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タパス モラキュラーバー 公式

3.66
170人
11675人
  • 三越前
  • イノベーティブ、ダイニングバー、洋食
  • ￥20,000～￥29,999-

61～80件を表示 ／ 全 181件

  • Oliver005
    Oliver005
    口コミ458件フォロワー211人
    2019/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    雰囲気に酔いしれながら世界旅行食体験(^^)
    東京にあるフュージョン、分子料理の原点とも言える名店に
    ずーっと前から気になっていたものの機会が無かったので断念していたところ
    お誘い頂いたので3週間前に予約をしてくることが出来ました(^^)
    ...
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  • オー麦コ麦
    オー麦コ麦
    口コミ176件フォロワー424人
    2019/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まるで映画を観ているような素敵な時間
    やっと予約とれました。
    やっと連れて行ってくれる方見つけました。

    ミシュラン1ッ星
    ヒュージョン、分子料理の先駆け（原点）とも
    いわれるお店ですよね・・。

    カウンターのみ　2部制
    ...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1649件フォロワー9697人
    2019/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    マンダリンオリエンタル38Fのアートなラボラトリー

    マンダリンオリエンタルの38Fで
    周 雁平シェフの独創的な感性が光る
    芸術的なラボラトリー

    SECRETOの藪中シェフ、
    セララバアドの橋本シェフ等の
    人気シェフをも輩出した、
    イ...
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  • raidas
    raidas
    口コミ63件フォロワー20人
    2019/02訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    個人的に一番楽しめたイノベーティブレストラン。
    イノベーティブ系はよく行くのですが
    海外では創作の発想が飛びすぎて ？ と思うお店が多いイメージ。
    そんな中、ここはおいしさを飛びきり感じながら
    ...
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  • のぶひこ2019
    のぶひこ2019
    口コミ8件フォロワー18人
    2018/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    半接待で利用

    うまいし、、
    楽しいし、、、
    気分いいし、、、
    最高の空間ではあるんだが、、、

    やっぱり値段考えちゃうなー、

    数年に一度くらいしか行けないレベルだから楽しめるんだ...
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    • タパス モラキュラーバー -
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  • 554550
    554550
    口コミ304件フォロワー434人
    2018/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    体験して欲しい！エンターテイメント×絶対美味しい分子料理
    こちらはマンダリンオリエンタル38階にある8席、2回転のバー。シェフはマンダリンオリエンタル香港のエグゼクティブシェフだった周雁平氏。 
    カウンターの中ではつらつと動き、ダイナミックな料理を提供し、...
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  • NEW気分屋
    NEW気分屋
    口コミ487件フォロワー193人
    2018/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ワクワクのエンターテイメントディナー
    三越前『タパスモラキュラーバー』

    マンダリンホテルの最上階にあるガストロノミーの先駆者的なお店！

    ようやくお伺いできました。

    ここ出身のシェフは独立して各々人気店となってますね。
    ...
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  • 松本ああ司朗
    松本ああ司朗
    口コミ59件フォロワー4人
    2018/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    食事と祭事の融合
    食事と祭事・エンターテイメントの融合
    楽しいだけじゃない！
    食材それぞれがなかなか美味しい
    そしてこの料理にワインを合わせてくるソムリエもすごい
    コースメニューとワインリストを見比べても
    よ...
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    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
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  • 讃岐のおやじが恵比寿と銀座で早や9年
    讃岐のおやじが恵比寿と銀座で早や9年
    口コミ14件フォロワー14人
    2017/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    特別な日の素敵な食事
    憧れのマンダリンオリエンタル東京で、８席限定のディナーです
    タパス モラキュラーバー科学の力をもって{分子力学}食材に変化をもたらし、驚きと感動を与えるレストランのスタイルです ホテルは確か５つ星で...
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  • ヨード化ケシ油脂肪酸
    ヨード化ケシ油脂肪酸
    口コミ606件フォロワー503人
    2017/08訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    トリップアドバイザーで東京1位！☆タパス　モラキュラーバー
    マンダリンオリエンタルホテル@三越前！

