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匠 鮨 おわな 公式

3.72
211人
19096人
  • 恵比寿
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999

141～160件を表示 ／ 全 248件

  • masaoの食べログ
    masaoの食べログ
    口コミ802件フォロワー849人
    2020/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    匠鮨
    2020.2021の2年連続ミシュラン一ツ星獲得店。
    職人技の本格江戸前鮨です。
    ツマミと握りがバランス良く出るお店。
    産地にこだわったネタ、温度管理したシャリ。
    ネタに合わせたお任せ日本酒も...
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  • たべゴロウ
    たべゴロウ
    口コミ197件フォロワー63人
    2020/12訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人

    実はとても近かったのですが、ずっと気になってて行っていないお店でした.

    ミシュラン一つ星のお鮨屋さん。
    まずシャリがほどよく硬くてわたし好みでした

    柔らかすぎるよりも少し食感のあるシ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ524件フォロワー268人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    シャリはネタによって赤酢と米酢を使い分けている。硬さは普通で大きさも標準。
    本日のメニューは以下の通りで、全体的にバランスが良く美味しい。特に印象に残ったのは、焼き白子、シャコで、カワハギ肝ソース手...
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  • ようこ1227y
    ようこ1227y
    口コミ633件フォロワー263人
    2020/11訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ758件フォロワー239人
    2020/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • tabezanmai1980
    tabezanmai1980
    口コミ277件フォロワー73人
    2020/10訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    名店すし匠出身　匠鮨おわな

    ミシュランも獲得しています。

    初めて伺ったのですが、
    おつまみと握りのバランスがよく
    さすがのすし匠スタイル

    恵比寿のお店はあまり行くことがないので
    ...
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    • 匠 鮨 おわな -
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  • MOMOシュラン♪
    MOMOシュラン♪
    口コミ175件フォロワー206人
    2020/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予約が取りやすく、使い勝手がいいお店　@ 匠　鮨おわな
    久しぶりにすし匠系の新規開拓しました。

    Instagram @ momosyuran

    店主の小穴健司（おあな けんじ）さんは、四谷の名店「すし匠」にて約10年以上の修業を重ねてこられた方...
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  • 絹u_u
    絹u_u
    口コミ20件フォロワー4人
    2020/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人


    すし匠に行った次の日に来ました(笑)


    一貫一貫が綺麗で
    次何が出てくるのかワクワクする握り！

    すし匠さんで出される海藻はおわなさんでは無かったです！そういった部分でもいまどき...
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  • ry1129
    ry1129
    口コミ474件フォロワー63人
    2020/10訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • bimizuki
    bimizuki
    口コミ18件フォロワー6人
    2020/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • はなまるき
    はなまるき
    口コミ449件フォロワー86人
    2020/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    2.2/2.5 味 /0.2 配膳ペース /0.5 皿 /0.5 店内清潔度 /0.3 トイレ清潔度・機能性 /1 接客 /合計 /会計一人当(万)
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  • 選酒尖菜
    選酒尖菜
    口コミ13件フォロワー9人
    2020/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お酒が進む、ツマミと握り
    大好きなすし匠系のお寿司屋さんです。
    まずは、しじみのスープから始まり、
    この時期最高においしい石垣貝、シマアジをおつまみで。
    アオリイカは、糸づくりの握りで、絶品です
    アジ(握り)、カツオの...
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  • 東京いい店
    東京いい店
    口コミ12件フォロワー0人
    2020/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみと鮨が調和している。
    つまみと鮨を交互に出す構成で難しいのは流れだと思いますが、構成がよく考えられておりコースとして調和していました。
    つまみの味付け、出汁の取り方なども問題なくよかったのですが、まだ改善の余地はあるよう...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ556件フォロワー425人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    正統派なお鮨、物腰柔らかな大将
    【予約】1,2週間前くらいに電話
    ポケコンとかも確かあったけど、どちらでも割と予約は取りやすそう。

    【値段】◯
    おまかせ＋ビール１＋日本酒3.5合分で3ちょっとくらいな気がする忘れたけど。笑...
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  • バナナウニ
    バナナウニ
    口コミ141件フォロワー3人
    2020/07訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    • 匠 鮨 おわな -
    • 匠 鮨 おわな -
    • 匠 鮨 おわな -
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  • ねこぐるめlol
    ねこぐるめlol
    口コミ3163件フォロワー1071人
    2020/07訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
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  • sushinohito
    sushinohito
    口コミ885件フォロワー358人
    2020/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン一ツ星の実力！！
    ミシュラン一ツ星の匠鮨おなわさんへ

    すし匠からの独立店舗との事…

    むちゃくちゃ楽しみです！！

    □食べたもの
    ☆イサキの刺身
    ☆山芋のソーメン
    ☆スミイカ
    イカ好きには堪らない...
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  • ksuke702
    ksuke702
    口コミ1619件フォロワー149人
    2020/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やはりすし匠系にハズレ無し。
    この辺りにはここ数年料理屋が増えてきた。名前からすし匠系と分かっていたのだが矢張り間違いが無い。感動する一貫があったか、というと疑問だがとにかく外れが無かった。特に良かったのは新イカ、アジ、金目鯛、イ...
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  • mmm_・×・
    mmm_・×・
    口コミ16件フォロワー0人
    2020/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • minni12
    minni12
    口コミ190件フォロワー28人
    2020/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュランガイド東京2020で1つ星を獲得されているこちらのお店。土曜夜に2人で伺いました。
    つまみと握りがランダムに出てくるため、飽きることなく食事とお酒が進みます。
    大将は物腰柔らかい方で、世...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TIMEZONEテラスビル 4F
    匠 鮨 おわな - 地図
  • 交通手段
    JR恵比寿駅 徒歩5分
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分
    恵比寿駅から185m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-9538
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [火～土]
    一部　17:30入店
    二部　20:30入店

    [第１，３土曜]
    12:00入店(おまかせコース)

    [日曜]
    15:00～19:00入店

    [水曜]
    12:00 限定ランチ

    ■ 定休日
    月曜日　第１，３日曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料金なし／チャージ料金なし
  • ドレスコード
    香水など 香りが強いものはご遠慮下さい
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター8席、個室6席）
  • 個室

    有（2人可、6人可）

    テーブル個室あり（1室/6名様用/扉・壁あり
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（ 近隣の駐車場をご利用下さい。）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • サービス
    ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可小学生以下は個室のご用意が御座います
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2017年8月7日
  • 電話番号
    03-5725-2020
  • 初投稿者
    ハツ（10865）
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