麻布室井

4.07

104人

3688人

銀座
日本料理
￥50,000～￥59,999-

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口コミ
1. 口コミ（104）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 142件

ぱくごく

口コミ1450件フォロワー763人

2024/03訪問

1回目

3.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
鈴田式、薪焼き鳥新神戸などの系列の人気和食割烹

春を感じる貝類と山菜尽くしのコース

素材に応じて炭火と薪を使いわけて提供。

『コース』
・伊勢海老アスパラ
・桑名の蛤出汁で炊いた餅米と白魚
・蒸し鮑と山菜のお椀
・お造り...

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美食家 K

口コミ2837件フォロワー17361人

2024/03訪問

1回目

3.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
素材のポテンシャルが最大限に引き出された料理の数々

⁡
「鈴田式」「薪焼き鳥新神戸」などの系列の人気割烹。
⁡
店主はミシュラン三ツ星和食「いしかわ」などで修行を積まれた方でまだ30代前半と若いです。
⁡
本日頂いたコース内容はこちら。
⁡...

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ゆーさーん

口コミ30件フォロワー8人

2024/02訪問

1回目

3.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
若いスタップさん達で和気あいあいとした雰囲気の中美味しく頂きました。

鮑と湯葉のあんかけから胃袋を掴まれ
冬の食材ということで蟹を蒸し、焼きで
蟹味噌の和物は特に濃厚で味わい深かったです。
...

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classic food

口コミ881件フォロワー226人

2024/02訪問

1回目

4.3

￥60,000～￥79,999/ 1人
移転後初訪問

前回は麻布十番で今回は銀座の麻布室井さんです。
移転後初訪問。移転当初はバタバタの噂を聞きましたが、
２か月半たったのでどんな感じか楽しみです。
場所は銀座のビルの１０階です。
店内は広く良い...

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みうっちょ

口コミ4753件フォロワー9993人

2024/02訪問

1回目

4.2

￥60,000～￥79,999/ 1人
室井第二章

麻布から銀座5丁目の一等地に建つ真新しいビルに移転〜室井第二章がスタートを切る…

今まで歩んで来た道は決して順風満帆とは
言えませんが逆境をバネにこの若さでここ
まで昇り詰めて来たのは、彼が...

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静岡のよく食べる人

口コミ320件フォロワー267人

2024/02訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
食材と技術、空間の調和に秀でた名店

銀座『麻布室井』

以前、自分で予約していた枠が麻布十番から銀座への移転で流れてしまっていたところ、今回有難くお声掛けを頂き伺う事ができた。

移転先は銀座五丁目。
店内は虚飾を排し、...

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はじグル

口コミ41件フォロワー43人

2024/02訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
完全予約制の日本料理。

こんな美味しく素材の味をストレートに引き出して食べたのは初めてです！

季節によって食材も変わるので、今回はカニメインのコースで堪能しました！

まだ違う季節に行...

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hypir966

口コミ103件フォロワー72人

2024/02訪問

1回目

3.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
麻布室井さん、移転後初訪問です。
今回は蟹がメインでした。蒸しと焼きも出て、蟹づくしで蟹好きにはたまらないでしょう。
汁物は出汁が後味もスッキリしていて透明感のある味わいで美味しかったです。
た...

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miti4134

口コミ207件フォロワー1995人

2024/01訪問

1回目

4.4

￥60,000～￥79,999/ 1人
銀座に移転を果たし益々薪火に炭火に活躍の領域を広げた室井料理

◆2024.1.30（火）20時半〜22時半

◆ご予約 OMAKASE

◆お料理お任せ ¥45,000税込
お飲み物含む会計¥62,000税込

1.先付柚子釜の一品

●鹿...

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パグの舎弟

口コミ125件フォロワー49人

2024/01訪問

1回目

4.0

－/ 1人
麻布室井銀座

移転後の訪問。
さん真っ只中で多幸でした

品数多く満足度の高い日本料理
載せきれないのでまた後日

#銀座グルメ #中央区グルメ #麻布室井 #薪焼き #薪 #竈...

