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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

タパス モラキュラーバー 公式

3.66
171人
12129人
  • 三越前
  • イノベーティブ、ダイニングバー、洋食
  • ￥20,000～￥29,999-

21～40件を表示 ／ 全 180件

  • Gastronomie007
    Gastronomie007
    口コミ246件フォロワー34人
    2020/10訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    日本のフュージョン料理会のフラッグシップを突き進むタパス・モラキュラバー。五感をくすぐる演出が新鮮です。
    KENTO USIKUBOシェフの作る最高の料理は味も素晴らしく、常に新しいものを探求してい...
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  • n_no
    n_no
    口コミ303件フォロワー21人
    2020/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    I came here for my birthday. Honestly one of the best “restaurants” that I have ever been to. It is ...
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  • lunats
    lunats
    口コミ11件フォロワー0人
    2019/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    記念日のお祝いで訪れました。どのメニューも発見と驚きに溢れており、とても楽しむことができました。
    カウンター席に8人ほどが座り、料理の説明を聞きながら順番に料理を楽しむスタイルでしたが、シェフと客の...
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  • ヤスカル800
    ヤスカル800
    口コミ91件フォロワー6人
    2018/11訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    食のエンターテイメント
    東京日本橋にある五つ星ホテル、ザ マンダリン
    オリエンタル 東京の38階に世界的グルメガイド
    で6年連続一つ星を獲得するモダンスパニッシュ
    レストラン。
    8名限定カウンター席で繰り広げらる「食...
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  • Dr.Roumier
    Dr.Roumier
    口コミ281件フォロワー125人
    2014/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    驚きの一皿。@タパスモラキュラーバーinマンダリンオリエンタルホテル。
    エルブジ風の既成概念を覆す創作料理。見た目と味わいのギャップを楽しむコースメニュー。
    さて、写真の二品。
    上が鮭茶漬け。下...
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    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
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  • 33fdf2
    33fdf2
    口コミ23件フォロワー12人
    ー 訪問（2025/03 更新）
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    終始魔法にかかってしまい
    あっと言う間にお時間

    食の科学反応

    お話が上手
    少人数制なので個々に親切
    言われるがまま～楽しかった～

    写真も惜しみなく
    沢山撮って帰って下さいね～...
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  • akiyorosso
    akiyorosso
    口コミ547件フォロワー60人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    全部にこだわりがある最高のディナー！ストーリー性があって、エンターテイメント性も◎。
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  • Gastronomie007
    Gastronomie007
    口コミ246件フォロワー34人
    2020/11訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人
    昨日から新しいメニューになったので早速お邪魔しました。
    新たに３つくらい初めての料理が出ました。
    ワインのペアリングもあり、楽しめました。
    牛窪シェフの冴え渡る発送が毎回楽しみです✨
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  • IPPI
    IPPI
    口コミ812件フォロワー322人
    2020/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    面白いです。子供が喜ぶ 。料理は駄菓子屋。
    うまいまずいの次元じゃないけど、これはこれで体感する価値はある。パフォーマンスは面白い。料理自体は駄菓子屋みたいなもんだけど、マンダリンの中だし受けもいいです。
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  • tanikure
    tanikure
    口コミ238件フォロワー37人
    2019/12訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    まずは楽しい！そしてとても美味しい。驚きの連続。
    サンセバスチャン バスク料理を堪能。
    再訪の日も近し。
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  • まるこ3953
    まるこ3953
    口コミ37件フォロワー2人
    2018/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    カウンターで手品みたいな楽しいお料理がたくさん
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4262件フォロワー851人
    2017/06訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一斉スタート
    香港のシェフのぶっ飛んだお料理。6時一斉スタートなのに8名中3人しか来ない…そのうち、ぼちぼち集まります。遅れて来た人にもちゃんと説明付きで出てました。分子料理の世界ですかね。それなりに楽しめます。
    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
    • タパス モラキュラーバー -
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  • Boo24
    Boo24
    口コミ254件フォロワー61人
    2010/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    楽しい食事
    化学の料理！

    好き嫌いは有ると思いますが、自分は楽しい時間を過ごせました。

    ご馳走様でした。
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  • pulelehua
    pulelehua
    口コミ32件フォロワー8人
    ー 訪問（2020/02 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    エンターテイメントが
    素晴らしい！

    楽しい
    素晴らしい発見
    視覚で楽しめて
    尚美味しい

    また行きたいと思わせるお店


    本当に素敵です
    • タパス モラキュラーバー -
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  • trustify
    trustify
    口コミ216件フォロワー10人
    2024/08訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
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  • SAO☆
    SAO☆
    口コミ1320件フォロワー54人
    2024/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • ままんご
    ままんご
    口コミ837件フォロワー308人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • jonki
    jonki
    口コミ231件フォロワー17人
    2023/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夢の国です、唯一無二
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  • fukun956
    fukun956
    口コミ1992件フォロワー322人
    2022/10訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
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  • @バクたろう
    @バクたろう
    口コミ405件フォロワー43人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
    タパス モラキュラーバー - 地図
  • 交通手段
    地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅（A7・A8出口）直結。徒歩2分。
    三越前駅から170m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-6424
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    ■火曜日～日曜日：18:00～　又は　20:30～（2部制）

    ■定休日
    月曜日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Diners、JCB、Master、AMEX）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料: 15%
  • ドレスコード
    カジュアルエレガンスの服装をお願いしております。
    野球帽、タンクトップ、カジュアルサンダル、ビーチサンダルのご着用はお控えいただきますようお願い申し上げます。
  • 座席
  • 席数
    8席（1回につき8席限定）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    12歳未満のお子様はご遠慮いただいております。
  • ホームページ
    https://www.mandarinoriental.com/en/tokyo/nihonbashi/dine/tapas-molecular-bar
  • オープン日
    2005年12月2日
  • 電話番号
    03-3270-8188
  • 備考
    予約サイト: https://www.sevenrooms.com/reservations/motyotapasmolecularbar/tabelog
  • 初投稿者
    chiakipenguin（185）
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