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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

タパス モラキュラーバー 公式

3.66
178人
12714人
  • 三越前
  • イノベーティブ、ダイニングバー、洋食
  • ￥20,000～￥29,999-

141～160件を表示 ／ 全 189件

  • 貧乏舌太郎
    貧乏舌太郎
    口コミ15件フォロワー4人
    2015/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    06
    料理を提供する場というより料理を介したショーを見に行くといったところでしょうか
    ピンセット、スコップ、鋸、等が用意され、食べるためのツールとして
    違和感なく機能するような演出が料理に施されていて面...
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  • まんじゅう石もち
    まんじゅう石もち
    口コミ11件フォロワー0人
    2015/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一度は行きたいモラキュラーバー
    記念日に訪問。
    形式については多くの方の口コミがあるので控えさせていただきます。お料理は特別印象に残った味のものは無かったですが、どれもとっても楽しいです。席数が少ないので、他のお客さんと足並みを揃...
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  • taberuo
    taberuo
    口コミ178件フォロワー18人
    2014/12訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    とても楽しい食事の時間を過ごせます。 今までで一番良い印象に残った食事の一つになりました。 アテ
    とても斬新な食事が楽しめます。
    今までで一番良い印象に残った食事の一つになりました。
    アテンドは、さすが一流ホテルのスタッフだけあって、心地よいです。ただ、逆にそれにより、最初若干の緊張感がありま...
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  • mauna
    mauna
    口コミ305件フォロワー70人
    2014/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    斬新ですが・・・
    エルブリのDVDを見て知りました。

    結論は、とにかく量が少なく、値段が高いです。

    タパスという店の名前なので、料理がタパス級です。

    アイデアは斬新で面白いですが、所謂分子料理でない料...
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  • ほじそ
    ほじそ
    口コミ38件フォロワー1人
    2013/12訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    個人的には期待はずれでした
    昨年末に伺いました。

    かのエルブジが登場し、世界的話題になった際に日本でも多く取り上げられ、
    有名となった同店とあって、その時から時は立っていますが、やはりかなりの期待を持って伺いました。
    ...
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  • ふぁら夫
    ふぁら夫
    口コミ101件フォロワー37人
    2013/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一度は楽しめます
    小さいお料理がショーのように出てくる変わった趣向のお店です。

    まるで実験？というようなものもいくつか。
    とはいえ、味はどれも平均以上ですので、目と舌の両方で楽しむことのできるお店です。

    ...
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  • じゆんこ
    じゆんこ
    口コミ15件フォロワー5人
    2012/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本のエル・ブリ風エンターテイメント
    エル・ブリに行きたくて、行けないまま閉店となってしまったなか、
    日本では山田チカラに続き、エル・ブリで教えを請うたシェフがいるという
    マンダリン・オリエンタルのモラキュラーキュイジーヌをトライして...
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  • はちお？
    はちお？
    口コミ115件フォロワー33人
    2012/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    間に挟むにはもってこい（笑）
    間に挟むにはもってこいです（笑）

    高級レストランはな〜、かといって普通のとこでもな〜
    手抜きと思われるしな〜

    こんなとき！
    マンダリンオリエンタル モラキュラバー！
    合ってるかな？
    ...
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  • ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾞﾊﾟﾊﾟ
    ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾞﾊﾟﾊﾟ
    口コミ583件フォロワー82人
    2012/03訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    カウンターで楽しいけど
    お客様が滞在中に行ってみたいというのでお邪魔しました。時間が決まっているので少し不自由ですが外の景色を見ながらラウンジで待ちますと程なく呼ばれます。(ラウンジで飲んでたほうがよかったなと後で思うのです...
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  • ある日のそのちゃん
    ある日のそのちゃん
    口コミ411件フォロワー2085人
    2012/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    もう一枚ガラス立てればいいのに。
    なんかキワモノが食べたくなって行ってきたんだけど。

    とても面白かった。

    キッチンの中のおにーさんが、思いのほか楽しい人で、客いじりも心地よく 笑。

    味も思ったよりフツーでちゃんと食べ...
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  • moana-
    moana-
    口コミ10件フォロワー3人
    2011/12訪問
    1回目
    2.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    凝りすぎ
    最初は面白かったけどそれもすぐに飽きました。
    赤大根が一番おいしかった。
    そこまでのパフォーマンスで終わってあとは普通がいいのでは？と。

