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フレンチTOKYO百名店2025選出店

abysse（アビス） 公式

3.84
249人
24797人
  • 代官山
  • フレンチ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

161～180件を表示 ／ 全 271件

  • 孤高のグルメ☆
    孤高のグルメ☆
    口コミ450件フォロワー3383人
    2021/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    荒削りの良さ/ミシュラン/ ベンチャー
    先日、白金高輪『アルゴリズム』に伺ってきて、改めて北品川『カンテサンス』の岸田シェフの魅力を間接的に感じたので、カンテサンス出身の他店の今を再確認したく訪問して参りました。

    北品川『カンテサンス...
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    • abysse -
    • abysse -
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  • urania_fl
    urania_fl
    口コミ394件フォロワー176人
    2021/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • abysse -
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1677件フォロワー13223人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    深海で独創性溢れる魚料理
    深海をイメージしたレストラン、代官山の「アビス」。カンテサンスのスーシェフを経て独立。魚を中心としたレストラン。同じメニューは出さないという、日々進化し続ける店。独創性と闘争心に溢れる品々。美味い！
    ...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6097件フォロワー17024人
    2021/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    インテリアコード
    もともとは青山「フロリレージュ」の跡地に、魚介専門のフランス料理店として開業し話題となっていたのですが、いつの間にやら代官山に移転していました。代官山駅と恵比寿駅の間、やや代官山寄りといった立地です。...
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  • nebadashu
    nebadashu
    口コミ64件フォロワー32人
    2021/10訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    可もなく不可もなく
    可もなく不可もなくのラインナップだが、雰囲気、接客はアリなので、カップルにはオススメ
    • abysse -
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  • Yoko1992
    Yoko1992
    口コミ369件フォロワー41人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お魚とハーブの組み合わせが楽しい
    初めて伺いました。魚介フレンチで有名なお店ですが、お魚の美味しさと同じくらい、野菜やハーブの美味しさ、風味の豊かさが印象に残りました。13皿のコースでしたが、一皿一皿工夫が凝らされておりどれもはっきり...
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  • わらびーず
    わらびーず
    口コミ344件フォロワー379人
    2021/10訪問
    2回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    おしゃれ空間で頂く、美しいお魚フレンチに大満足
    初回のディナー訪問のときからすっかり気に入ってしまい、少し日は開いたものの、今回はランチで伺わせていただきました。
    予約はネットから1週間ほど前に、ランチは土日限定です。
    前回のレビューにも書いて...
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  • もっちりデンティストン
    もっちりデンティストン
    口コミ350件フォロワー531人
    2021/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋の深海に酔いしれる
    昨年の12月以来本当に久しぶり、ようやく再訪が叶いました
    店内は満席、ここに来て一気に忙しくなられたそうです、それはそうですよね、皆さん待っていらしたことでしょう

    本日も13皿のコースとワイン...
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  • ye_ti
    ye_ti
    口コミ46件フォロワー8人
    2021/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お料理はもちろん、雰囲気、サービス
    最高のお店です。
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5956件フォロワー13530人
    2021/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一皿で二度楽しめる料理が続く
    ミシュランガイド一つ星を何度も獲得されている「abysse」さんに伺いました。
    代官山に移転してからは初訪問になります。

    場所は代官山駅から徒歩３分程。「EBISU-HILLS」の１階にお店は...
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  • daiji1248
    daiji1248
    口コミ275件フォロワー73人
    2021/08訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー712人
    2021/08訪問
    2回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • ねことぷーさんとフーディー
    ねことぷーさんとフーディー
    口コミ487件フォロワー91人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしいフレンチ
    佐賀県のふるさと納税でGETした食事券を使い訪問。
    恵比寿駅から10分くらいでしょうか。まあまあ分かりにくいビルの１階。
    ただ、開けるとオープンキッチンで、雰囲気のいいフレンチが。

    味は文句...
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  • yukakumacchi
    yukakumacchi
    口コミ406件フォロワー193人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • @San
    @San
    口コミ193件フォロワー27人
    2021/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    夏のランチ
    緊急事態宣言下のため、結婚記念日にあわせてランチ。ペアリングも絶妙なな組み合わせ。魚介中心のため、日本割烹料理を頂いているような気分になる。夏の暑い最中、大食家ではない者にとって、こういう質感の高い料...
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  • 具留目恥垢
    具留目恥垢
    口コミ1755件フォロワー289人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    移転前に比べかなり料理も変わった
    昼訪問
    移転後は初
    　　

    移転前に一度伺ったきりですが本人も言う通りだいぶ料理のテイストも変わったように思います。今にして思えば多少既視感のあった前回よりもここならではの料理になったとは言え...
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  • marihhhh
    marihhhh
    口コミ158件フォロワー52人
    2021/07訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    未知の体験
    出てくる料理の一つ一つが、食べたことのない、みたことないお料理。
    なんだろう？と言いながら食べて、とてつもない感動を覚えます。
    どれもこれもお野菜がふんだんに使われていて、でも濃厚な味わいのものば...
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  • 黄色のたぬき
    黄色のたぬき
    口コミ4540件フォロワー6040人
    2021/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    季節を味わう「魚」と野菜の創作フレンチ
    代官山にあるフレンチレストランです。
    店名の意味は「深海、奥深きもの」。
    シェフ 目黒氏が作る「魚」に特化した創作料理が評判の店。
    カンテサンスやルプティニースパセダ（マルセイユ） などで培った...
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  • 食の記録
    食の記録
    口コミ87件フォロワー87人
    2021/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【メニュー】
    稚鮎　じゃがいも　花山椒

    鯵　蛤　じゅんさい

    剣先イカ　胡瓜　ピスタチオ

    雲丹　ズッキーニ　新玉葱

    太刀魚　アスパラガス　アオサ

    真蛸　ハチノス　ヤングコ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1960人
    2021/05訪問
    2回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    再訪…碧い森と深海の恵みをいただく…お魚大好きな人のためのフレンチ…

    とても素晴らしい五感の楽しみです…
    深海と森のテーマの中、一つの壮大なストーリーを一通り味わいつくしたような満足感…

    《5ティーペアリング》
    鹿兒島煎茶
    台灣烏龍茶
    玄米茶
    甜茶茎...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "フレンチ 百名店 2025 選出店" "フレンチ 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 EBISU-HILLS 1F
    abysse - 地図
  • 交通手段
    東急東横線『代官山駅』中央口より徒歩４分。
    JR山手線『恵比寿駅』西口より徒歩7分。
    東京メトロ日比谷線『恵比寿駅』4番出口より徒歩５分。
    代官山駅から194m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-8280
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土・日・祝日

      • 18:00 - 20:00

    • 水

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%、チャージ料なし
  • ドレスコード
    特に規定はございませんが、過度にカジュアル(男性のタンクトップやビーチサンダル)な装いはご遠慮ください。
  • 座席
  • 席数
    20席
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可、20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.abysse.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年3月
  • 電話番号
    03-6804-3846
  • 備考
    ※web予約は当店HPよりご利用いただけます。
  • 初投稿者
    酔いどれお姉さん（785）
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