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レフェルヴェソンス(L'Effervescence) 公式

4.47
86609
  • 表参道
  • フレンチ
  • ¥50,000~¥59,999¥50,000~¥59,999
  • 月曜日、日曜日

281~300件を表示 / 全 1102

  • IKKO'S FILMS
    口コミ1884件フォロワー4760人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    この店がここまで愛される理由
    本日はフレンチの名店「レフェルヴェソンス」へ。
    意味はフランス語で「沸き立つ泡」という意味。
    ミシュラン二つ星の言わずと知れた超有名店。
    表参道駅からは徒歩で15分ほど。
    お寺の目の前にある不...
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  • あおばぐるめ
    口コミ136件フォロワー240人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    素材の味を堪能できる和風フレンチ
    西麻布にあるレフェルヴェソンス。
    東京に来たら来ようと思っていたお店に早速訪問しました。

    2017〜2020年まではずっと食べろGOLDを受賞されており、2021年〜はSILVER
    ミシュラ...
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  • カフェモカ男
    口コミ5950件フォロワー13468人
    2020/08訪問
    2回目
    4.6
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    新たな感動を覚えるお店
    「表参道駅」から徒歩12分程のところにあるフレンチの名店「レフェルベソンス」さんに伺いました。行きたいと思いつつなかなか叶わなく、本当に久々にいただけるので朝からとても楽しみです。

    ちなみに今年...
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  • 15sa
    口コミ9件フォロワー0人
    2020/08訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    前から行ってみたくて、予約が取れたので行ってみました。
    ノンアルコールペアリングでコースに合わせて。
    序盤で出てきた綺麗なお野菜は、産地や生産者さんのお名前も一緒に出していただき、こだわりが見える...
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  • Green⭐︎Green
    口コミ73件フォロワー53人
    2020/08訪問
    1回目
    4.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    日本屈指の素晴らしいフレンチレストラン
    2回目の訪問♪
    とにかく色鮮やかで美しく美味しいお料理の数々

    鮑の殻には雲丹、毛蟹、リゾットが入ってたり
    アルチザン野菜には余計なソースはなくサッパリと
    蕪の火入のすごいのなんの甘くて美味...
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  • モラヴィア
    口コミ818件フォロワー2262人
    2020/08訪問
    7回目
    4.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    圧巻。
    大切なお友達のお誕生日に。

    コロナ禍での休業の間に、大きな改革をなさったレフェルベソンスさん。
    前回の訪問で、少し気になるところがあって、
    「少し不安な気持ち」と「ねじ伏せて納得させてほしい...
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  • とてちんしゃん
    口コミ102件フォロワー214人
    2020/08訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    夏の輝き 表参道 レフェルヴェソンス
    49,005円/ 人 コースにワインペアリング

    一皿一皿に固定された夏のかけらは
    皿の上からテーブルへと溢れ出て
    夜の深まりとともに、部屋の空気を満たしていった
    わが37たびの夏の誕生日...
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  • 黄色のたぬき
    口コミ4533件フォロワー6034人
    2020/08訪問
    1回目
    4.4
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    「市中の山居」で豊富な食材を楽しむ時間
    西麻布にあるフレンチレストランです。
    コンセプトは「一座建立」と「市中の山居」。
    旬の日本の食材を使い、「茶懐石」をイメージしたフランス料理を提供。
    もてなしの心を感じる接客も評判です。
    シェ...
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  • senac253
    口コミ1553件フォロワー2482人
    2020/07訪問
    2回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    【2020GOLD】また新たなステージに
    こちらは3年ぶり。今年春頃にコースの料金改定と共に少し新しくなりました。


    ひとつは休業中に薪窯を作らせれたようです。
    より高みを目指す意味も込めてBGMがなくなり雰囲気が変わりました。
    ...
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  • あきとん(・・)
    口コミ2301件フォロワー8093人
    2020/07訪問
    5回目
    4.4
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    新生レフェルベソンス❗新たな進化を期待するも、ちとがっかり…( ´-ω-)料理・サービスともに未だ迷走している気が…
    ミシュラン☆☆獲得フランス料理
    フランス料理ランキング7位

