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タパス モラキュラーバー 公式

3.66
12692
  • 三越前
  • イノベーティブ、ダイニングバー、洋食
  • ¥20,000~¥29,999-

61~80件を表示 / 全 188

  • rina19930114
    口コミ16件フォロワー1人
    ー 訪問(2018/02 更新)
    1回目
    4.9
    / 1人
    最高のエンターテイメントと味でした
  • Gastronomie007
    口コミ248件フォロワー36人
    2020/10訪問
    2回目
    4.2
    / 1人
    日本のフュージョン料理会のフラッグシップを突き進むタパス・モラキュラバー。五感をくすぐる演出が新鮮です。
    KENTO USIKUBOシェフの作る最高の料理は味も素晴らしく、常に新しいものを探求してい...
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  • やっぱり蕎麦
    口コミ1291件フォロワー4680人
    2020/03訪問
    2回目
    4.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    食のディズニーランド再訪
    レストランは二度目の訪問で好みかどうかはっきり分かることが多い。
    こちらは一度目よりも私はドップリはまった。
    レストランは愉しい食事を共にすることでコミュニケーションを円滑化する効果があると思う。...
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  • しましまちゃん。
    口コミ81件フォロワー13人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    6つ星ホテル内にある38階で夜景も綺麗。

    私達の前の時間の方は全員外人さんでした。
    座るとすでにカウンターに工具入れが用意されてる、、

    私は理科も科学も超苦手分野だったのでさっぱりわから...
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  • lunats
    口コミ11件フォロワー0人
    2019/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    記念日のお祝いで訪れました。どのメニューも発見と驚きに溢れており、とても楽しむことができました。
    カウンター席に8人ほどが座り、料理の説明を聞きながら順番に料理を楽しむスタイルでしたが、シェフと客の...
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  • やっぱり蕎麦
    口コミ1291件フォロワー4680人
    2019/12訪問
    1回目
    4.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    食のディズニーランド
    トリップアドバイザーで有名なお店で以前から気になっており食通の先輩に連れて来て頂き念願の訪問。

    マンダリンオリエンタルの38階にあるお店。
    日本では劇場型レストランと言うが分子料理と言うジャン...
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  • romai343
    口コミ6028件フォロワー8509人
    2019/09訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    趣味の為に生きて行く。 : 三越前 「タパス モラキュラーバー」
    やっと行ってきました!
    「マンダリンオリエンタル東京」の「タパスモラキュラーバー」。
    「セララバアド」の橋本シェフや「SECRETO」の藪中シェフもこちらの出身です。
    東京の分子ガストロノミーの...
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  • ★たかし★
    口コミ217件フォロワー854人
    2019/09訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    〜 優雅な遊び心の先にあるもの 〜
    夕暮れに包まれるマンダリンオリエンタルホテルは美しい。


    でも、西の空にはうっすらと雲がかかり、美しい夕陽には包まれていない。マンダリンのエントランスには和をモチーフにした暖簾がかかり、ラグジ...
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  • Oliver005
    口コミ462件フォロワー207人
    2019/09訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    雰囲気に酔いしれながら世界旅行食体験(^^)
    東京にあるフュージョン、分子料理の原点とも言える名店に
    ずーっと前から気になっていたものの機会が無かったので断念していたところ
    お誘い頂いたので3週間前に予約をしてくることが出来ました(^^)
    ...
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  • オー麦コ麦
    口コミ176件フォロワー422人
    2019/07訪問
    1回目
    4.6
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    まるで映画を観ているような素敵な時間
    やっと予約とれました。
    やっと連れて行ってくれる方見つけました。

    ミシュラン1ッ星
    ヒュージョン、分子料理の先駆け(原点)とも
    いわれるお店ですよね・・。

    カウンターのみ 2部制
    ...
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  • みすきす
    口コミ1726件フォロワー9888人
    2019/05訪問
    1回目
    4.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    マンダリンオリエンタル38Fのアートなラボラトリー

