熟成寿司専門店和心公式

3.36

107人

3618人

渋谷
寿司、海鮮、日本料理
￥15,000～￥19,999-
休水曜日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（107）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 120件

yoka_foodie

口コミ289件フォロワー81人

2023/09訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
完全会員制のお寿司屋さん

◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇
熟成寿司専門店和心
渋谷駅　徒歩11分
熟成寿司コース＋日本酒飲み放題
20,000円〜　(税込)
◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇...

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lilly_りりぃ

口コミ1962件フォロワー7571人

2023/09訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
会員制熟成寿司専門店‼︎大将の熟成鮨への情熱と繊細な技術が光る名店。

平日の夕方に予約をして２人で初訪問しました。渋谷駅から徒歩圏内の好立地です。
熟成寿司専門店和心は、2018年爆誕。TVでも特集された会員制熟成鮨店です。
このたびは、不定期にやっているMaku...

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pomta05

口コミ164件フォロワー127人

2023/09訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮮度を超越した旨味、会員制の極上コース！

長崎五島の「アナゴ」、長崎の「イワシ」、一週間熟成の「ヤリイカ」、そして天然本鮪の「大トロ」。これらの食材は、熟成によってその味わいがまるで別物に変化します。熟成ならではのポイントを詳しくご紹...

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pochiko2626

口コミ1047件フォロワー3089人

2023/09訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
会員制の熟成鮨を味わう！

この日は渋谷にある会員制の熟成鮨屋さんへ。
会員の方にお連れいただき、初訪問です。

大将は美味しい熟成鮨を目指し、
いかに魚の甘みを上げていくかを考えて
日々、研究されているそう。

...

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ノアマンクロウ

口コミ1409件フォロワー2533人

2023/09訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
寿司という芸術に熟成という物語。驚きの連続のお寿司に合わせるは日本酒飲み放題。すばら。

前半（味の感想は★からです）

今回のお店は【熟成寿司専門店和心】さん。

渋谷にありますは、
『鮮魚寿司を超える』熟成寿司が堪能できる
会員制のお寿司屋さん。

現在は...

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k_tak637

口コミ320件フォロワー113人

2023/09訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
OMAKASEのクラファンで「熟成鮨」と見かけまして応援購入しました。
熟成の旨味の引き出し方の拘りはなかなかでした。
気になったのは、
・筋っぽいネタもあり、包丁の入れ方
・滞在時間2時間半...

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ムギチャンネルオフィシャル

口コミ14件フォロワー4人

2023/09訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
魚の旨みを追求した熟成寿司が楽しめるお店

【渋谷-Shibuya-】

熟成寿司和心
〒150-0011
東京都渋谷区東１丁目２７−５シンエイビルＢ1

会員制のお店なのですが、
新規会員も募集中とのことなので
お寿司好きは...

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ひたろーちゃん

口コミ291件フォロワー78人

2023/09訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
伝統と革新が融合した逸品

渋谷駅新南口から徒歩わずか5分の距離に位置しています。

「熟成寿司」とは、魚を2〜3日寝かせることでその旨味が引き立つと言われていますが、ここではさらに進化させています。ネタによっては3週間もの...

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BLACK★HOLE

口コミ276件フォロワー107人

2023/09訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
日本酒好きにおすすめの熟成寿司専門店

うま味を濃くする、がテーマの熟成寿司の専門店。
入口は少し分かりづらく、足元にちょこんと置かれた表示のみ。
店内は少し暗めでカウンター1列のオトナな雰囲気。
素材ごとに熟成させる日数や手法を変え...

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あんよ♪

口コミ3127件フォロワー3012人

2023/09訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
日本酒と寿司が楽しめる、会員制熟成寿司専門店

うま味を濃くする、をテーマに手法や熟成させる日数を変えた数々の鮨を様々な日本酒共に楽しめるお店。

鯉の包丁置きは有田焼、インスタの写真はカメラが趣味の大将自らが撮ったものだそう。

前菜は、...

