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日本料理TOKYO百名店2025選出店

日本料理 山崎 公式

3.77
58人
3627人
  • 宝町
  • 日本料理、うなぎ
  • ￥30,000～￥39,999￥4,000～￥4,999
  • 休土曜日、日曜日

61～80件を表示 ／ 全 89件

  • maido07
    maido07
    口コミ268件フォロワー131人
    2023/12訪問
    5回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    6回目　氷見鰤のしゃぶしゃぶ、ズワイガニ
    今年もやって来た、山崎さん自ら湯通ししてくれる絶妙な鰤しゃぶ。
    皮目を9秒、1秒で全体を通して、10秒。
    特製のチリ酢で食べれば、お代わりしたくなる美味しさ。

    山崎さんならではの、マジックと...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7217件フォロワー12578人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    富山の名店、あの山崎が東京にやってきた。
    ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    2023年8月、ミシュランガイド...
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ227件フォロワー88人
    2023/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    日本料理　山崎　東京京橋店さんへ

    富山県から最近ご縁があって京橋に移転されたという事で店内はとても綺麗です。

    今年の日本料理は鎌倉の北じまさんが初めて行かせてもらって感動一でしたが、超えて...
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    • 日本料理 山崎 -
    • 日本料理 山崎 -
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  • maido07
    maido07
    口コミ268件フォロワー131人
    2023/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    5回目になりました
    11月6日を過ぎるとズワイガニのシーズンスタートになります。
    3年ほど前に戴いて、正に感動と言えるカニの一皿を再び戴くことが出来ました。
    ・・・生の内子、焼きと低温調理のカニ肉です。

    辻嘉一...
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    • 日本料理 山崎 -
    • 日本料理 山崎 -
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  • 無彩
    無彩
    口コミ924件フォロワー72人
    2023/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • ピコンピコン
    ピコンピコン
    口コミ605件フォロワー86人
    2023/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    和食とはを味わわせてくれるお店
    本日は貸切で初の山崎
    繊細な味付け、調味料を使わない料理が多く、それでも味わいはしっかりしていて体に染み渡る旨みのあるお料理でした、富山の方は伺ったことないのですが、東京にできると聞いて、行くのが楽...
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  • okey_okey
    okey_okey
    口コミ93件フォロワー74人
    2023/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ずべての料理に感動しました。
    こんなに美味しい日本料理は食べたことないです。
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  • ありもんグルメ
    ありもんグルメ
    口コミ623件フォロワー206人
    2023/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    富山の名店が東京・京橋に
    とっても素敵なお店に出会いました。
    こちらのお店は富山に本店があるそうでミシュランも取得されている有名店とのこと。
    縁あって東京への出店が決まり、大将やお弟子さん女将皆様でこちらに移ってきたとのこ...
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    • 日本料理 山崎 -
    • 日本料理 山崎 -
    • 日本料理 山崎 -
    • 日本料理 山崎 -
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  • maido07
    maido07
    口コミ268件フォロワー131人
    2023/10訪問
    3回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ４回目になりました
    今回はマツタケの入ったコースでした。
    普通は焼マツタケ、天麩羅、土瓶蒸し、鍋、マツタケご飯、が一般的です。

    そこは「味の掛け算」の山崎さんですから、一捻りも二捻りも、です。
    細く書いたり写真...
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  • buska
    buska
    口コミ752件フォロワー937人
    2023/10訪問
    2回目
    3.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    富山の食材満載
    前回来た時に17時に予約して本日訪問
    10人位座れる長ーいカウンターに我々2人
    大人数のキャンセルがあったとの事
    我々2人に対して大将、女将さん、スタッフさんで6人
    喋るのも食べるのも緊張しま...
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  • kotaro1979
    kotaro1979
    口コミ333件フォロワー115人
    2023/10訪問
    2回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    秋の味覚！松茸、金目、走りのイクラ、最高でした
    このレベルで毎月メニューが変わるなんて！相変わらず最高な山崎さんに再訪。
    松茸の回なので価格は上がってましたが、出てきた松茸の立派なこと！じゅうぶん元がとれます。
    ※風味はもう一声あるとさらにさら...
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    • 日本料理 山崎 -
    • 日本料理 山崎 -
    • 日本料理 山崎 -
    • 日本料理 山崎 -
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  • ジェニー| 美味しいグルメのメディア
    ジェニー| 美味しいグルメのメディア
    口コミ23件フォロワー9人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ミシュラン三つ星の味はさすがでした