    マンダリンオリエンタルの38Fで
    周 雁平シェフの独創的な感性が光る
    芸術的なラボラトリー

    SECRETOの藪中シェフ、
    セララバアドの橋本シェフ等の
    人気シェフをも輩出した、
    イ...
    つづきを読む
  • raidas
    口コミ64件フォロワー24人
    2019/02訪問
    1回目
    4.9
    / 1人
    個人的に一番楽しめたイノベーティブレストラン。
    イノベーティブ系はよく行くのですが
    海外では創作の発想が飛びすぎて ? と思うお店が多いイメージ。
    そんな中、ここはおいしさを飛びきり感じながら
    ...
    つづきを読む
  • のぶひこ2019
    口コミ8件フォロワー20人
    2018/11訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    半接待で利用

    うまいし、、
    楽しいし、、、
    気分いいし、、、
    最高の空間ではあるんだが、、、

    やっぱり値段考えちゃうなー、

    数年に一度くらいしか行けないレベルだから楽しめるんだ...
    つづきを読む
    • タパス モラキュラーバー -
  • 554550
    口コミ306件フォロワー445人
    2018/08訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    体験して欲しい!エンターテイメント×絶対美味しい分子料理
    こちらはマンダリンオリエンタル38階にある8席、2回転のバー。シェフはマンダリンオリエンタル香港のエグゼクティブシェフだった周雁平氏。 
    カウンターの中ではつらつと動き、ダイナミックな料理を提供し、...
    つづきを読む
  • NEW気分屋
    口コミ488件フォロワー193人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    ワクワクのエンターテイメントディナー
    三越前『タパスモラキュラーバー』

    マンダリンホテルの最上階にあるガストロノミーの先駆者的なお店!

    ようやくお伺いできました。

    ここ出身のシェフは独立して各々人気店となってますね。
    ...
    つづきを読む
  • 松本ああ司朗
    口コミ61件フォロワー5人
    2018/04訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    食事と祭事の融合
    食事と祭事・エンターテイメントの融合
    楽しいだけじゃない!
    食材それぞれがなかなか美味しい
    そしてこの料理にワインを合わせてくるソムリエもすごい
    コースメニューとワインリストを見比べても
    よ...
    つづきを読む
    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
  • 讃岐のおやじが恵比寿と銀座で早や9年
    口コミ15件フォロワー14人
    2017/10訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    特別な日の素敵な食事
    憧れのマンダリンオリエンタル東京で、8席限定のディナーです
    タパス モラキュラーバー科学の力をもって{分子力学}食材に変化をもたらし、驚きと感動を与えるレストランのスタイルです ホテルは確か5つ星で...
    つづきを読む
  • ヨード化ケシ油脂肪酸
    口コミ606件フォロワー500人
    2017/08訪問
    1回目
    4.4
    / 1人
    トリップアドバイザーで東京1位!☆タパス モラキュラーバー
    マンダリンオリエンタルホテル@三越前!

    その頂点38階におはしますオシャレな展望レストランです!

    窓は背中側なのであまり景色見えないんですけどね(。・ω・。)

    『タパス モラキュラー...
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  • masaya02
    口コミ32件フォロワー16人
    2017/05訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    マンダリンオリエンタルの37階最上階にて
    バーカウンタ式の分子料理を味わえます。
    こちらも味とゆうより、見て味わう、楽しむお店です。
    私達以外外国人の方でなんともインバウンドな会でしたが
    シェ...
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  • gpsgis48
    口コミ70件フォロワー58人
    2017/02訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    マンダリン、最上階38階にある
    タパスモラキュラーバー。

    東京一‼️
    海外の方に評価が高い
    八席のカウンターレストランとの事。


    席に座りまず驚かされる。
    目の前に何故か工具箱?...
    つづきを読む

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅(A7・A8出口)直結。徒歩2分。
    三越前駅から200m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-6424
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    ■火曜日~日曜日:18:00~ 又は 20:30~(2部制)

    ■定休日
    月曜日
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Diners、JCB、Master、AMEX)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料: 15%
  • ドレスコード
    カジュアルエレガンスの服装をお願いしております。
    野球帽、タンクトップ、カジュアルサンダル、ビーチサンダルのご着用はお控えいただきますようお願い申し上げます。
  • 座席
  • 席数
    8席(1回につき8席限定)
  • 個室

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    12歳未満のお子様はご遠慮いただいております。
  • ホームページ
  • オープン日
    2005年12月2日
  • 電話番号
    03-3270-8188
  • 備考
    予約サイト: https://www.sevenrooms.com/reservations/motyotapasmolecularbar/tabelog
  • 初投稿者
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