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寿司TOKYO百名店2025選出店

銀座 鮨 かねさか 本店

4.00
532人
34334人
  • 新橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、日曜日

21～40件を表示 ／ 全 575件

  • chika**
    chika**
    口コミ1670件フォロワー1139人
    2014/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    4.6
    －/ 1人
    金坂さんの握り。。（再訪）
    2014.6.4
    金坂氏の弟子の方々の握りをいただく機会がここ多かったので改めてかねさかに伺ってみた。
    勿論事前に金坂氏を指名で。
    ちなみにこちらの店舗での弟子の方の握りはいただいたことがありま...
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  • カケスタ★たかひろ
    カケスタ★たかひろ
    口コミ1089件フォロワー3104人
    2013/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン2つ星の銀座鮨店「鮨かねさか本店」にて帰国後にバースデーランチ
    イタリアから帰国して、すぐに向かった先は銀座の街。土曜日は銀座中央通りも歩行者天国になるため道の真ん中を堂々と歩けます。中央通りの三越方面に歩き銀座七丁目の交差点を右折、2つ目の交差点を右折し、すぐの...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1520件フォロワー2771人
    2018/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    すべてにおいて本物志向
    H30.8月下旬

    ＪＲ新橋駅からほど近い、
    銀座八丁目の雑居ビル地下一階に店を構える「かねさか」さん。

    前回の訪問から、もう八年も経っていました（汗）

    ミシュランガイド刊行以来ずっ...
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  • 0125ともっち
    0125ともっち
    口コミ495件フォロワー1336人
    2017/10訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    やばいうまい
    銀座のお寿司やさん
    バブルの頃は、一説によると
    300店くらいあったそうです。

    今は、200店舗くらいみたい。

    そんな、数多くの銀座のお寿司屋さん
    色々行きましたが、まだまだ未開拓多...
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  • 超やぎちゃん
    超やぎちゃん
    口コミ295件フォロワー367人
    2017/01訪問
    2回目
    3.8
    －/ 1人
    (￣^￣)ゞ
    2017.1
    前回から1年と4ヶ月ぶりにこちらに伺いました。だめで、もともとと思いながら当日電話をしましたら大丈夫でした。良かったです☺️

    お昼は、5000円、10000円、15000円のコー...
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  • mukoh91
    mukoh91
    口コミ1328件フォロワー3598人
    2016/03訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    う〜ん
    場所は、銀座ですが、
    新橋よりの 地下のお店でした。
    店内は、L字カウンターと 奥にもカウンター
    握り手が、二人 厨房が二人
    外まわりの女の子二人 いてました。
    おまかせで 注文。
    目新...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • ゆっきょし
    ゆっきょし
    口コミ6980件フォロワー6125人
    2017/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    かねさか系は相性悪いですね（泣
    初訪　２０１７１０　（No.949）

    こちらは、ミシュラン☆の名店であります（笑
    以前よりも☆が減って来ているのは、チョット気になる処ですが・・・('◇')ゞ
    系列店のすし家さんは既に伺って...
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  • akii
    akii
    口コミ2026件フォロワー3057人
    2014/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    江戸前の粋◆銀座 鮨かねさか 本店
    東京都中央区銀座8、銀座 鮨かねさか本店。
    江戸前の技術を基に旨い鮨を追求する、かねさか流。
    職人気質な江戸前寿司の世界で柔軟な姿勢を貫いていると言われる店主は金坂さん。
    ネタの質や鮮度の良さは...
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  • TURBOJET
    TURBOJET
    口コミ1388件フォロワー943人
    2018/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    銀座８丁目 職人技が光る絶品の江戸前鮨
    東京都中央区銀座、中央通りの銀座七丁目交差点を築地方面に進み、二つ目の路地を右折してすぐ右手の地下にあるお鮨屋さん。
    銀座かねさかさんの本店です。
    約１カ月前の電話予約のうえ、平日お昼１３時に１名...
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  • ペコリーナ014
    ペコリーナ014
    口コミ449件フォロワー769人
    2017/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    気配りの大将が素敵です！
    東京に行く用事がありましたので
    せっかくなら、ということで
    急遽お店を予約。

