熟成寿司専門店和心公式

3.36

107人

3617人

渋谷
寿司、海鮮、日本料理
￥15,000～￥19,999-
休水曜日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（107）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 120件

グルメOL◎

口コミ342件フォロワー223人

2025/09訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
感動の嵐

とにかく美味しすぎて感動！！！

熟成寿司って美味しいんだなと気付かされました。
店主さんのこだわりと技術も素晴らしい。

日本酒も次から次へと出していただき、種類の多さに驚き。

こぢ...

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Abundantia1219

口コミ931件フォロワー1638人

2025/08訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
熟成鮨と日本酒のペアリングが素晴らしい

渋谷の地下にある会員制の隠れ家「熟成寿司専門店和心」にお伺いました。
新規会員の募集はHPに載っています。

【雰囲気】
和モダンな落ち着いた空間に7席だけのカウンターという贅沢な作りで特別...

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シマヅさき

口コミ48件フォロワー13人

2025/08訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
鮨人生を変えてくれた唸る程美味しい熟成鮨

渋谷駅から徒歩10分くらい少し歩くのですが
わざわざ食べに行く価値のあるお店。
大将は日本酒と親父ギャグ好きの明るい大将ですが腕は確か！！

熟成鮨というものも食べたことはありますが
そんな...

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めーぐー710

口コミ1428件フォロワー3592人

2025/08訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
職人歴29年の大将が握るこだわり抜いた熟成寿司！

渋谷にある鮨屋。大将は良い意味で〝熟成の変態〟！？
ネタについて熟成方法、日数やどういった効果があるのか等、詳しく説明しながら握ってくれます！

ドライエイジングは、魚を空気にさらし水分を抜き、...

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食べすぎぷんた

口コミ1228件フォロワー522人

2025/08訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
感動しすぎた熟成寿司

・小鉢3種
⏩枝豆湯葉

湯葉に枝豆の味なんて珍しいけど
風味でなくしっかり枝豆の味する

⏩クリームチーズの西京味噌漬け

これ感動する✨
甘ジョッパくて激うま

⏩オクラの胡...

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こじらせおじさん

口コミ850件フォロワー100人

2025/07訪問

3回目

3.6

－/ 1人
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taku@グルメと旅の記憶

口コミ2218件フォロワー2805人

2025/07訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
会員制の熟成鮨専門店、たまらん

………………………………………………………

今回のオーダー_φ(･_･

・特上コース ¥24000

………………………………………………………

taku’s point
とあ...

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ようへい食べ歩き

口コミ1655件フォロワー2500人

2025/06訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
会員制熟成寿司専門店！

JR渋谷駅新南口から徒歩5分『熟成寿司専門店和心』に初訪問しました。

鮨歴29年の大将が握る会員制熟成寿司 
【頂いたメニュー】
・おまかせ上コース/日本飲み放題
小鉢3品
つまみ1品...

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banystar

口コミ1359件フォロワー1820人

2025/06訪問

4回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
【熟成寿司専門店】

記事が気になったら「#熟成寿司専門店和心」で検索
今回ご紹介するのはこちら‍♂️‍♀️4度目の訪問となります。

@wagokoro10000

熟成寿司専門店和心（じゅくせいずし...

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こじらせおじさん

口コミ850件フォロワー100人

2025/05訪問

2回目

3.5

－/ 1人
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ぱぴある

口コミ35件フォロワー6人

2025/02訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
2回目の訪問です。

今回は母と伺いました。
母はお寿司が好きなのですが、好き嫌いが割とあるので大将に事前に相談。
結果、苦手なネタをいくつか差し替えてくれることになりました。細やかなお気遣い...

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まにぬ

口コミ27件フォロワー13人

2025/01訪問

1回目

5.0

－/ 1人
大将がとても気さくな方でした^ ^青魚が苦手な事を伝えたら、"うちのは自信あります！"と言ってくれて、本当に美味しかったので、私でも食べれたのが嬉しかったです^ ^店内は黒基調でオシャレでした。また行...

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たけきんぐ

口コミ108件フォロワー27人

2025/01訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
熟成寿司とは奥深いモノと

相棒馴染みのお店。話には聞いていたが、まさかここまでとは。本当に心から相棒に感謝。今日のコースはお任せ特上、香箱蟹も最後、日本酒ペアリング飲み放題。最高なセットをしてもらった。
さぁ、スタート。まず...

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ろってぃ

口コミ2852件フォロワー994人

2024/12訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
熟成と技がきいたお寿司

例年通り、島田歌穂さんのコンサートの後にお食事。
今年は熟成寿司。
渋谷と恵比寿の間くらいのところの地下にあるお店です。
カウンター6席のみで、饒舌＆こだわりの強そうな大将が握ってくれます。
...

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こじらせおじさん

口コミ850件フォロワー100人

2024/12訪問

1回目

3.6

－/ 1人
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norihisa.k

口コミ8件フォロワー2人

2024/09訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
久々の熟成鮨
親方のこだわりと仕事ぶりがすごい。
先付けから握り、お椀まで全てが美味しかったです。

量もお任せコースで腹8分目とちょうど良い塩梅なので女性も完食できると思います。

次回...

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39Kuni

口コミ284件フォロワー21人

2024/09訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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りんごのグルメスタグラム

口コミ381件フォロワー249人

2024/06訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
『熟成鮨って食べたことあるぅ？♡』

休日夜下がり
やってきたのは渋谷！！
この日はわいのおもてなしでおしゅしにご招待したのだ✌️
以前行ったところ予約してたんだが、なんとそこが営業が難しくなってしまったとのことで、こつらの系列店を...

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しーこ1616

口コミ151件フォロワー62人

2024/06訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
ありきたりな表現になってしまいますが、はじめて食べた熟成寿司は衝撃の美味しさでした

とれたて漁場のお魚やさんお寿司の生臭さが苦手だったので、熟成させたお寿司に期待はしていましたが、
その想像を...

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fab9b6

口コミ83件フォロワー35人

2024/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
茶碗蒸しにトリュフを贅沢に削っていただきました✨2種類の削り方で岩塩を食べ比べさせていただきました！2種類のエビを一口でいただくという贅沢な一品もありました！はじめの日本酒がワイングラスで出てくるので...

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