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LＥO

口コミ774件フォロワー1035人

2024/01訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
すさまじいレベルの和食　

天才といわれる「室井」さんにお邪魔しました
炭と薪を使いこなします
大変おいしい和食の数々、激戦区銀座でも確かな存在感です
肉の火入れももちろん完璧です
うま味が凝縮されています
最後の食事...

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hiro0827

口コミ1482件フォロワー2696人

2024/01訪問

1回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
薪と炭の二刀流、日本料理界の大谷か

神楽坂「石かわ」で9年、同じく神楽坂の「紀茂登」で4年
それぞれの超名店で13年もの間、研鑽を積んだ室井大将

それぞれの名店で培った知識と経験をベースに、
薪と炭の二刀流で料理を提供している...

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カフェモカ男

口コミ5843件フォロワー13063人

2024/01訪問

1回目

4.4

￥50,000～￥59,999/ 1人
薪と炭を巧みに使う若き料理人

東京都中央区に店を構える「麻布室井」さんに伺いました。
場所は日比谷線「銀座駅」から徒歩３分程のところにある「HULIC&New GINZA MIYUKI 5」と言う建物の１０階にあります。

...

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Savoureux

口コミ203件フォロワー700人

2024/01訪問

1回目

4.5

－/ 1人
麻布室井さん移転後

麻布室井さん

初訪問の麻布室井さん
昨年移転で予約がキャンセルとなり
がっかりしておりましたが
偶然にも予約が取れて伺えた幸せに感謝です

エレベーターを出て
店内に向かう廊下には
...

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yoji3.gohan

口コミ1639件フォロワー194人

2024/01訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
銀座に移転された麻布室井さんへ

いただいた料理
◯焼き白子柚✨
◯蟹味噌甲羅焼き
◯蟹白味噌お椀
◯明石の鯛菜の花
◯メジマグロ長芋花わさび醤油
◯蒸した蟹の足
◯焼...

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くまくまごう

口コミ302件フォロワー170人

2023/12訪問

1回目

4.3

－/ 1人
薪火と炭火の日本料理銀座に移転

　薪火と炭火を使いこなす日本料理で予約困難だった麻布室井が銀座に移転しました。移転前は伺う機会に恵まれませんでしたが、念願叶って初訪問です。
　異なる燻香が味わえる薪火・炭火料理はもちろん、おだしも...

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アダログ

口コミ4062件フォロワー1803人

2023/12訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
銀座の『麻布室井』で間人蟹を堪能

夜ごはん

【食べログ日本料理TOKYO百名店2023】

■おまかせ￥45,000〜（税込）

2023年12月、“麻布”ではなく“銀座”で再スタートを切った『麻布室井』。
ミシュラン...

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きよichi

口コミ106件フォロワー16人

2023/12訪問

1回目

3.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
初訪問、予約が取れた事が嬉しくて期待とワクワクでいっぱいでした。店内は高級感があり、良い香りでした。料理全て丁寧で器も素敵でした。価格は安いお店ではないので自分へのご褒美で行きましたが奮発し過ぎました…
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orayacham1020

口コミ607件フォロワー100人

2023/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
銀座移転後初訪問。
以前よりもお料理がパワーアップしたように感じました。
しかしこの時期の和食は美味しいですね。
次回予約もまたとんでもなく先になるのだろうと思いきや、2ヶ月先が取れました。
...

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サプレマシー

口コミ3835件フォロワー10923人

2023/12訪問

1回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
銀座が似合う麻布室井

室井さんが雑誌記事に乗ったのは銀座、あざぶかない料理で知られる室井さんは銀座がお似合いだ。
12月にようやく引越ししたお店がオープン。早速行ってみた。直列のカウンター10席で２回転、なので予約が取れ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店"
住所

東京都中央区銀座5-5-12 HULIC&New GINZA MIYUKI 5 10F
交通手段

銀座駅から123m
予約・お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております
予算

夜：￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）

夜：￥60,000～￥79,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（d払い）
サービス料・チャージ

※別途サービス料10%を頂戴致します。

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個室

有
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
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日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
特徴・関連情報
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オープン日

2023年12月1日
備考

・コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。

・支払いはクレジットカードでの会計をお願いしております。基本的に現金での支払いはお受けできません。
初投稿者

pateknautilus40（5584）