    2020/7
    「大好きなお店ですが、本音を言いますね。3倍に大幅値上げ。サービス向上も、料理は磨かれず、残念な印象。」byあきとん...
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  • ポン酢太郎
    口コミ115件フォロワー10人
    2020/07訪問
    1回目
    4.6
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    格式高そうな雰囲気だけど気さくなフレンチ
    和テイストフレンチ
    天井の高さや壁の材質など、フレンチながらも和を意識した造り

    素材を細かく生かしながらも見せ方食べ方にこだわったイベント性あふれる料理の数々

    最初の野菜クリスプのブーケ...
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  • goro58397
    口コミ1461件フォロワー1828人
    2020/07訪問
    3回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    茶懐石の流れにおもてなしの心
    約5か月ぶりに『レフェルヴェソンス』さんに伺うことが叶いました。
    4月に予約をするも、コロナ渦でお店から休業する案内を受け一時断念。
    その後、お店再開の嬉しい連絡をいただき、この日の訪問となりまし...
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  • えるらん
    口コミ60件フォロワー25人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    外見はわかりにくいですがとにかくホスピタリティ抜群でした。ソムリエだらけでお食事は勿論ですが食後厨房に少しお邪魔して鮎の頭が並んでいるのを拝見させていただきました。とにかく食材へのこだわりが凄くお水ひ...
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  • Shinnosuke3023
    口コミ498件フォロワー234人
    2020/07訪問
    3回目
    4.8
    / 1人
    新たに進化したのはメニューだけではなく、薪釜、ウェルカムドリンク、切れ味抜群のナイフでで、変わらない心の通ったサービス、蕪、豆腐サワークリームと合わせて更なるレベルアップでした。季節の前菜はうに、蟹、...
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  • はなごんた
    口コミ414件フォロワー184人
    2020/07訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    フレンチに宿る和の精神
    フレンチであるにもかかわらず、日本料理を食べているかのような錯覚に陥る。それはそのはず、レフェルヴェソンスは茶懐石をイメージしており、日本の良さを最大限に引き出しているから。日本をこよなく愛する私にと...
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  • グルメな英ちゃん
    口コミ699件フォロワー1328人
    2020/07訪問
    1回目
    4.7
    ¥3,000~¥3,999/ 1人
    「和」があるから馴染めるフレンチ
    誕生日の記念日に利用しました。
    西麻布の交差点からトコトコと少し距離があります。ナビをしっかり見てないと、通り過ぎるほど目立たない外観。大きなマンションの一階と地下がお店です。
    外観からは想像もつ...
    つづきを読む
  • 野良パンダム
    口コミ1682件フォロワー2021人
    2020/07訪問
    6回目
    4.5
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    ヘスティア様降臨
    再訪。
    レフェルヴェソンスさんもコロナウイルスによる営業自粛で2ヶ月間休業されていたワケだが、ここほどのレストランが2ヶ月もの間 ただ何もせずにいるワケが無い。

    営業再開後、すぐに予約のため...
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  • salt
    口コミ2855件フォロワー1646人
    2020/07訪問
    14回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    30回目のレフェルヴェソンス
    リニューアル後初訪問。
    久し振りの夜のレフェルヴェソンス。
    全体的に、より素材の味をシンプルに味わうような調理法に変化したように思う。
    最初の雲丹、毛蟹、鮑を使った前菜はほぼ和食な感じだけど、美...
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  • taro1118
    口コミ223件フォロワー40人
    2020/07訪問
    1回目
    5.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    至高のレストラン
    お料理の味やお店の雰囲気はもちろんですが、一品一品がショーのように登場してきます。お料理は、日本の旬の食材を中心に使っておりどれも絶品。
    ホスピラリティの面も、ギャルソンの皆さんが何よりお店で楽しそ...
    つづきを読む
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
  • てぃびき
    口コミ2738件フォロワー771人
    2020/06訪問
    1回目
    4.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    お箸で食べるフレンチ
    お箸のあるフレンチって昔流行ってたときあったよね。

    そんなぶち抜けで高いわけじゃないと思うんだけど、なんか客層がギラつくよね。なんだろ。ブランディングなのかな。

    海鮮のリゾットと鮎をクレー...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席(ダイニング28席、個室1室(4~8名))
  • 個室

    (4人可、6人可、8人可)

  • 貸切
    可(20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語)
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】  36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    3日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
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