らしい。丁寧に説明してくださりこだわりの食材を使った一皿一皿美味しいお料理を頂けます。
    スタ...
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  • はむがすき
    はむがすき
    口コミ167件フォロワー36人
    2018/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全ての料理が美しく繊細な味わいで、ペアリングいただいたお酒とともに幸せな気分を味わえました。

    特に印象に残っているのは鮎を使用した一皿です。
    ひとくち食べるたびに、思わず笑顔が溢れる味わいでし...
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  • 長谷川 公彦
    長谷川 公彦
    口コミ161件フォロワー36人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    野菜んめー　68,310
    19,800と44,000のペアリングがあり、流石に前者を。

    心の底から初めて野菜を美味いと思った。
    4時間の火入れとか狂気を感じる工程を経た蕪なんか特に。

    あと最初の皿に出てきたバター...
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  • julie1
    julie1
    口コミ74件フォロワー9人
    2024/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ホスピタリティ満点
    個人的No. 1フレンチ
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ217件フォロワー47人
    2024/05訪問
    18回目
    5.0
    －/ 1人
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  • little_goose
    little_goose
    口コミ81件フォロワー58人
    2023/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    4月のレフェルヴェソンス
    -すじあおのりと北寄貝のササニシキリゾット
    -アルチザン野菜
    -特製パン
    -蕪
    -オオモンハタの乳清ポシェ
    -京都産鴨胸肉をミズナラで焼いて
    -アルチザンチーズ
    -お茶菓子とお抹茶

    ...
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  • グリッ子
    グリッ子
    口コミ297件フォロワー38人
    2024/02訪問
    14回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 9debelle
    9debelle
    口コミ114件フォロワー24人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • レフェルヴェソンス -
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  • 44f5d960078
    44f5d960078
    口コミ289件フォロワー73人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    彼女にお誕生日で連れてきてもらいました


    雰囲気も良く、どのお料理も
    繊細で　素晴らしいテイスト。


    お料理を味わい、茶道の体験も味わえる
    最高の空間でした。


    次は4月に
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  • noominafukin
    noominafukin
    口コミ25件フォロワー3人
    2023/11訪問
    2回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    毎年の夫婦二人の誕生日のために、9年ぶりにこちらにお伺いいたしました。
    9年前にもあったカブのスペシャリテが進化していて改めてすごいものだと思いました。
    カブという普通に買えるものがあんなにも美味...
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    • レフェルヴェソンス - メニュー
    • レフェルヴェソンス - アルチザン野菜の提供者
    • レフェルヴェソンス - メニューにある材料の提供者
    • レフェルヴェソンス -
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ104件フォロワー124人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    13周年おめでとうございます
    単純に美味しいものを食べるというより、お店の雰囲気、デザインされた空間、ホスピタリティー、お店としての文化などを体験できるという意味で総合満足度が高いっていう印象。

    いただいたメニューはざっくり...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ841件フォロワー230人
    2023/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    レフェルヴェソンスというカテゴリに属する料理
    ミシュラン★★★。ゴ・エ・ミヨ2023 4トック。食べログSILVER2023。食べログ百名店2023。国産素材にこだわる。スペシャリテ「アルチザン野菜」は、シェフ自ら産地、生産者を訪ね歩き集められた...
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  • AT♡食
    AT♡食
    口コミ230件フォロワー57人
    2023/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最初から最後までワクワク！！
    素敵でした♡

    洋の形式に茶懐石の流儀を取り入れた独自の世界観。

    最初のリゾットから感動。
    ペアリングも美味しかった。
    ホスピタリティが高くとてもリラックスさせていただけるお店でした。
    ...
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  • えぐち れん
    えぐち れん
    口コミ542件フォロワー321人
    2022/07訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏のレフェルヴェソンス
    夏の蕪のみずみずしさと夏定番の鮎で、すっかり夏気分。鮎の仕立ては毎年違うみたいで、今回は網脂で巻き揚げてクレープに！

    そしてレフェルヴェソンスは、鴨といい今回の鳩といい、ジビエが驚くほど綺麗。こ...
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  • えぐち れん
    えぐち れん
    口コミ542件フォロワー321人
    2022/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人生最高フレンチ
    2度目の訪問！
    前回から1年と3ヶ月が経ち、今どうなっているかなあとワクワクしながら訪問したわけですが、前回と変わらずどころか、前回よりもさらに美味しく感じました。

    前回も鴨には感動したので...
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  • m6001s
    m6001s
    口コミ47件フォロワー50人
    2021/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    これが一流店の魅力、そして証なのだろう
    初めて伺ったのは2021年２月でした。お料理＆おもてなしの素晴らしさに魅了され、以降定期的にお邪魔しているレフェルベソンス。個人的№1レストランです。

    なぜこんなに魅了されるのか？→ハード面ソフ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ505件フォロワー236人
    2021/05訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    5月のレフェルヴェソンスさんのコースは、以下の通りでした。
    リゾットはホタルイカとリゾットで味が変わっていて、ホタルイカがより好みでした。
    メインのハタと仔羊はどちらでもソースの味が素晴らしく、さ...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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