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フェリーチェM

口コミ63件フォロワー30人

2023/09訪問

1回目

3.5

－/ 1人
ドバイから帰ってきて食べたかった物
お寿司✨

渋谷から少し離れた場所の
熟成寿司専門店和心【会員制寿司】
へ行ってきたよ

こちらは、熟成寿司のお店
旨みを濃くする為に魚によっ...

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kちゃん0704

口コミ498件フォロワー726人

2023/09訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
熟成に精通した大将だからこそできる美味しくて、コスパも良いお鮨

高級熟成鮨をコスパ良く体験
若者が多く集う街「渋谷」
人混みがすごいイメージがあるが、実は、新南口方面は、人が少なくて比較的落ち着いたエリア
そんな渋谷の落ち着いたスポットにあるとても美味しいお...

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こめぱん62

口コミ2542件フォロワー2490人

2023/09訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
「旨味を濃くする」がテーマのフルコース！

【日時】
土曜日18時に1名で訪問。

【予約】
ネット予約。

【場所】
渋谷駅から徒歩8分ほど。
ライフの道挟んだ向かい側。

【店内】
カウンターのみ。
こじんまりとした...

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のりぴょ

口コミ122件フォロワー44人

2023/08訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
会員制！熟成寿司を渋谷並木橋で堪能！

熟成寿司和心
東京は渋谷並木橋側の会員制熟成寿司専門店ｻﾝでエキサイティングなディナーを堪能しました。

★熟成寿司コース＋日本酒飲み放題

【小鉢3品】
・クリームチーズの西京味噌付け
...

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tsukalog31

口コミ1115件フォロワー1949人

2023/08訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
熟成の技術

【渋谷】”熟成寿司専門店和心”
渋谷にある会員制の熟成寿司が楽しめるお店。階段を降りた地下1階にあります。
Makuakeで新規会員募集が始まったということで訪問！この日いただいたのは上コース。...

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【ほぼ中村倫也】

口コミ98件フォロワー149人

2023/07訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
江戸前の和と心が生んだ完全会員制の極みに極んだ熟成寿司

-東京渋谷-
【渋谷熟成寿司和心】

━ Date ━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⚫︎食べログ:3.32
⚫︎最寄駅:渋谷駅
⚫︎予算:¥15,000〜¥20,000...

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にゃああも

口コミ788件フォロワー2165人

2023/06訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
感動の連続！熟成鮨への愛が伝わるアットホームで隠れ家な会員制お鮨屋さん！

渋谷駅から少し歩いた地下にある【会員制】隠れ家の熟成寿司のお店☺︎ 【会員制】といっても紹介制とかではなく食べログで新規予約◎訪問すれば会員になれます♪

お洒落な店内で大将がとっっても気さくに話...

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gorori01

口コミ932件フォロワー3614人

2023/06訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
渋谷にある熟成寿司のお店！

渋谷で何度も通いたくなる熟成寿司が堪能できるお店！

渋谷駅から徒歩約8，9分ほど歩いたところにある隠れ家的お寿司屋さん！
まず、はじめに”会員制”となっています！
が、しかし食べログをご覧い...

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natsupon0302

口コミ411件フォロワー752人

2023/06訪問

1回目

4.1

－/ 1人
大将の想いが伝わる会員制お寿司やさん！

渋谷から歩いて10分ほど。
地下にあります！

お料理はお任せのコースが基本。
3種類のコースが用意されていて、
プランによってネ夕のグレードや品数が変わるようです。

この日は1番リー...

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ryotaimanishi

口コミ2295件フォロワー5412人

2023/05訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
熟成の奥深さを堪能！大将のお人柄も素晴らしいお寿司屋さん！！

渋谷から恵比寿方面に少し歩いた落ち着いた場所にお店を構える会員制のお寿司屋さん！
ネタによって熟成方法や期間を変え、さらにはシャリの温度まで調整するという一流の仕事を見ることが出来ました！

▽...

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