青空（はるたか）公式

4.30

415人

32562人

新橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（415）
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地図

141～160件を表示／全 700件

安里町す

口コミ211件フォロワー116人

2023/05訪問

1回目

4.5

￥80,000～￥99,999/ 1人
人生最高の寿司体験

お世話になっている先生に呼び出され、ご馳走していただきました。

噂に聞いていた『青空』、はっきり言ってレベルが違いすぎて……。

初手から〆まで「美味い。美味いです…」と、余計な御託を述べず...

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island2020

口コミ481件フォロワー1813人

2023/05訪問

7回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
銀座の夜を彩る鮨屋　青空

年明け、都合で伺えなかったので久しぶりの訪問です。遅い時間なのでか賑わいがあり煌びやかな雰囲気です。マスターズドリームを頼み料理を待ちます。

先ずは優しい塩梅のもずく酢。

胡麻いっぱいの小...

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エンリケ（小川えり）

口コミ1026件フォロワー19494人

2023/05訪問

1回目

4.2

￥50,000～￥59,999/ 1人
銀座で新規予約できるお鮨

場所が銀座で電話で新規予約できるのがとても有り難い。１ヶ月前くらいに電話すれば予約取れます！この日は同伴で銀座出勤前に訪問しました。

3年連続 The Tabelog Awad Silvear ...

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頑張れ自分

口コミ1322件フォロワー1400人

2023/04訪問

77回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

4月末の訪問。

◯アカガイのクオリティが圧巻。分厚く、大きく、そして磯の香り。
◯シマアジも良かった。先日、表参道の「あお」さんで頂いたシマアジは熟成のためかシマアジ独特の青臭さというのが影を...

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もぐもぐ副隊長

口コミ66件フォロワー20人

2023/04訪問

2回目

4.2

－/ 1人
◾️青空さん◾️

訪問日…2023年4月

半年ぶり、2回目の青空さん

つまみから握りまで
本当に美味しかった
赤貝大好きすぎる
またすぐ行きたいなぁ

ご馳走様でした

...

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tomokovsky tokyo

口コミ223件フォロワー150人

2023/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
初訪問。
好きなシャリでした。
オールドファッションな風情でとても美しい握り。
鯵は他とは一線を画すおいしさ。
マグロもどれもとても良い。
かすごの酸味もとても良かったです。

つまみが...

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Peech

口コミ106件フォロワー7人

2023/04訪問

1回目

4.9

－/ 1人
三つ星前

It's the first time dining here for all of us. I am a big fan of Ono Jiro-san, so I had high expecta...

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njj02246

口コミ24件フォロワー10人

2023/04訪問

1回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
最高のシャリ

銀座の代表の寿司である「青空」さんに20時からスタートのディナーオマカセ(ツマミ付きのコース)で来店しました。

いい雰囲気のお店の奥側のカウンター席で座ってから、本格的にコースが始まりました...

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yoshimurakei

口コミ1365件フォロワー19895人

2023/04訪問

4回目

4.4

￥60,000～￥79,999/ 1人
ザギンのシースーを代表するお店！

新橋駅徒歩3分！

【青空（はるたか）】さんに再訪しました。

ミシュランガイド東京2つ星、食べログアワードシルバーなどを獲得する名店になります。

店主の高橋青空氏は札幌の【すし善】に入...

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与沢社長

口コミ2257件フォロワー1151人

2023/04訪問

2回目

4.7

－/ 1人
銀座のシース。これが銀座文化なんだな…

ミシュランガイド２つ星、食べログシルバーの銀座のお鮨屋さん。

1月に続き2度目の訪問。

前半おつまみの後半握りの構成。

前半のおつまみはどれも季節を感じさせてくれる一品で、特に印象に...

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ふみゅ666

口コミ1757件フォロワー1486人

2023/03訪問

3回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
・ツマミ
おひたし
すっぽん
河豚、しらこ
茨城県黒鮑
鰆燻製
ホタルイカすり潰し
タチウオの塩焼き

・握り
マコカレイ
アオリイカ
サヨリ
赤身　氷見定置
中トロ
...

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虎太郎がゆく

口コミ1126件フォロワー5029人

2023/03訪問

2回目

4.4

￥60,000～￥79,999/ 1人
ミシュラン三つ星最有力候補（だと思う）

同業者をして、今最も銀座の寿司屋らしい寿司屋と言わしめる存在感。個人的意見としても同じ銀座の「さわ田」と並んで最もミシュラン三つ星に近い寿司屋だと思ってます。

つまみは今どきの寿司屋で出てきそう...

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頑張れ自分

口コミ1322件フォロワー1400人

2023/03訪問

76回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

この日は久しぶりの閖上が絶品。

下記は2017年時点のベース投稿（少し更新を加えて）。

＜概要＞
いわずもがなの有名店。しっかりとした味付けがお酒とマッチして、ついつい呑み過ぎて食べ過ぎ...

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miti4134

口コミ211件フォロワー2092人

2023/02訪問

6回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
銀座至高のお店で至福の一貫を摘む幸せがここに有る

■2023.2.21（火）夕餉

■お料理お任せ¥40,425 税込
お酒含むお会計¥61,000税込

■予約前回訪問時にお店にて

〜〜お摘み〜〜

鮮やかに彩り豊かに味覚を...

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千の吹雪

口コミ434件フォロワー138人

2023/02訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
グルメな方からお席を頂戴して初めて訪問しました。

■白菜(しろな)のお浸し

■真蛸
塩揉みされたタコは甘くて柔らかかった。

■虎ふぐの湯引き
ポン酢が合う。

■白甘鯛の...

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ユルマルス

口コミ75件フォロワー93人

2023/02訪問

1回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
初訪⭐️

友人からの誘いで来店しました。
すきやばし次郎出身の大将の他2人ほど握り手の方がいらっしゃいました。
切り分ける前のアワビの厚みにはびっくりしました。
あんなにゴツいアワビは初めて見ました。
...

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Swane

口コミ102件フォロワー38人

2023/02訪問

2回目

4.5

－/ 1人
お正月青空が恒例になってきている。
今回は予約がとれず2月に。
白子本当に美味し過ぎた…香ばしはの後はとろとろ。
餡にしみるう最高。鮑も安定に。
そういえばここのお店がミシュランだったことを最...

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頑張れ自分

口コミ1322件フォロワー1400人

2023/02訪問

75回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

2月中旬の訪問。握りの中では大粒なコバシラ、甘いトリガイが絶品であった。サバを頂いたのはすこし久々だったが、やはり青空さんのサバは日本一だと再確認。

下記は2017年時点のベース投稿（少し更新を...

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ニールマン

口コミ644件フォロワー657人

2023/01訪問

4回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠晴空」

"不動の名店鮨＠晴空(はるたか)"

今年の東京鮨は、「晴空」から始まります。
新年、しかもザギンの粋を空気としてヒシヒシか感じながらの"晴空鮨"は気分上々、最高です。

今回、晴空では...

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yoshimurakei

口コミ1365件フォロワー19895人

2023/01訪問

3回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
これぞ「美味しい寿司」！！

新橋駅徒歩3分！

【青空（はるたか）】さんに再訪しました。

ミシュランガイド東京2つ星、食べログアワードシルバーなどを獲得する名店になります。

店主の高橋青空氏は札幌の【すし善】に入...

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