恵比寿鮨はつめ公式

3.53

170人

18812人

恵比寿
寿司、海鮮、日本料理
￥10,000～￥14,999-
休日曜日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（6）
2. 料理（0）
3. ドリンク（32）
4. ランチ（0）
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口コミ
1. 口コミ（170）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 177件

お店が選ぶピックアップ！口コミ

NORINOO

口コミ185件フォロワー69人
2024/04訪問

1回目

4.9

￥10,000～￥14,999 / 1人

恵比寿の隠れ家高コスパ鮨がオープン

近所にオープンしたので行ってみた！
22品9,000円のお任せ一本のみで、+6,000円でペアリングもできるとのこと。今回はお試し感覚で料理のみをオーダー。22品となると結構多めなので価格に対してク...

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ピックアップ！口コミ

うまい飯を求めて。

口コミ83件フォロワー26人
2024/08訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999 / 1人

全22品！コスパ最高で、一つ一つの料理に感動

マクアケさんでお食事券を購入したので行ってみました。

恵比寿駅から歩いて10分ほどの閑静なところにあります。
予約時間になるとコース開始。

一品目はマグロの脳天ドッグ雲丹のせです。
こ...

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Kotaro Jr.

口コミ233件フォロワー67人

2025/04訪問

1回目

3.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
恵比寿の鮨居酒屋

お鮨は1人で食べるのが日常なのだが、友人に誘われて訪問。

品数も多く、味も普通に美味しく、ペアリングもあるものの、全般に刺さるものがなく満足度は低い。

こちらの期待値の問題かもだが、2万近...

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たんあや714

口コミ29件フォロワー19人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
こちらのお店には定期的に通ってます。
私の大好きなお寿司屋さんです。
コース料理なので、まずはビールで乾杯。
一品目のマグロの脳天ウニドッグで胃袋鷲掴みされます。
おつまみとお寿司の組み合わせ...

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らん2525らん

口コミ302件フォロワー56人

2025/04訪問

1回目

3.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
・鮪の脳天ブーケ
・菜の花のお浸し醤油のムース〇
・サーモンのタルタル
・平目
・水タコごま油と黒胡椒の塩漬け
・真鯛の白醤油漬け刻み柚子
・茶碗蒸しマッシュルームと蛸のアヒージョ...

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maaaaacky

口コミ755件フォロワー1890人

2025/03訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
子連れでも個室で高級お鮨が楽しめる最高なお店

【東京：恵比寿/ 鮨はつめ】

『高級をカジュアルに。』ミシュラン2つ星の一流鮨店
出身の大将による高コスパな隠れ家鮨屋。

産後初めてのお鮨屋さん！
小さな子を連れて高級なお鮨屋さんって...

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en-m

口コミ780件フォロワー1088人

2025/03訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
アイデア光る新発想の創作鮨ペアリング

平日の夜にディナー訪問。
恵比寿にある隠れ家的な高級お鮨屋さん。

お店は恵比寿駅の東口から少し歩いて路地に入った素敵な雰囲気のお店が点在するエリアの一角。

店内はカウンター6席と4人テー...

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でぶりーまん

口コミ83件フォロワー54人

2025/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
【コスパ最高のお寿司屋さん！in恵比寿】
オリジナリティとコスパに衝撃を受けて再度来訪。
今回も期待を超えてきました！

全部美味しかったけど特に今回はエビマヨチリ、トロタク、デザートのキウイ...

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T.Yamma

口コミ88件フォロワー24人

2025/03訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
おいしい！新しい！コスパいい！お酒も美味しい大満足お寿司屋さん

祝日の夜に予約をして訪問
最近は直前での予約はあまり取れないそうなので、事前に計画して予約をとった方がよさそうです
この日も予約でいっぱいでした

おまかせコース9,900円とお酒のペアリング...

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snow1923

口コミ185件フォロワー117人

2025/03訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
絶品鮨をリーズナブルに。大人のための高コスパ鮨。

最近話題でどんどん予約が取りにくくなっているお鮨屋さん。今のうちにと行ってきました！

なんとコース9,900円！1万円以下の高コスパ！
ペアリング6,000円をつけてもかなりリーズナブル✨
...

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ROMA8888

口コミ61件フォロワー28人

2025/03訪問

1回目

2.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
日本酒は一合からの提供でメニューは無い。
好みを伝えて頼んだら、苦手食材で伝えていたサバの専用日本酒(サバデシュ)が出てきて唖然。え？
案の定お味も微妙…飲まずに終了。
一合単位なのでハズれると...

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センス|最高のデートグルメ紹介

口コミ137件フォロワー288人

2025/03訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
高級寿司をリーズナブルに、こだわりの詰まった至高のコース

◯場所：恵比寿駅徒歩5分

◯営業時間：
月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
17:00 - 23:00 (L.O. 料理22:00 / ドリンク22:30)

定休日：日

...