    取れないかなーと思ったけど、
    なんとか取れました！
    二部制だからかな？

    鮨 かねさか さん

    銀...
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  • ころころ
    ころころ
    口コミ642件フォロワー796人
    2018/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ザギンでシースーΣd(ﾟ∀ﾟd)ｫｩｨｪ!!大将の実直さに惚れてまうやろ〜(๑´>᎑<)~♡
    ほとんど新橋寄りの銀座やね(b･ω･)b"大通りから少し入ったビルの地下にあるミシュラン1つ星のお寿司屋さんなのだ！支店は海外にもあるらしく派手なお店かと思いきや…普通に小ざっぱりした雰囲気は…毎日繰...
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  • ありす。。
    ありす。。
    口コミ3474件フォロワー2191人
    2019/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    繊細ながらも自然体☆
    明日夕飯食べに行こう〜
    と誘われて。
    疲れてるので真っ直ぐ帰りたいです笑
    と、一応意見を言ってみるわたし。
    フルシカトで
    じゃ、明日〜時にね。
    と。笑
    しぶしぶ向かうと、、
    なんと！！...
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  • イフィオーリ
    イフィオーリ
    口コミ823件フォロワー1050人
    2018/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    初めて伺っても居心地が良く美味しい
    ランチにお鮨を食べに行きたいなーと思い、何店かお電話してみますが当日の予約って難しいですね^^;
    翌日であれば時間指定で予約OKだった、
    ずっと行ってみたいと思っていた、かねさかさんにお伺いしてき...
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  • 小日向ラーメン
    小日向ラーメン
    口コミ5137件フォロワー2364人
    2022/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨バブルの申し子
    写真NGの金坂　前室までは撮影OK 揶揄されるのが嫌なのか理由は不明　お弟子さんはとても優しく丁寧
    優しい大将と弟子さんたちという雰囲気、どこぞのギスギスした鮨店とは大違い。
    客は常連のみ　予約少...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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  • セルジ
    セルジ
    口コミ1209件フォロワー3104人
    2016/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    車海老、あじ、穴子が印象的
    全体的に、
    ・ネタが柔らか、ほのかだがしっかりした甘み
    ・酢は強め甘め。わさび、塩、薬味なども強め。パンチあり
    ・見とれる器の数々
    行った日、かねさかさんは不在で、気さくな2番手の方を前に、席...
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  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ437件フォロワー4599人
    2015/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    かねさかグループ総本山。大箱なので使い勝手は良いが、うまい鮨食べたいなら他もあるね
    斎藤さんが去って、いわさんが去って、金坂氏も顔を出す機会も少なく、観光客ばかりで落ち着かない店内、
    貧相なネタも増えて魅力がなくなりましたね。

    【2015/6】
    なんと２年ぶり。お気に入りの...
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  • ダンデライオンの爪あと
    ダンデライオンの爪あと
    口コミ832件フォロワー1588人
    2016/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    名職人であり名経営者
    ＜特徴＞
    ◆店主 金坂真次氏は久兵衛で10年の修業の後2000年 28歳の時に独立開業
    ◆今や銀座、パレスホテル、夏期限定の軽井沢、シンガポールのラッフルズホテルとシンガポール、マカオに店舗を構え...
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2368件フォロワー2559人
    2016/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    金坂イズムを体感！(￣^￣)ゞ　「鮨かねさか 銀座本店 」
    Instagram: kyogokumantaro

    かねさかと言えば鮨好きで知らない人はいないでしょう。

    海外含めて幾つもの支店を持ち、ミシュラン三ッ星さいとうなど出身者も数知れず。店主の...
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  • ゆりんぽ
    ゆりんぽ
    口コミ102件フォロワー93人
    2014/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座のかねさかさん。

    ビルの地下にある当店はカウンターが二つに分かれていて、
    ご主人の金坂さんともう1人の板前さんの2人が握っています。

    私はいつも金坂さんに握ってもらっていますが、
    ...
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  • LＥO
    LＥO
    口コミ804件フォロワー1116人
    2023/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2022年百名店　超高レベルで美味しい　特にしめ物とガリは右に出るものなし
    2022年寿司東京百名店41店目
    写真撮影禁止のお店です
    大将は柔和ですが、ピリッと凛した雰囲気のお店になります
    ランチでお邪魔しました

    ところてん
    じめじめとした夏には最高です

    ...
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    • 銀座 鮨 かねさか 本店 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    http://www.sushi-kanesaka.com/
  • 公式アカウント
    facebook
  • 初投稿者
    PriPriGo（434）
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