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ル・マノアール・ダスティン

3.70
47人
3037人
  • 銀座
  • フレンチ
  • ￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
  • 休水曜日

1～20件を表示 ／ 全 91件

  • Aki_0309
    Aki_0309
    口コミ184件フォロワー33人
    2025/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    どうしてこんなに美味しんだろう
    秋のメニューに更新しました

    アミューズ:
    定番のブーダンノワールと人参ムースは勿論最高！

    前菜:
    松茸と鰻の組み合わせは昇天レベルの美味しさ

    メイン:
    魚料理のメインとして、...
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  • 190chi
    190chi
    口コミ268件フォロワー1364人
    2025/08訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やはりアラカルトは貴重です。

    食いしん坊の友人に「どこか良い店ない？」と問われ、
    じゃあ旨いものを喰らいながら、フレンチで居酒屋飲みでもやろうじゃないか、と選んだのがこちら。

    近頃のレストラン事情ときたら、
    お任せ、...
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  • mudf
    mudf
    口コミ63件フォロワー19人
    2025/08訪問
    4回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    29周年を迎えました
    29周年を迎えたル・マノアール・ダスティンでランチをいただきました
    今は夏メニューで、旬の食材だと鮎や鱧、穴子があり、前回に定番の鮎をいただいたので、前菜の一品目に「旬の鱧のグリエと海老のクネル、冬...
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  • 190chi
    190chi
    口コミ268件フォロワー1364人
    2025/06訪問
    3回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    クラシックの真髄と対峙する、空梅雨の昼下がり


    「レストランに通う」という行為は、時に、その料理人とともに時間を重ねるということでもある。

    銀座「マノワール ダスティン」。
    五十嵐シェフのストーブ捌きに魅せられ、気づけば30年近くが...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ548件フォロワー363人
    2025/06訪問
    34回目
    4.8
    －/ 1人
    鮎料理の頂点
    初夏の風物詩『鮎のガトー』始まりました！
    何度食べても天を仰いでしまう料理史に残すべき傑作です。画角に入らない巨体ホワイトアスパラやスパイスとタプナードを効かせた鰻、4種のアバ煮込みも全て私好み。
    ...
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  • TOMIT
    TOMIT
    口コミ7717件フォロワー8076人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりのマノワールダスティン
    温故知新というか久しぶりのマノワールダスティン。アンフォールにはよく通っていて、ちょうどマノワールダスティンをオープンするという時に数回伺ったきりで移転してからは初めてだ。ブルギニオンの菊地シェフはア...
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  • Aki_0309
    Aki_0309
    口コミ184件フォロワー33人
    2025/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    天才
    調味、食材の組み合わせ、全て天才。

    五十嵐さんの料理に感服しました。
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  • mudf
    mudf
    口コミ63件フォロワー19人
    2025/05訪問
    3回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチ夏メニュー
    ランチメニューが夏メニューに変わり、好物の鮎のガトー仕立ても登場したのですぐに予約しての訪問となりました
    白ワインのシャブリをいただきつつ、オーダーを済ませ、最初のワンスプーン、ブータンノワール
    ...
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  • restaurantguid
    restaurantguid
    口コミ176件フォロワー26人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    オーセンティックかつ創意ある、かつC/P高いフレンチ
    お店はこじんまりとしていますが、中はとても清潔で内装に高級感があります。
    当日はランチを頼みました。
    スペシャリテの人参のムース　コンソメジュレとウニ添えと、鮎のガトー仕立てと胡瓜のサラダを前菜に...
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  • ぼくの食べ歩き日記
    ぼくの食べ歩き日記
    口コミ1261件フォロワー2298人
    2025/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熟練の火入れ、繊細なソース。すべてが詩的なダスティン。
    「ル・マノアール・ダスティン」で出会う、クラシックの極み。

    銀座6丁目。きらびやかな通りを少し奥へ入ると、まるで時間がゆっくりと流れはじめる場所がある。
    1996年から銀座で愛され続ける名店、...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ548件フォロワー363人
    2025/05訪問
    33回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    常に最高到達点
    ほぼ茶色。だから半端なく美味しい老舗フレンチ。クミンがバチっと効いたラムカツにはバナナが添えられて目が丸くなったけど、食べれば広がる絶妙なハーモニー。言語化できない美味しさに出会うと世界が拡張されて本...
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  • yokoo5678
    yokoo5678
    口コミ49件フォロワー16人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    移転後初めての訪問。

    新橋と有楽町のちょうど真ん中あたりでアクセスは良くなった気がします。
    店内はこじんまり。

    久しぶりにこちらのお料理がいただけるとワクワクしながら向かいました。

    ...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ548件フォロワー363人
    2025/03訪問
    32回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    我が愛しのフレンチ
    真っ当に美味しくてエレガント。
    皿の上ではなく舌の上で芸術を描く五十嵐シェフのフレンチに心底惚れてる。通いすぎた結果、去年の『専門料理』にて、五十嵐シェフが僕のことを取り上げてくれたのは一生の思い出...
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  • HiroOgu
    HiroOgu
    口コミ22件フォロワー2人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
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  • Saint-Remy
    Saint-Remy
    口コミ1463件フォロワー562人
    2025/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    伝統的なフレンチ
    ランチに8000円のコースを頂きました。
    そこまで重くはないコース。
    前菜を2品選び、メインは１つ。

    つい数年まえだったら、5000円じゃない？って思うかもしれないコースだけど
    昨今の値上...
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  • delan3150
    delan3150
    口コミ48件フォロワー58人
    2025/03訪問
    1回目
    3.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    フレンチの巨匠
    誰もが知るフレンチの巨匠の店。さすがにスペシャリテとメインは美味しい。

    残念な点は全体的に量は少な目。パンが市販の物、バターもイマイチ。しかも冷めたままの提供。

    そしてアミューズとミニャル...
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  • nuts730
    nuts730
    口コミ120件フォロワー40人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチコースを一休から予約して母と訪問
    前菜２品を選びメインは魚か肉のどちらかを
    選んでそれにデザート等で税サ込８８００円

    前菜の１つはスペシャリテの人参のムースに
    これが食べたくてこちら...
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ854件フォロワー382人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人

    当日予約して祝日の夜に伺いました。
    夜はアラカルトもあります。

    料理はどれも美味しくサービスも良かったです。

    鮑の肝をコニャックとポルト酒でマリネしたペースト、パン、生ハム
    ブーダ...
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  • 幸せの鐘はただなり響く
    幸せの鐘はただなり響く
    口コミ40件フォロワー64人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    銀座「マノワールダスティン」
    熟練の美味しさ。
    移転されてから初めて来店する銀座の
    「マノワールダスティン」へ
    まず、最初の一皿は定番のスペシャリテ　『ブータンノワール』数々のお弟子さん達もア...
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  • kuro3.
    kuro3.
    口コミ13件フォロワー5人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ランチで利用しました。
    アントレ2品のコース。

    アミューズにブーダンノワール
    アントレにスペシャリテの人参ムースコンソメのジュレとウニ添え、鱈の白子の香ばしいムニエル
    ヴィアンドに牛のハツ...
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店舗情報

  • 住所
    東京都中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル 4F
    ル・マノアール・ダスティン - 地図
  • 交通手段
    銀座駅から373m
  • 予約・お問い合わせ
    03-5568-7121
  • 営業時間

    • 月・木・金・土・日

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 13:30

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 20:00

    • 火

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 13:30

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 料理20:00 ドリンク22:00

    • 水

      • 定休日
    ■ 定休日
    第1,3火曜

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥8,000～￥9,999
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  • 支払い方法

    カード可

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