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レフェルヴェソンス(L'Effervescence) 公式

4.46
87724
  • 表参道
  • フレンチ
  • ¥50,000~¥59,999¥50,000~¥59,999
  • 月曜日、日曜日

541~560件を表示 / 全 2065

  • k.tokky
    口コミ697件フォロワー369人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    食に対する飽くなき追求を感じる最高のホスピテリティと料理を提供してくれるレストラン
    OMAKASEで予約が取れ、ディナーで伺いました。ミシュラン三つ星を2021年版から連続して獲得しているお店です。
    近くにサイタブリアバーがあるのですが系列のようです。

    初めに通された待合室で...
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  • 孤独のグルマー
    口コミ1726件フォロワー2161人
    2024/09訪問
    1回目
    4.9
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    ミシュラン3つ星
    食べログアワードシルバー
    百名店
     
    いまさら、私が書くこと、
    あんまり無い
     
    カンテサンスに代わる
    新しいフレンチの3つ星として台頭している
     
    さすがとしか...
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  • aszki
    口コミ1544件フォロワー379人
    2024/08訪問
    1回目
    4.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    食材を尊重するハイエンドフレンチ
    東京ミシュラン三星のフレンチレストラン!
    予約必須の名店、表参道のレフェルヴァソンスに訪問!
    野菜が物凄くおいしいという話を聞き、夏野菜を想像しながらワクワクな気持ちで旅が始まりました!
    「野菜...
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  • vamitan
    口コミ945件フォロワー1691人
    2020/03訪問
    2回目
    4.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    初個室
    この時はグルメラインのグループメンバーでの訪問。
    .
    .久々の訪問でした。
    .2年前より全体的にレベルアップしてるのではないかなと印象でした。 
    .全部おいしいけど、感動...
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  • e-pic
    口コミ18件フォロワー116人
    2020/01訪問
    7回目
    5.0
    / 1人
    【1月食べ歩き第三弾】
    1月はインフルから副鼻腔炎とロングランで、具合が悪く、食べ歩き、家飲みはやめてました。本来なら10日に予約してあったのだが、キャンセルをお願いして、30日に変更した次第です。...
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  • ネギトロ
    口コミ795件フォロワー1851人
    2016/02訪問
    1回目
    4.7
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    食材本来の魅力を生かした斬新なフレンチ★
    平日の12:30に予約して行きました。
    「ミシュランガイド2015」で二ツ星を獲得、2015年3月の「アジアのベストレストラン50」では、12位へと順位を上げた実力店です。

    注文したのは、
    ...
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  • 薄紅の秋の実に
    口コミ21件フォロワー2人
    2015/07訪問
    1回目
    4.6
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    シャンパンの泡の弾ける様な心地よい鮮烈
    急に休みに転じた荒天の日、すでにお昼近くながら電話をすると運良く席を取れた。雨のお蔭だろうか。


    濡れてゆがんだウィンドウに見とれてつい通り過ぎ、現サイタブリアバーの前でタクシーを降りる。静か...
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  • ぷんち
    口コミ1715件フォロワー4003人
    2012/07訪問
    1回目
    4.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    西麻布で極上のランチをいただく~ レフェルヴェソンス
     七夕に上京する用事ができて、さて、ランチはどうしようかしら…と思っていたところ、信頼できるレビュアーさんが「満点以上」の★をつけられた最先端のフレンチレストランの存在を知りました。
     グランメゾン...
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  • チカシゲヒゲ男
    口コミ26件フォロワー31人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    ミシュラン三つ星の最高峰フレンチ

    【要チェックポイント】
    ★サービスマンがホスピタリティが素晴らしい
    ★日本の食材を使ったフレンチ

    【ヒゲ男の食べてもらいたい逸品】
    ●スペシャリテの...
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  • Maggie3939
    口コミ40件フォロワー35人
    2023/12訪問
    1回目
    4.8
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    美しいお料理の数々…
    骨董通り脇の静かなエリアに位置する、隠れ家感のあるお店。