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tsuka989

口コミ66件フォロワー544人

2025/03訪問

1回目

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
絶品寿司をカジュアルにいただく！満足度高し！

恵比寿駅から徒歩10分程度。ちょいとした運動がてらには程よい距離。閑静な住宅街にポツリと控えめで落ち着いた雰囲気の店構え。
店内はテーブルーつとカウンター6席のみ、和風モダンな造りで落ち着く。
板...

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りゅーめん

口コミ2762件フォロワー645人

2025/03訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
恵比寿のちょいと奥にあるカウンター鮨の穴場！

恵比寿駅から少し離れたところ静かな通りに店を構える隠れ家風なお寿司屋。

大将はミシュラン二つ星の一流鮨店出身。
店内はテーブル一つとカウンター。
和風モダンな造りに良い雰囲気です。
中々予...

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fc8ed4

口コミ2件フォロワー0人

2025/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
恵比寿駅にある隠れ家お寿司屋さんに訪問しました！
店内はテーブルとカウンターのみでとってもオシャレな雰囲気です！

コースの最初に出していただいたマグロの脳天雲丹ドッグが美味しくて感動しました。...

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Kaiser皇帝

口コミ36件フォロワー11人

2025/03訪問

3回目

4.1

－/ 1人
やはり雲丹の脳天のインパクトはすごいです。これを楽しみにしているといっても過言ではありません。量も十分にあり接客もフレンドリー。マグロは石司さんの美味しい近海もの。雲丹は看板だけあって絶品です。お気に...

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黒猫・ダンディー・永野

口コミ5件フォロワー2人

2025/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
3度目の訪問。
某クラファンで購入してから通っているが、どうやら職人さんが変わった模様。
そして、以前はシェリービネガーを使っていたシャリは、バルサミコ酢を使うようになったとのこと。（ベースは赤酢...

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MATSUMUSA

口コミ425件フォロワー166人

2025/03訪問

1回目

5.0

－/ 1人
丁寧な技の鮨とペアリングを堪能。

佇まいから美しいお店。
カウンター席に着席。
お願いしたのは、
☆ソムリエ厳選ワイン&SAKEペアリングおまかせコース税別15,900円
⁡
⁡
①南アフリカのスパークリングで開始！...

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akiran1203

口コミ892件フォロワー96人

2025/03訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
初めて訪問した。
予約が取りにくそうだったので人気店だと思って行きたいリストの店だった…
寿司だけでなくオツマミも多く全体的に美味しかった。
スペシャリティは海老フライだった…
寿司はシャリが...

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こじおのグルメ

口コミ975件フォロワー2264人

2025/02訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
〜2ヶ月先まで予約でいっぱいの人気店〜

【恵比寿鮨はつめ】

《ペアリングコース税別15,900円（全22品）》

一品料理
・マグロ脳天ウニ
・チジミほうれん草のおひたし
・カラスミの磯辺焼き
・茶碗蒸し
・ブリの...

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酒好きとしちゃん

口コミ260件フォロワー654人

2025/02訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
この価格でこの鮨は破格では？！美味しい鮨と美味しい酒を楽しむ至福の時間✨

恵比寿駅東口を出て１階まで降りまっすぐ、信号渡り右、次の信号を左、左斜め前の道に入りそのまままっすぐと進んでいくと左手に位置しています。

カジュアルに良い鮨を食べられるという情報を見つけ、イザ✨...

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@なゆたぬき

口コミ2661件フォロワー3415人

2025/02訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
緩急をつけた料理と鮨の連続で、あっという間の美味しくて幸せな時間でした

2ヶ月ぐらい前から予約して行きました。
17時～と19時半～の2部制。
17時きっかりぐらいにOPEN。
ペアリングはワインと日本酒が料理や鮨に
合わせて出していただけるということで
ペアリ...

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店舗情報

住所

東京都渋谷区恵比寿1-25-11 1F
交通手段

恵比寿駅徒歩5分
恵比寿駅から518m
予約・お問い合わせ

050-5593-4188
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
- 日
  - 定休日
予算

夜：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6011001125507

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料・チャージ料なし
ドレスコード

特にございません。
肩肘張らずお気軽にお越しくださいませ。

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座席
席数

10席（カウンター6席、テーブル席4名×1）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

有（2人可、4人可、6人可）
はつめに隣接する、裏はつめでのご案内になります。貸し切りご希望の方は、お電話かインスタDMにて直接お問い合わせくださいませ。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ハッピーアワー
公式アカウント
オープン日

2024年4月19日
電話番号

03-6456-2070
備考

・ご予約の内容変更（人数・時間・お日にち）に関しましては、直接、お電話にてご確認ください。web上でのみの変更ですと、対応できない場合がございますので、ご了承ください。
・お席のご利用は２時間とさせて頂き、お客様のご都合でご予約時間に間に合わない場合は、全ての品数をお出しできない事もございますのでご了承下さい。
初投稿者

NORINOO（69）

恵比寿 鮨 はつめ 公式

店舗情報

恵比寿鮨はつめ公式