    2023年夏、富山から東京・京橋に移転したミシュラン三つ星の日本料理店「山崎」を訪問しました。

    この店は、トリュフやキャビアなどの洋素材を一切使用しない...
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  • 野良パンダム
    野良パンダム
    口コミ1686件フォロワー2035人
    2023/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    和食屋一人凸最高支払額更新
    初訪問。
    地下鉄浅草線宝町駅近くにある高級和食屋。てか、サカキさんのすぐ近くです。
    2016年ミシュランガイド富山・石川（金沢）特別版で三ツ星獲得した事(2021年版では二つ星に降格)もある富山の...
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    • 日本料理 山崎 - 酒器がおもろいの使ってるね。中央部に氷が入った急須みたいなヤツ。
    • 日本料理 山崎 - 日本酒もいっちょ!
    • 日本料理 山崎 - まだ飲むよん。
    • 日本料理 山崎 - 店Facebookより抜粋
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  • あごぴっぴ
    あごぴっぴ
    口コミ1053件フォロワー504人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 日本料理 山崎 -
    • 日本料理 山崎 -
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  • maido07
    maido07
    口コミ268件フォロワー131人
    2023/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ３回目
    開店しておよそ1ヶ月が過ぎました。
    富山からの東京進出ですから、
    様々、ご苦労があるとは思いますが、
    いつも美味しいお料理です。
    昆布締めは私の好きなシッカリしたもの。
    関東のお店だと割りと...
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  • 箱庭八咫烏
    箱庭八咫烏
    口コミ309件フォロワー427人
    2023/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ただただ素晴らしい
    ◉ 伊勢海老味噌和え

    最初の一品目から心を奪われた。
    伊勢海老から感じる未だかつてない深い甘み。加茂茄子とおくらも良いアクセントで全てが完璧。


    ◉ 鮑の肝ソース おからご飯

    こ...
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3902件フォロワー3999人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    究極の純和食
    本日は日本料理山崎さんへ訪問です。
    こちらの日本料理、トリュフやキャビア等の洋素材はまったく使っていない本物の和食を体感できます。
    結論から言うと、そんな数ある日本料理の中でも群を抜いて美味しい料...
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  • maido07
    maido07
    口コミ268件フォロワー131人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    北陸の雄「日本料理　山崎」がいよいよ東京に。
    2回目。
    本日は平常営業の1回戦で17:00～に伺いました。

    いうまでも無く、どのお皿も美味しかったのですが、
    鱧と黄ニラの鍋は流石の美味しさです。
    この時期の鱧鍋と言いますと「淡路鍋」が...
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  • 百薬の館
    百薬の館
    口コミ1777件フォロワー1451人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    鮑の深み 店主の技に 感動せん 星に導く 味のハーモニー
    幸運にも予約が取れたので、美味しいもの好きの同僚と二人で訪問しました。
    店の入口にはお店の方が立っていて、中に案内してくれます。なんだか秘密基地に案内されるようなワクワク感があります。
    料理の写真...
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  • buska
    buska
    口コミ752件フォロワー937人
    2023/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本の旨みを感じさせます
    たまたま時間があり、たまたま取れましたので1人でお邪魔しました。
    去年の夏、富山に行った時に予約をしようと思いましたが、時間が合わず行けませんでした。
    早く行きたいなと思っていたら、何と山崎さんの...
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    • 日本料理 山崎 -
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    • 日本料理 山崎 -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都中央区京橋2-6-7 京橋プレイス
    日本料理 山崎 - 地図
  • 交通手段
    最寄駅
    ・都営浅草線　宝町駅　徒歩１分
    ・銀座線　　　京橋駅　徒歩2分
    ・東京駅八重洲口　　　徒歩9分

    宝町駅から112m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3138-2600
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 11:30 - 13:30

        L.O. 13:30

      • 18:00 - 23:00

    • 土・日

      • 定休日
    ランチはご予約なしでもご案内可能でございます。
    ディナーは18時と20時30分開始で2部制とさせていただきます。事前にご予約をお願いいたします。
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥4,000～￥4,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8230002003846
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料：昼10％、夜15%
  • 座席
  • 席数
    14席（1階 カウンター席 8席　2階個室　4〜6席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室のご予約は御来店されたことのある方のみとなっております。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    喫煙専用室あり
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可、テイクアウト
  • ホームページ
    https://www.yamazaki-toyama.co.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年8月4日
  • 備考
    お弁当の注文は前日までにご予約をお願いいたします。
  • 初投稿者
    maido07（131）
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