    こんなにも贅沢なお料理を記念日ではなく、何でもない日にいただいてしまい、より贅沢な気持ちになりました。

    レフェルヴェソンスはお料理...
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  • 和食のおに
    口コミ414件フォロワー2097人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    レフェルヴェソンス
    場所は表参道駅から徒歩10分位です
    ミシュラン三つ星のフレンチレストランですがドレスコードもうるさくなくてとても助かります
    蕪料理が毎回出てきますが四季折々の味の変化があります
    サラダもすごい種...
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  • bunhachi
    口コミ513件フォロワー283人
    2022/04訪問
    4回目
    5.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    3つ星でも暖かい
    何となく、コロナ禍でいけない日が続き、3つ星を取られて以降初訪問になりました。
    私達夫婦がハレノヒに行きたいレストランは、やはりレフェルさんです。

    春は初めての訪問です。
    ウェルカムドリンク...
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  • たけだプレジール
    口コミ685件フォロワー597人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    流石のミシュラン三ツ星店
    平日昼に1名にて!ネット予約では二名からですが、電話では1名から予約出来ます。

    ミシュラン3つ星。店内はキリッとした高級感満点の雰囲気。半個室のめちゃくちゃいい雰囲気の席にご案内頂けました。
    ...
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  • いわゆー
    口コミ1036件フォロワー901人
    2019/10訪問
    1回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    至高の空間とサービスとお料理。接客も何もかも神すぎました。
    記念日にとレフェルヴェソンスさんへ。
    食べログのアワード店へ訪問するのはまだ両手以内の件数だと思いますが高単価のお店も経験しておきたいと思い1ヶ月前に予約して訪問しました。

    六本木から徒歩で。...
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  • e-pic
    口コミ18件フォロワー116人
    2019/01訪問
    2回目
    5.0
    / 1人
    【魅惑の日本酒ペアリング】

    昨年はレフェルヴェソンスに10回以上は行っていますが、お料理のみならずペアリングもどエライのがでてきます。今回は日本酒に精通してる青島支配人にお願いしてありました。オ...
    つづきを読む
  • 甘いもの好き
    口コミ2127件フォロワー1133人
    2017/01訪問
    1回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    顧客満足度を追い求めた行き先にあるフレンチレストラン
    マイレビ様のレビューで知りました。行ってみたい指数激高!
    1ヶ月前、直近の2週間と数カ月先までの土曜が満席...平日に空き。上手いこと休みを取って行きました

    室内の雰囲気も良いですね。中庭が綺...
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  • タケマシュラン
    口コミ6177件フォロワー17282人
    2012/06訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    日本のフレンチを引っ張っていく
    慶應→ブラス→ファットダックというエリートコースを突き進むシェフ。ファットダック出身ってだけで前衛的な調理とみなされ、今年最も賛否両論なレストラン。ミシュラン一ツ星。ちなみに店名は「泡」を意味し、内装...
    つづきを読む
  • Ebisu21st
    口コミ610件フォロワー1910人
    2014/11訪問
    1回目
    4.6
    / 1人
    料理、サービス、雰囲気、どれをとっても間違いのない安心感のあるお店です☆
    私事で申し訳ないのですが、33年目の結婚記念で利用しま
    した。33年・・・・・・思い返せば山あり谷ありで色々ありまし
    たが、長かった様で意外と早かったかも。光陰矢の如しで
    すね☆

    レフェル...
    つづきを読む
    • レフェルヴェソンス - (2014年11月)
    • レフェルヴェソンス - (2014年11月)ウェイティングルーム
  • Vejiォ
    口コミ182件フォロワー101人
    2014/05訪問
    1回目
    5.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    輝かしい野菜達の共演
    メゾンやグランメゾン、リストランテなどに訪問する時に「ベジタリアン、リクエストはできますか?」という質問から入る、、、30%は出来ません、30%は対応します、しかしやっつけ仕事的、30%はミクニさんや...
    つづきを読む
  • かだん
    口コミ172件フォロワー46人
    2013/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    レフェルヴェソンス 
    店に入るとシェフの出迎え
    入口を入って右がウエイティング、左がダイニング

    ランチコース おでかけ

    アミューズ
    タラバカニ 晩白袖 菜の花を2口で

    一口目から とても美味しくこれか...
    つづきを読む
    • レフェルヴェソンス -

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席(ダイニング28席、個室1室(4~8名))
  • 個室

    (4人可、6人可、8人可)

  • 貸切
    可(20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語)
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】  36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    3日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
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