麻布室井

4.07

104人

3663人

銀座
日本料理
￥50,000～￥59,999-

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（104）
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地図

1～20件を表示／全 139件

ピックアップ！口コミ

☆kazushi☆

口コミ147件フォロワー157人
2025/03訪問

2回目

5.0

￥60,000～￥79,999 / 1人

冬のなごりと初春の味わいを

定期訪問している麻布室井さんへ
本来は1月松葉蟹の訪問だったが外せない仕事が入り3月となってしまった。代わりに春満載と冬のなごりを頂ける美味しい食事となった。
間人蟹やふぐを頂きながら蛤、早掘り筍...

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ガンマGTP400

口コミ377件フォロワー1386人

2025/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
贅を尽くした先端日本料理！　銀座

東京都食べログ日本料理34位
東京都食べログジャンル無差別162位

海外の友人と訪問しました！

黒ミル貝　絶品
白ミル貝とは厚みが違う！

三重桑名ハマグリがゆ　超絶品
一昨日伺...

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オールバックGOGOGO

口コミ4279件フォロワー4937人

2025/04訪問

4回目

4.4

￥80,000～￥99,999/ 1人
春の室井さん

食べログ★4.07
・2025年 bronze

【麻布室井】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、銀座になります、メイン通りです
外観は、綺麗なハイブランドが揃うビルです
...

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くりくりログ

口コミ301件フォロワー414人

2025/04訪問

1回目

3.0

－/ 1人
春を感じる麻布室井さん！

完全予約制です。
春は筍ですね～！
落ち着いた空間で旬の素材を丁寧に仕立てた和食が楽しめる隠れ家的名店。
繊細な味わいが印象的で、見た目も美しく、コース全体に満足感がある。接客も温かく、特別なひ...

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イタリアの山羊

口コミ66件フォロワー22人

2025/03訪問

2回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
『麻布室井』さん
これまでもシェフの料理の方向性を理解してきたつもりでしたが、今回はその想像を超える進化を感じました。
特に印象的だったのが、ホワイトアスパラとグリーンアスパラを素麺風に仕立てた一...

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ninini_222

口コミ3件フォロワー1人

2025/03訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
「薪焼き」がテーマとなった和食専門店。

●雰囲気
エレベーターを降りた瞬間、シックな内装が。店内は、黒を基調としたデザインの和テイストで落ち着いて食事が楽しめる。

●食事
バランスの取...

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ともっち0609

口コミ80件フォロワー21人

2025/03訪問

1回目

3.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
会食でお邪魔しました

2025/3/4 夜（会食にて）

以前から気に留めていた麻布室井に会食で伺いました。
麻布と名がつきながらも現在は銀座にある同店はとても雰囲気のあるお店でした。

万事に優等生で卒のない食...

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Yuta_0911

口コミ1731件フォロワー3771人

2025/02訪問

1回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
嫉妬すら覚える完成されたお料理の数々

■アクセス
東京メトロ銀座線・銀座駅より徒歩1分
　
■訪問回数
初めて
　
■用途
1人でディナー
　
■概要
銀座五丁目の並木通り沿いにお店を構える日本料理店。
大将の室井大...

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目黒の赤ベコ

口コミ200件フォロワー138人

2025/02訪問

2回目

4.1

￥80,000～￥99,999/ 1人
季節の蟹と河豚を堪能

本日の季節の食材は間人蟹と河豚でした。
数あるコース料理の中で白子と焼き蟹、茹で蟹は特に美味しく頂きました。。
しっとりふっくらと調理された間人蟹の身は味が濃く、これを頂くと他の蟹が見劣りしてしま...

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イタリアの山羊

口コミ66件フォロワー22人

2025/01訪問

1回目

4.9

￥80,000～￥99,999/ 1人
【麻布室井】1月訪問｜間人蟹の魅力を存分に味わう、室井大将のさらなる高みへの挑戦に期待

先月に続き、今回で23回目の訪問。もはや「お気に入りの店」という域を超え、室井大輔大将とは長い付き合いの中で、公私ともに信頼できる関係を築いてきました。彼は私にとって弟分のような存在。料理への真摯...

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hasuyan

口コミ49件フォロワー14人

2025/01訪問

3回目

4.5

－/ 1人
来るたびに美味しさを実感します

蟹です
初モノの山菜や筍をいただけたり、生のカラスミを使ったお餅、白味噌仕立てのフグの白子の椀
しみじみと美味しいなぁと思っていたら、の登場。
「やっぱりドーンと脚一本くらい食べないと蟹食べたっ...

