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ル・マノアール・ダスティン

3.72
2868
  • 銀座
  • フレンチ
  • ¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999
  • 水曜日

1~20件を表示 / 全 54

  • ピックアップ!口コミ
    サンドイッチ伯爵
    口コミ526件フォロワー355人
    2025/05訪問
    33回目
    4.8
    ¥15,000~¥19,999 / 1人
    5.0
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    常に最高到達点
    死ぬまで通い続ける日本一のフレンチです。
    ほぼ茶色。だから半端なく美味しい老舗フレンチ。クミンがバチっと効いたラムカツにはバナナが添えられて目が丸くなったけど、食べれば広がる絶妙なハーモニー。言語化...
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  • 190chi
    口コミ266件フォロワー1336人
    2025/06訪問
    3回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    クラシックの真髄と対峙する、空梅雨の昼下がり


    「レストランに通う」という行為は、時に、その料理人とともに時間を重ねるということでもある。

    銀座「マノワール ダスティン」。
    五十嵐シェフのストーブ捌きに魅せられ、気づけば30年近くが...
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  • TOMIT
    口コミ7663件フォロワー8018人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    久しぶりのマノワールダスティン
    温故知新というか久しぶりのマノワールダスティン。アンフォールにはよく通っていて、ちょうどマノワールダスティンをオープンするという時に数回伺ったきりで移転してからは初めてだ。ブルギニオンの菊地シェフはア...
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  • mudf
    口コミ62件フォロワー18人
    2025/05訪問
    3回目
    4.2
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ランチ夏メニュー
    ランチメニューが夏メニューに変わり、好物の鮎のガトー仕立ても登場したのですぐに予約しての訪問となりました
    白ワインのシャブリをいただきつつ、オーダーを済ませ、最初のワンスプーン、ブータンノワール
    ...
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  • ぼくの食べ歩き日記
    口コミ1135件フォロワー2101人
    2025/05訪問
    1回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    熟練の火入れ、繊細なソース。すべてが詩的なダスティン。
    「ル・マノアール・ダスティン」で出会う、クラシックの極み。

    銀座6丁目。きらびやかな通りを少し奥へ入ると、まるで時間がゆっくりと流れはじめる場所がある。
    1996年から銀座で愛され続ける名店、...
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  • yokoo5678
    口コミ49件フォロワー15人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    移転後初めての訪問。

    新橋と有楽町のちょうど真ん中あたりでアクセスは良くなった気がします。
    店内はこじんまり。

    久しぶりにこちらのお料理がいただけるとワクワクしながら向かいました。

    ...
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  • delan3150
    口コミ46件フォロワー52人
    2025/03訪問
    1回目
    3.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    フレンチの巨匠
    誰もが知るフレンチの巨匠の店。さすがにスペシャリテとメインは美味しい。

    残念な点は全体的に量は少な目。パンが市販の物、バターもイマイチ。しかも冷めたままの提供。

    そしてアミューズとミニャル...
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  • nuts730
    口コミ105件フォロワー29人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ランチコースを一休から予約して母と訪問
    前菜2品を選びメインは魚か肉のどちらかを
    選んでそれにデザート等で税サ込8800円

    前菜の1つはスペシャリテの人参のムースに
    これが食べたくてこちら...
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  • mac.s0529
    口コミ803件フォロワー350人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ¥60,000~¥79,999/ 1人

    当日予約して祝日の夜に伺いました。
    夜はアラカルトもあります。

    料理はどれも美味しくサービスも良かったです。

    鮑の肝をコニャックとポルト酒でマリネしたペースト、パン、生ハム
    ブーダ...
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  • 幸せの鐘はただなり響く
    口コミ29件フォロワー32人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    銀座「マノワールダスティン」
    熟練の美味しさ。
    移転されてから初めて来店する銀座の
    「マノワールダスティン」へ
    まず、最初の一皿は定番のスペシャリテ 『ブータンノワール』数々のお弟子さん達もア...
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  • kuro3.
    口コミ12件フォロワー3人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    ランチで利用しました。
    アントレ2品のコース。

