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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.46
1583人
87195人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

681～700件を表示 ／ 全 1110件

  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ482件フォロワー783人
    2019/11訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    素晴らしいホスピタリティーです
    噂以上のお店でした

    お食事は美味しい和のテイストの入ったイノベーティブなお料理でした。

    少しマイナートラブルもあったのですが
    ヘッドシェフの広瀬さんと渡辺さんが素晴らしすぎるフォローをし...
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  • Oliver005
    Oliver005
    口コミ462件フォロワー209人
    2019/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食の美を保たれたレストラン
    表参道駅から歩いて15分前後の場所に位置するひっそり構える名店に
    自身の誕生日祝いに選んでいただき初訪問しました！
    なぜここなのか？という所は、大人への第一歩として空間が大人なお店を選んだという事...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1719件フォロワー387人
    2019/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    あと1ヶ月以上あるがたぶん2019年マイベストレストラン。

    味はもちろん美味しくて、一皿一皿にストーリーや構成がある。
    素晴らしいホスピタリティとサービス。
    お店の感じもすごくいい。

    ポルト酒で炊いたゴボウ、生姜の泡の中には戻りガツオ
    日本酒と...
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  • .ダイアン.
    .ダイアン.
    口コミ176件フォロワー262人
    2019/11訪問
    7回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    進化の香り
    2019最後のレフェル
    危うく秋メニューを逃すところでしたがギリギリ間に合いました

    いつもボックス席なのですが初めて窓際の席へ
    店内を見渡せる席で食事をしていたのでなんとなく落ち着きませんで...
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  • e-pic
    e-pic
    口コミ18件フォロワー117人
    2019/10訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    秋の食材を堪能しに、久しぶりにレフェルヴェソンスのランチに行ってきました。5月以来ですので、半年振りとなります。エントランスを入り受付に行くと、何と高田さんがいらっしゃいました。復帰ですね。産後なのに...
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  • yagaki
    yagaki
    口コミ642件フォロワー426人
    2019/10訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    現実を忘れ、日と仏が共生する料理を楽しむ至福のひと時
    西麻布にたたずむ名店、レフェルベソンス。

    ミシュランはもちろん、食べログアワードや、アジアベストレストランなど数々のタイトルに輝く名店。

    前回はランチでの訪問でしたが、今回は、ディナーでの...
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  • Hi-G
    Hi-G
    口コミ895件フォロワー24人
    2019/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    彼女との初めての旅行で、メインとしてこのお店を予約しました。

    2つ星レストランなんて2人とも未経験。恐る恐る入店しましたが、スタッフの方々のおもてなしでとてもリラックスできました(^-^)

    ...
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  • しーたかたんたん
    しーたかたんたん
    口コミ413件フォロワー272人
    2019/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ルネサンス「再興」、ワインペアリング。

    9年前にサイタブリアから完全改装した、懐かしい場所。当時は地下のテーブルだったか。
    まず、(案内なしに、というのが強気で減点だが。笑)セット外の黒葡萄シャンパンUlysse Collin Les...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • kurea
    kurea
    口コミ2711件フォロワー9357人
    2019/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【レフェルヴェソンス】さん…お洒落な雰囲気＆日本最高峰のおフレンチを楽しみました♪(≧▽≦)/～♡
    【レフェルヴェソンス】さん…お洒落な雰囲気＆日本最高峰のおフレンチを
    楽しみました♪(#^.^#) 六本木から歩いて行くには少々遠いです(笑)西麻布から
    表参道方面へ向かうとこちらのお店に辿り着き...
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  • kpvin
    kpvin
    口コミ439件フォロワー202人
    2019/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    驚きの連続な和テイストのモダンフレンチ
    いつもネット予約だとなかなか行きたい日に空きがなく、悔しい気持ちで過ごしていましたが、ダメ元で電話してみるとなんと1席だけお空きが。


    コースの構成を拝見すると、旬の食材をたくさん使っていて、...
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  • レベルアゲンス
    レベルアゲンス
    口コミ8件フォロワー3人
    2019/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    独創的。空間に癒される
    期待を胸にレフェルヴェソンス行ってきました。
    素直にめちゃ美味いです。もう何料理かは分かりませんが計算されている斬新な組み合わせ。演出、素材。
    抜群ですね。
    また頑張って行こうと思わされる店。
    ...
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  • omo338
    omo338
    口コミ201件フォロワー28人
    2019/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    スタッフホスピタリティーが素敵なお店
    こちらのお店は、外観も店内も、間接照明の演出がとても素敵なお店。思わず立地を忘れて、箱根か軽井沢あたりのお店にいる感覚になってしまいます。
    エントランスに入り、予約名を告げると待ち合わせの友人が来る...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1706件フォロワー13260人
    2019/08訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    洗練度MAX
    これは凄い。洗練度MAXだ。人生ナンバーワンだ。
    南青山という場所自体からオシャレだが、外観はただの家っぽくて何ってことはない。しかし一歩踏み入れると、クローク、待合室、席へと続く真っ暗な通路など、...
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  • ひ一ぼ一
    ひ一ぼ一
    口コミ104件フォロワー87人
    2019/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    驚きのフレンチ❗️
    期待しての訪問。
    フレンチではあるが、和の食材を巧みに取り入れて思ったほど重く感じない。
    アミューズから始まり続いてのアップルパイ#39から、新鮮で香り立つ野菜たち、定点と名付けられたレフェルヴェ...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1170件フォロワー23740人
    2019/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    料理・空間・サービス全てのクオリティが高い
    グルメ好きな方であれば既に訪れたことがある人が多いであろうこちら。私は普段フレンチにあまり行かないこともあり、ようやく初訪問でした。

    知人のレビューを見ているとほとんどの方の評価が高いので、安心...
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  • Mosche980
    Mosche980
    口コミ1214件フォロワー68人
    2019/07訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    【食の世界感を変えてくれたお店】

    『憧れであり、いつかは行ってみたい。』

    そのように思っていたレストランでした。

    フレンチという料理にもあまり触れたことがなく、どのようなものなのか、...
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  • 野良パンダム
    野良パンダム
    口コミ1686件フォロワー2036人
    2019/07訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    今夏の鮎 その３
    再訪。
    昨年夏、コチラでいただいた素晴らしい鮎料理を今年も食べたかったので 鮎狙いでの再訪。予約確認時に、鮎が提供される事を教えていただいた事もあり 安堵感と高揚感を抱いて店へと向かう。

    お店...
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  • O.KAZU
    O.KAZU
    口コミ127件フォロワー1192人
    2019/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    至高の空間で、至高の料理とおもてなしを
    以前、妻と訪問。

    一度はお伺いしてみたいお店として妻と話していた、レフェルベソンスさん。
    思い立ったが吉日ということで予約の電話を。

    やはり、名店ということで予約が取れたのは1ヶ月半先。...
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  • I.NO.M
    I.NO.M
    口コミ173件フォロワー103人
    2019/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    仏和融合の食事で最高のホスピタリティを堪能
    お腹を減らして、最高の空腹感でお店に到着。

    レセプションにて、自然な対応が、否が応でも期待は高まります。

    ウエルカムドリンクは、日本酒とワインのカクテルでスタート。これも美味。

    ウニ...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • chubbymf
    chubbymf
    口コミ556件フォロワー95人
    2019/07訪問
    1回目
    1.5
    －/ 1人
    たいしておいしくなかった。値段以下。
    サービスが非常に残念だった。

    接待で利用した際に上司の苦手な食材をぬいてもらったが、
    それをお客さんの前で何度も何度も言われた。
    レビューが良かったの...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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