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美味しい弁護士

口コミ1746件フォロワー1958人

2025/01訪問

2回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
やはり、お味は抜群に美味しいかなと思います(高いけど。あとインボイス非対応。。。)

銀座にある「麻布室井」さんを再訪。
銀座なのに、麻布と名打つ日本料理店です。

本日は、久しぶりに再訪させて頂きました。
シンプル系のお料理で、素材の活かし方は抜群ですね。
カニは、焼きと蒸...

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SOBANPO

口コミ281件フォロワー81人

2025/01訪問

1回目

3.8

￥80,000～￥99,999/ 1人
移転後の初訪問
カニやトラフグ、シャトーブリアンと今宵も美味しいものをたくさんいただきました。
食の組み合わせ、アレンジなど意外性のあるものから、素材本来の美味しさや食感を楽しむものまで色々と今回...

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masaoの食べログ

口コミ743件フォロワー777人

2025/01訪問

2回目

4.2

￥80,000～￥99,999/ 1人
火入れにこだわる和食

間人カニ料理の和食コースでした。絶妙な火入れにこだわる和食を堪能してきました。
間人カニは甘くて身が柔らかい！蒸し、焼き、蟹みそワンタン、炊き込みなど色々楽しめました。河豚は刺しで。名物のシャトーブ...

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みうっちょ

口コミ4750件フォロワー9989人

2025/01訪問

3回目

4.3

￥80,000～￥99,999/ 1人
成熟

豊洲市場も新しい年を迎えたばかり、お屠蘇気分も残る年明けの麻布室井さんの主役は間人蟹1.2kgと申し分ない幕開け…笑

価格や収穫量の面からもなかなか仕入れる
ことが難しくなる間人蟹が、まさかこ...

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ガイソー食べスギちゃん

口コミ492件フォロワー329人

2024/12訪問

1回目

4.2

￥60,000～￥79,999/ 1人
麻布ではなく銀座にある日本料理屋さんでカニのコースをいただきました。

いやー今年もあとわずかとなりました。
食べ納めにふさわしいお店を探していて毎年お寿司屋さんで締めていましたが今年は日本料理で締めようと言う事になり麻布室井さんに決めて行く事にしました。
銀座は年末...

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ただの飯好き007

口コミ96件フォロワー14人

2024/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
銀座移転後初の来店

2回目の訪問
全体的に美味しく
素材の味が活かせていて素晴らしいかったです。

また機会があれば

カラスミがとても美味しかったです。

途中の白菜を煮た料理は
シンプルな素材で味も...

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maido07

口コミ267件フォロワー125人

2024/12訪問

1回目

4.3

￥60,000～￥79,999/ 1人
薪火と炭火だけでは無い、素材を活かす料理人さん

味醂、砂糖は余り使わないそうです。
更には塩も。
出汁は昆布出汁勝ちで、鰹節も背側の血合い抜きを使われるようです。
素材の調和と言う、辻嘉一氏の料理に近い感じです。
（私は創作和食と言うものが...

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Mao_deeesu

口コミ19件フォロワー4人

2024/12訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
定期的に食べたくなる薪ご飯。
今回は蟹のシーズンと聞いて予約しました。
間人蟹はやはり味も良く美味しかったです。

デザートの紅まどんなを使ったゼリーも美味しく
紅まどんなのジューシーさを感...

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pateknautilus40

口コミ2135件フォロワー5533人

2024/12訪問

4回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
間人蟹を『蒸し、焼き、刺身』で堪能。。。

麻布室井

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様...

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hiro0827

口コミ1482件フォロワー2692人

2024/12訪問

2回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
薪と炭の二刀流

こんなにも心底満足させてくれるコースには、
なかなか出会えない

室井大将は、神楽坂「石かわ」で9年、
同じく神楽坂の「紀茂登」で4年
それぞれの超名店で13年もの間、研鑽を積んだ

そ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店"
住所

東京都中央区銀座5-5-12 HULIC&New GINZA MIYUKI 5 10F
交通手段

銀座駅から123m
予約・お問い合わせ

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予算

夜：￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）

夜：￥60,000～￥79,999
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オープン日

2023年12月1日
備考

・コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。

・支払いはクレジットカードでの会計をお願いしております。基本的に現金での支払いはお受けできません。
初投稿者

pateknautilus40（5533）