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寿司TOKYO百名店2025選出店

佐たけ 公式

3.84
408人
18735人
  • 築地市場
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

81～100件を表示 ／ 全 115件

  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3013件フォロワー18941人
    2022/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人

    築地の寿司名店「佐たけ」

    2020年2月に閉店した佐竹が2021年5月に銀座に復活。

    お店の看板はなく、暖簾に店名が書いてあるだけで、店内は立派な白木の一枚カウンターと個室。
    ...
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  • アダログ
    アダログ
    口コミ4182件フォロワー1881人
    2022/01訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    握りのテンポに圧倒される
    お昼ごはん

    【食べログTOP1000】

    ■コース¥16,500（税込）

    2022年の“鮨初め”として伺ったのは、築地駅徒歩5〜6分、新橋や東銀座からも徒歩圏内にある鮨店『佐たけ』。こ...
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  • Konitan
    Konitan
    口コミ58件フォロワー33人
    2022/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • ごちそうさん6955
    ごちそうさん6955
    口コミ499件フォロワー172人
    2021/12訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    酢飯の酢がこんなにきついのは初めて。
    ネタの味が消されてしまってました。
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
    • 佐たけ -
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  • naoccino
    naoccino
    口コミ683件フォロワー21人
    2021/12訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
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  • ikanori
    ikanori
    口コミ94件フォロワー20人
    2021/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    季節ごとの変化を楽しんで伺いたいお店
    以前、他のお店で「シャリの温度で鮪の脂が溶け出す融合」を目の当たりにし、
    楽しみにしていた此方に初訪問です。

    風が強く寒い日だったので、待合室があるのは嬉しいですね。
    乱れた髪を整えて席に着...
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  • グフタス
    グフタス
    口コミ122件フォロワー19人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    人生初のカウンター寿司で訪問させて頂きました。

    ネットでお寿司屋さんマナーを検索し、覚え、緊張しながら入店…。
    席へ案内して下さる店員さんの笑顔が温かく、心がほぐれました。
    さらに、お醤油を...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2060件フォロワー964人
    2021/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    質は7掛け値段倍
    そう感じるくらい以前とはもう違う店ですね。

    ランチ16,500円と表記あり、1杯はメニューに金額が載っているみむろ杉。
    もう1杯と小さいカラスミ一切れしかいただいてないのに、25,000円超え...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1746件フォロワー4956人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    工夫を凝らした絶品鮨 in 東銀座
    この日は前から気になっていたこちらのお寿司屋さんをOmakaseで予約。

    さて、噂のシャリの温度の工夫やいかに？
    綺麗な白木のカウンター。
    まあ、平日昼とは言え、運転もないんで、ちょっとは飲...
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  • ヤンヤンつけ棒
    ヤンヤンつけ棒
    口コミ1127件フォロワー468人
    2021/11訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    • 佐たけ -
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  • やぴログ
    やぴログ
    口コミ1407件フォロワー660人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー974人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    佐たけさんでランチ
    移転された佐たけさんに初訪問です。
    5日前にネットで予約してお伺いしました。
    検温、消毒して待ち合いに案内されたが、
    予約を確認してすぐに客室に招じられた。
    お店は５月末にオープンしたばかりな...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5900件フォロワー8363人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    築地市場　「佐たけ」【ランチ】 : 趣味の為に生きて行く。
    移転前から伺いたいと思っていたこちら。
    2021年5月に移転。「竹葉亭本店」のすぐ近くです。
    店主の佐竹氏はニューオータニの「久兵衛」を経て独立。

    ランチは握りのみで16,500円（税込）で...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1973人
    2021/11訪問
    4回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    復活の熱いシャリ…
    2020年2月に閉店した、2021年5月すし佐竹が銀座に再オープン…隠れ家のような外観と、樹齢約250年の吉野ヒノキから切り出し、奈良の宮大工が仕上げたという6メートルを超える白木のカウンターが特徴だ...
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ668件フォロワー965人
    2021/10訪問
    2回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    1人でも安心の居心地良さ
    余り間を開けずの訪問。
    今回はフーディーな方とご一緒してみました。
    とても楽しいランチ時間でした。

    さて、今回頂いたものは→→→


    ■サラダ
    ■鮪中トロ
    ■カンパチ
    ■鯵
    ■...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1895件フォロワー1091人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    常宿の近所なんで気になっていたお店です。
    １部の飲食店の値段が高騰しすぎてランチお寿司で一万円台だとなぜか安く感じる今日この頃です。

    こちらのお店はいわゆるコスパ良し店ですがかなりいいネタを仕入れて居られるようで味も満足です。

    若...
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  • hnabe1974
    hnabe1974
    口コミ780件フォロワー68人
    2021/10訪問
    2回目
    3.8
    －/ 1人
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  • good♪san
    good♪san
    口コミ4294件フォロワー2207人
    2021/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初訪
    2021.10.22(金)
    いただいた料理
    ランチ おまかせ 握りのみ
    メインカウンター 担当
    大将 佐竹 ¥16,500-(税込)
    車海老茗荷サラダ
    本鮪 中トロ
    鯵
    カンパチ炙り
    ...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1295件フォロワー159人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
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  • tom0218
    tom0218
    口コミ1178件フォロワー2628人
    2021/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    大満足！珠玉のランチ。
    後輩が仕事で来東。
    昼のこの時間しか作れずでしたが、
    可愛い後輩が私と会えるこの時間に
    当店を予約してくれました。

    予約困難であろう当店を。
    ありがたや。ありがたや。

    2日前、当日...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
    佐たけ - 地図
  • 交通手段
    築地市場駅6分
    東銀座駅8分
    新橋駅8分
    汐留駅9分
    築地市場駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-2725
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • ドレスコード
    香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控え下さいます様宜しくお願い申し上げます。
    場合によっては入店できない事もございますのでくれぐれもお気をつけ下さい。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様のご利用はお断りさせて頂いております。お子様連れの場合にはキャンセル扱いとなり、キャンセル料１００％徴収させて頂きますので予めご了承ください。
  • オープン日
    2021年5月27日
  • 電話番号
    03-3545-7775
  • 初投稿者
    金城 幸子（1699）
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