    メインの和牛とパンが炭をイメージって真っ黒。

    ...
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  • C'est mauvais
    C'est mauvais
    口コミ8件フォロワー1人
    2011/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    まさに「体験」する料理
    エルブジの一時閉店の報を聞き、そのテイストを体験したく予約をしたところ、思っていたよりもすぐに予約が取れました。

    感想としては大満足。メニューについてはすべてが種明かしになってしまうのでここでは...
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  • haruha
    haruha
    口コミ224件フォロワー58人
    2011/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ★ビックリ！がたくさんあるレストラン★
    マンダリンオリエンタル最上階のオリエンタルラウンジの一角にあるこのレストラン。
    カウンターのみ８席、夜は１８時、２０時半の２回転のみで営業しています。
    ミシュラン一つ星レストランです。

    まず...
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  • めら身
    めら身
    口コミ17件フォロワー10人
    2010/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本版エルブジ？？

    マンダリンオリエンタルホテル内の１つ星レストラン。
    １８時からと２０時からの２部制で８名限定のタパスに行ってみる事に。

    全員揃ってからの一斉スタートなので迷惑をかけないように早めに...
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  • ZIZI
    ZIZI
    口コミ10件フォロワー1人
    2010/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    皆で楽しめるエンターテナー
    家内との結婚記念日にマンダリンオリエンタル東京に宿泊し、スパで癒され、タスクモラキュラーバーで夕食を楽しませて頂きました。芸術と言っても良いようなパフォーマンスに完全に酔いしれ、楽しい２時間を過ごさせ...
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  • 春嬢
    春嬢
    口コミ18件フォロワー3人
    2010/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    とにかくおもしろい！
    2010夏のメニューをいただきました。

    最初から最後まで驚きの連続でおもしろく、また美味しかったのが印象的で、食のディズニーランドみたいでした。

    38階の受付で名前を言うとまずはソファーに...
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  • ごる９２０
    ごる９２０
    口コミ27件フォロワー6人
    2010/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    5感で味わう
    エスプーマという料理グッズがテレビで紹介され、それを使ったお店と言う事で引っかかったのでいってきました。

    そういうわけで、あまりどういう店かも分からず行きましたが、驚きの連続！！
    すべてがちょ...
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  • *クロエ*
    *クロエ*
    口コミ12件フォロワー3人
    2010/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ﾀﾊﾟｽﾓﾗｷｭﾗｰﾊﾞｰ
    誕生日のお祝いに
    連れてってもらいました*

    夜景が綺麗でﾃﾝｼｮﾝが上がり、
    かわいいお酒でまた調子に乗り
    飲み過ぎた結果あんまり記憶ありません。

    けど楽しかったなぁ*

    ｺｰｽ...
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  • はるままコロすけ
    はるままコロすけ
    口コミ11件フォロワー3人
    2010/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ディナーのパフォーマンス
    一度は友人と、一度は家族と二度行きました。

    次々と出てくる料理は、よく考えられてるなーという感じ。何度行っても魅せられますが、やはり一度目のほうがインパクトが強かったです。
    でも、一度目の時に...
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  • ボッチ
    ボッチ
    口コミ33件フォロワー11人
    2009/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    フラフラだぁ～
    以前から一度行ってみたかったタパスモラキュラーバーへ行ってきました。

    お味や雰囲気の方は、皆さんが色々書いて下さっているので特にここでは省略します。

    予約が取れない…そうですが、希望の日の...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
    タパス モラキュラーバー - 地図
  • 交通手段
    地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅（A7・A8出口）直結。徒歩2分。
    三越前駅から200m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-6424
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    ■火曜日～日曜日：18:00～　又は　20:30～（2部制）

    ■定休日
    月曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Diners、JCB、Master、AMEX）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料: 15%
  • ドレスコード
    カジュアルエレガンスの服装をお願いしております。
    野球帽、タンクトップ、カジュアルサンダル、ビーチサンダルのご着用はお控えいただきますようお願い申し上げます。
  • 座席
  • 席数
    8席（1回につき8席限定）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    12歳未満のお子様はご遠慮いただいております。
  • ホームページ
    https://www.mandarinoriental.com/en/tokyo/nihonbashi/dine/tapas-molecular-bar
  • オープン日
    2005年12月2日
  • 電話番号
    03-3270-8188
  • 備考
    予約サイト: https://www.sevenrooms.com/reservations/motyotapasmolecularbar/tabelog
  • 初投稿者
    chiakipenguin（186）
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