    その頂点38階におはしますオシャレな展望レストランです！

    窓は背中側なのであまり景色見えないんですけどね(｡･ω･｡)

    『タパス モラキュラー...
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  • masaya02
    masaya02
    口コミ32件フォロワー16人
    2017/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    マンダリンオリエンタルの37階最上階にて
    バーカウンタ式の分子料理を味わえます。
    こちらも味とゆうより、見て味わう、楽しむお店です。
    私達以外外国人の方でなんともインバウンドな会でしたが
    シェ...
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  • gpsgis48
    gpsgis48
    口コミ69件フォロワー58人
    2017/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    マンダリン、最上階38階にある
    タパスモラキュラーバー。

    東京一‼️
    海外の方に評価が高い
    八席のカウンターレストランとの事。


    席に座りまず驚かされる。
    目の前に何故か工具箱？...
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  • 杉本修一
    杉本修一
    口コミ63件フォロワー94人
    2016/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    柔軟な発想で創る料理と雰囲気を楽しめるタパスモラキュラーバー
    マンダリンオリエンタルホテル東京
    タパスモラキュラーバー

    独立されたセララバアドの橋本シェフがいらした時以来の訪問です。

    柔軟な発想で創る料理と雰囲気がとても良いと思います。

    そ...
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  • a6908
    a6908
    口コミ156件フォロワー93人
    2016/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    楽しいお店
    マンダリンオリエンタルにあるレストラン。
    まだミシュラン星は維持しているのでしょうか。
    ちょっと前に初めて行ってみました。
    この日はシェフが不在でスーシェフの方がやっておられました。
    会話の上...
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    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
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  • 吉田クリオネ
    吉田クリオネ
    口コミ699件フォロワー819人
    2016/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    分子美食学
    2016年12月訪問です。

    一日限定、8人×2回転という狭きシートです。
    ツレが予約をしてくれて、ご馳走して頂きました。
    たぶん自分ではこの手の料理は食べないのでいい思い出になりました。
    ...
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  • maima370
    maima370
    口コミ186件フォロワー239人
    2016/10訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    エンターテイメント
    日本橋のマンダリンオリエンタルにあるお店です。
    以前から行きたかったお店ですが、予約がとれずにいました。
    主人が予約をとってくれたので楽しみにしていました。
    カウンターのみのお店です。
    このお...
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  • basis403
    basis403
    口コミ290件フォロワー160人
    2016/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪問
    以前から気になっていたタパスモラキュラーバー。
    日本橋マンダリンオリエンタルの上層階にあります。
    時間制の一斉スタートは最近のトレンドで多いように思えます。

    スタートする前にトイレに伺うとさ...
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    • タパス モラキュラーバー -
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  • 銀執事
    銀執事
    口コミ167件フォロワー81人
    2016/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食の最先端を、ラグジュアリーホテルで堪能
    大好きなマンダリン オリエンタル 東京で最先端の食トレンドを体験してきました。

    シェフと対面式で会話しながら目の前で作られる料理が直接カウンターごしに提供されるスタイルです。
    ８席あるお席はほ...
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  • carey
    carey
    口コミ132件フォロワー190人
    2016/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    モラキュラー
    主人に予約してもらいました。
    以前から行きたかったマンダリンホテルのモラキュラータパスバーさんです！
    時間になる一斉スタートになります。カウンターできさくなシェフの方々が料理のお説明と液体窒素を使...
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    • タパス モラキュラーバー -
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  • アセゾネ
    アセゾネ
    口コミ230件フォロワー462人
    2016/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初のマンダリン
    友人と伺いました。
    予約時間少し前に行くとラウンジで待ちます。
    ラウンジから丸見えのカウンターで始まるときは後ろが閉められるにかなと思うとそのままはじまります。
    少し変わったお店です。
    料理は...
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店舗情報

  • 住所
    東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
    タパス モラキュラーバー - 地図
  • 交通手段
    地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅（A7・A8出口）直結。徒歩2分。
    三越前駅から170m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-6424
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    ■火曜日～日曜日：18:00～　又は　20:30～（2部制）

    ■定休日
    月曜日

  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Diners、JCB、Master、AMEX）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料: 15%
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