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2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

江戸前晋作

3.94
276人
11503人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

21～40件を表示 ／ 全 458件

  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ971件フォロワー2503人
    2025/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    昔の職人の雰囲気と一面を持つ個性派店主
    友人に誘ってもらい初訪問
    19時スタートの一回転

    独学で学んだという個性の強そうな店主が使う揚げ鍋は一つ、調理の技術面でも独自性があり店主の仕事がよく見える席でラッキーでした

    最初の中が...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2364件フォロワー7040人
    2023/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前晋作　＠人形町　～スペシャリテは茄子とメイクイーン
    　少し前の訪問の投稿です。
    会員さんから特別勉強会を開催して欲しいということでしたが、偶然、キャンセルが出てようなので冊子の取材をかねて訪...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3887件フォロワー11165人
    2023/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    晋作発表会
    人形町にある人気の天ぷら屋さん、以前は本郷にあったが去年移転した。大将はまだ若いが東京が誇る天ぷらの大将と言えるだろう。

    ◆車海老X2
    ◆海老頭X2
    ◆キス
    ◆北寄貝
    ◆甘鯛
    ◆金時人...
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  • 鳥野郎
    鳥野郎
    口コミ1342件フォロワー4004人
    2023/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    常識を覆す新時代の天ぷら
    江戸前の魚介や新鮮な食材を使用した、店主こだわりの天ぷらが食べられるミシュラン一つ星の人気店。

    移転前は本郷に店を構えていた「江戸前 晋作」。
    昭和60年生まれの若き店主、西村晋作氏は幼い頃か...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2364件フォロワー7040人
    2025/08訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前晋作 @東京都中央区日本橋人形町　～当たり前の素材も「！」に変貌、そして謎の進化を遂げる店
    　会員向け天ぷら勉強会を開催しました。
    参加者への勉強メモをかねてご報告します。

    ビルのテナ...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2364件フォロワー7040人
    2024/04訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前晋作　＠人形町　～日々しんかするアプローチ　油温を下げてじっくりと
    　本日は江戸前晋作で会員向け「天ぷらの商品研究会」を開催しました。
    本日は、北陸や熱海、群馬からなど遠方の会員さんが集まっ...
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  • 鳥野郎
    鳥野郎
    口コミ1342件フォロワー4004人
    2024/05訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やはり素晴らしい
    江戸前の魚介や新鮮な食材を使用した、店主こだわりの天ぷらが食べられるミシュラン一つ星の人気店。

    移転前は本郷に店を構えていた「江戸前 晋作」。
    昭和60年生まれの若き店主、西村晋作氏は幼い頃か...
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ3020件フォロワー1733人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東京都 中央区 日本橋人形町
    [おまかせコース] ¥26400 +
    (マグロ茶漬け→かき揚げ天丼に変更) +¥2190

    ・海老 1
    ・海老 2 レア
    ・海老 頭
    ・鱚
    ○アスパラガス
    ◎北寄貝
    ◎喉黒
    ◎小...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1802件フォロワー5963人
    2024/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    これからが楽しみな天ぷら屋さん in 人形町
    この日はOmakaseでのキャンセル枠1名でたまたま取れたので、こちらの予約困難店にランチで訪れてみました。
    人形町は甘酒横丁の通りですね。
    斜向かいには名物柳家のたい焼きを目当てに長蛇の列。
    ...
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  • matsu434537
    matsu434537
    口コミ537件フォロワー1485人
    2022/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予約困難な晋作さんに遂に！
    晋作
    【最寄駅】 人形町駅徒歩1-2分

    【金額】
    約2.5万円
    【概要】
    開店からわずか2年でミシュランの星を獲得した天ぷらの名店。

    大将の「西村 晋作」氏が、天ぷら...
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  • island2020
    island2020
    口コミ513件フォロワー1991人
    2024/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高の松茸天ばらと進化する天麩羅！
    最後に本郷の店に行ってから2年半ぶりに伺いました。久々の晋作さんの天麩羅、楽しみにお店に向かいます♫

    店内カウンターはL字で10席。

    店内は新しくなり、スタッフも増えた様だけど、何となく寛...
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  • seiji nomura
    seiji nomura
    口コミ1201件フォロワー6945人
    2022/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしい天ぷらでした！
    【江戸前晋作】
    ・東京 : 人形町駅から徒歩2分
    　
    グルメ仲間から席を譲っていただきミシュラン1つ星で今年の5/12に移転したばかりの「江戸前晋作」さんへ。

    おつまみはなくいきなり天ぷら...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1487件フォロワー2032人
    2024/08訪問
    8回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    雷鳴轟く中で天婦羅を喰らう。
    自分が知ったのは1月に来た時ですが、その時から西村さんの脇でお手伝いをしてた若いお弟子さんが、この日はお客さんに西村さんが揚げた天ぷらを出したり、茄子に小麦粉を塗したり、お手伝いする範囲が随分幅広くな...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ218件フォロワー2224人
    2023/01訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    江戸前らしく潔く軽やかな踊りを見せる天麩羅
    ■訪問日:2023.1.26（木）夕餉

    ■予約 前回訪問時に予約

    ■お料理
    お任せ¥22,000+掻き揚げ天丼+鮪茶漬け¥3,000
    お飲み物含むお会計¥40,400

    ■店内
    ...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1487件フォロワー2032人
    2024/03訪問
    7回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    穴子復活！
    今日は気分を変えてワイン縛りで攻めてみましたｗ


    ・車海老　レアで。半生でうま～い！

    ・車海老　よりレアで。余熱が通る前に戴きます。芯っぽいのが見えるんだけど、火はちゃんと入ってて、美味...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2364件フォロワー7040人
    2023/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前晋作　＠人形町　～革新的で衝撃的な玉蜀黍
    　会員向けに貸し切りをしていた前回は私が心不全になり、残念ながら行けなかったです。
    今日は3席だけ確保してあったお席で会員さんと勉強会をかねて情報交...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1487件フォロワー2032人
    2024/01訪問
    6回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    穴子不在の夜
    4ヶ月ぶりに人形町の江戸前晋作に行って来ました。
    おや？若い人が増えたな。大将の隣もずいぶん若い人に変わったな…。

    って、何とここのところの時化で穴子が入荷できなかったとか！？
    穴子の入荷が...
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  • 大食いフーディーてっつん
    大食いフーディーてっつん
    口コミ387件フォロワー1737人
    2025/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前晋作劇場開幕
    店名ー江戸前晋作
    最寄駅ー人形町駅徒歩2分
    定休日ー日曜日
    営業日
    19:00〜22:00
    食べログ　⭐️⭐️⭐️ 3.94
    支払額ー34,800円
    ⁡

    　　お誘い頂き初訪問
    ...
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  • seiji nomura
    seiji nomura
    口コミ1201件フォロワー6945人
    2023/02訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まさに唯一無二の天麩羅。
    【江戸前晋作】
    ・東京 : 人形町駅から徒歩2分位
    ・予算 : ￥20,000～39,999

    前回訪問し美味しく感じた「江戸前晋作」さんへ再訪！

    今回も全体的に全然油っぽくなくさっぱり...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1487件フォロワー2032人
    2023/09訪問
    5回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めてのワインで大失態orz
    人形町の天ぷら百名店、江戸前晋作さんに行って来ました。本郷三丁目から人形町に移って5度目の訪問ですね。
    予約時に人形町に移ってから初めて、〆のご飯を穴子天丼にお願いしての訪問なので楽しみです。

    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
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