    アミューズにブーダンノワール
    アントレにスペシャリテの人参ムースコンソメのジュレとウニ添え、鱈の白子の香ばしいムニエル
    ヴィアンドに牛のハツ...
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  • 190chi
    口コミ266件フォロワー1336人
    2025/01訪問
    2回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    祝 アラカルト復活!
    移転以来、暫しコース料理のみの設定であったが、
    一門の経験豊富な強力スタッフが加わり、五十嵐さんらしいアラカルト料理が復活した。

    クラブNYXからアンフォールを経て、銀座の3店舗と、もう40年...
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  • もねさん
    口コミ2199件フォロワー502人
    2024/11訪問
    2回目
    3.9
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    お別れに
    夫と2人で予約して
    久しぶりに参りました
    来週お引越しを控えて
    五十嵐シェフとスタッフの方にご挨拶も兼ねて
    ランチです
    思えば東銀座のオープン半年からのお付き合い
    お互いに若かったですね
    ...
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  • 00deca
    口コミ59件フォロワー12人
    2024/09訪問
    1回目
    4.2
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    友人と伺いました。居心地の良いこじんまりしたお店で、リラックスしてお食事を楽しめました。
    素材を活かした濃すぎない味付けでそれぞれのお料理の個性がはっきりした素晴らしいコースでした。エスカルゴと鰻を...
    つづきを読む
  • 具留目恥垢
    口コミ1759件フォロワー290人
    2024/08訪問
    2回目
    -
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    ダブルシェフの共演!
    昼再訪

    内容は以下

    秋刀魚のデクリネゾン

    鰻のミラネーゼ

    豚足のガレットと豚のアバのカスレ 

    セロリのグラニテ

    パインのパルフェ

    となります。
    今回は全て予...
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  • kamekame0815
    口コミ481件フォロワー172人
    2024/08訪問
    1回目
    3.9
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    20年くらい前から大好きなフレンチで
    通い始めてから2度めの移転です

    新しいお店は以前より少し狭くなったかな
    って感じでしたがセンスに溢れていました

    ランチはプリフィックスなので何度い...
    つづきを読む
  • 具留目恥垢
    口コミ1759件フォロワー290人
    2024/07訪問
    1回目
    -
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ダブルシェフの共演
    移転後初訪問

    サラマンジェなどが入っている飲食ビルになります。
    元シュマンの信定シェフが入りダブルシェフのような体制になりました。

    予め1万ほどのコースを予約していきました。
    内容は以...
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  • あーさまんさ
    口コミ450件フォロワー138人
    2024/07訪問
    1回目
    4.3
    / 1人
    ⍢レジェンドが作り上げる正統派フレンチ⍢
    ✎人参のムースや鮎のガトー仕立てのスペシャリテの素晴らしさ

    ꪔ̤̮お店の雰囲気ꪔ̤̮
    ◼︎とても落ち着いた雰囲気


    全8品のコース

    ◼︎アミューズ、2つの楽しみ
    -豚のリエッ...
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  • amayu416
    口コミ199件フォロワー89人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    五十嵐シェフのセンスが光る素晴らしい店!
    思い返せば、もう23年ぐらいこの店に通っています。そのたびに新鮮な驚きとおいしさの発見があります。このお店は1番最初に行った時は建物の1階にありました。それから引っ越しをして地下の広い店に。そして20...
    つづきを読む
  • 食いしん坊ちーちゃん
    口コミ150件フォロワー62人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    ランチに利用しました。選べる前菜2種類が想像以上にとっても美味しかったです。全部食べたいです。お誕生日おめでとうとケーキにキャンドルを差してくれてとっても嬉しかったです。また伺わせて頂きます。ご馳走様...
    つづきを読む
  • Eat for life
    口コミ395件フォロワー226人
    2024/03訪問
    1回目
    3.9
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    2週間前に平日の予約をしてお伺いしました。
    落ち着いた環境で、オーセンティックなフレンチレストランの内装でした。
    お任せコースとお酒2杯で1人お会計20000円ぐらい。
    個人的には当日のベスト3...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    銀座駅から373m
  • 予約・お問い合わせ
    03-5568-7121
  • 営業時間
    • 月・木・金・土・日

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 13:30

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 20:00

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 13:30

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 料理20:00 ドリンク22:00

      • 定休日
    ■ 定休日
    第1,3火曜

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥15,000~¥19,999
    昼:¥8,000~¥9,999
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  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

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