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ル・マノアール・ダスティン

3.72
47人
2881人
  • 銀座
  • フレンチ
  • ￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
  • 休水曜日

21～40件を表示 ／ 全 85件

  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/06訪問
    29回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    『きっと好きだと思って』フランス料理の巨匠が好みに合わせて料理を組み立てる。こんな幸せは他に無い。夏の甘みが眩しい玉蜀黍の冷製スープ、噛む毎深くなる北寄貝と海老のニョッキ、ゼラチンの甘美が弾けるアズキ...
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  • amayu416
    amayu416
    口コミ202件フォロワー89人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    五十嵐シェフのセンスが光る素晴らしい店！
    思い返せば、もう23年ぐらいこの店に通っています。そのたびに新鮮な驚きとおいしさの発見があります。このお店は1番最初に行った時は建物の1階にありました。それから引っ越しをして地下の広い店に。そして20...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/06訪問
    28回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    色気がある魚料理
    シェフの魚料理には色気がある。
    鯵にはグレープフルーツと蜂蜜で漬けたトマトや緑胡椒を合わせる。
    渋みを伴った独特な酸味にエキゾチックな刺激が走り、大衆魚である鯵はエレガントに垢抜ける。
    滋味深い...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/06訪問
    27回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    いくら通い詰めても飽きさせない。
    私の好みやポーションの全てを把握し、いつも料理を仕立ててくれる。
    当店と出会えた私は、本当に幸せ者だ。

    2024/06/06
    ◆ブーダンノワール
    ◆生ハ...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/06訪問
    26回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    いつも驚きがあって本当楽しい。
    今夜のワォ！は"北寄貝とゴーヤのウフブルイエ"。ゴーヤを使うのは初というが、溌剌とした苦味がフォンやバターの溶け込んだ濃密な卵と貝の深い旨味を引き立てる初出とは思えぬ...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/06訪問
    25回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私が生きる意味

    通えば通うほど愛が深まる。
    この日はゼラチンナイト。
    アカハタに豚足と豊富なゼラチン質に溺れた。
    翌日のお肌の調子間違いなし。
    そして、6月の『専門料理』では五十嵐シェフの特集がありました...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/05訪問
    24回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私の生きる意味
    2024/05/27
    ◆ブーダンノワール
    ◆リエットのカナッペ
    ◆マグロの頬肉と黒米のリゾット
    ◆車海老とアスパラガスのパートブリック
    ◆平目のポワレ
    ◆花悠仔豚のロースト ソースペリグ...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/05訪問
    23回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    2024/5/23
    ◆ブーダンノワール
    ◆キウイとジュンサイのスープ
    ◆魚介とアスパラのサラダ仕立て
    ◆ウズラのグリエ マデラソース
    ◆キンキのポワレ
    ◆牛頬肉の赤ワイン煮込み
    ◆苺のゼ...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/05訪問
    22回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私の生きる意味
    遂にこの季節がやって来た"鮎のガトー仕立て"。
    口にすれば一度、澄んだ川岸の情景が浮かび、鮎そのものより鮎を感じる初夏の逸品。私はこれ以上の優美な鮎を知らないし、知りたくもない、後世に残すべき遺産で...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/05訪問
    21回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私の生きる意味
    2024/5/14
    ◆ブーダンノワール
    ◆ホワイトアスパラガスのババロワ
    ◆石鯛のグリエ 鶏のフォンで煮込んだレンズ豆添え
    ◆豚足のパン粉焼き 冷製鳥レバー添え
    ◆天然鰻のフリカッセ　
    ◆...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/05訪問
    20回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    2024/05/06
    ◆ブーダンノワール
    ◆稚鮎のエスカベッシュ
    ◆にたり鯨のカルパッチョ
    ◆蛤のタルト
    ◆海老を詰めたヤリイカと白アスパラ 鮑と蛍烏賊 アンチョビ
    ◆子兎のブランケット
    ...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/05訪問
    19回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    2024/05/01
    ◆豚のリエット カナッペ
    ◆ブーダンノワール
    ◆伊勢海老 雲丹 キャビア
    ◆コンソメ 鰻とフカヒレのラビオリ
    ◆インゲン フォアグラ トリュフ 生ハム
    ◆鮑
    ◆オコ...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/04訪問
    18回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    今宵は、オマール海老尽くし。
    2024/04/27
    ◆ブーダンノワール
    ◆甘エビのタルタル
    ◆オマール海老 生ハムとメロンのサラダ仕立て
    ◆オマール海老 ロワイヤル
    ◆オマール海老 フライ...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/04訪問
    17回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    2024/04/24
    ◆リエット
    ◆ブーダンノワール
    ◆京都産筍のグリエ 海苔香る鶏のフォン
    ◆色々内臓のトマト煮込み
    ◆アズキハタの蒸し煮
    ◆宮崎牛ともさんかくのステーキ マッシュルーム...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/04訪問
    16回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私の生きる意味
    ◆ブーダンノワール
    ◆鰹のマリネ
    ◆アスパラガスとフルーツと魚介のサラダ
    ◆アシェット ドゥ ボワイエ
    ◆ワカメで包んだ真鯛のヴァプール
    ◆カスレ
    ◆セロリのグラニテと木苺のクーリ
    ◆フ...
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  • 食いしん坊ちーちゃん
    食いしん坊ちーちゃん
    口コミ153件フォロワー62人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ランチに利用しました。選べる前菜2種類が想像以上にとっても美味しかったです。全部食べたいです。お誕生日おめでとうとケーキにキャンドルを差してくれてとっても嬉しかったです。また伺わせて頂きます。ご馳走様...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/04訪問
    15回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    ◆どじょうのフリット
    ◆ブーダンノワール
    ◆豚と海老のラビオリ
    ◆鰻と車海老のソテー　
    ◆エイヒレのムニエル
    ◆仔羊のロースト
    ◆パッションフルーツとフローマジュブラン
    ◆プリンアラモー...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/04訪問
    14回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    ◆ブーダンノワール
    ◆ガスパチョ
    ◆しらすとクリームのクレープ　ラクレット
    ◆朝霧高原豚のパイ包み焼　マデラソース
    ◆北海道産ホタテ アンチョビのソース
    ◆子兎のロニョナード マスタード風...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/04訪問
    13回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    ◆ブーダンノワール
    ◆豚レバーと野菜のマリネ
    ◆大山鷄と穴子の温製テリーヌ
    ◆プティポワ・ア・ラ・フランセーズ
    ◆スズキのロールキャベツ
    ◆仔牛のブランケット
    ◆バナナのアイス
    ◆ヌガー...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ538件フォロワー356人
    2024/04訪問
    12回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私が生きる意味
    ◆ブーダンノワール
    ◆ホワイトアスパラガスのブランマンジェ
    ◆野菜のエチュベ
    ◆車海老・鮑・雲丹のコロッケと椎茸
    ◆鰻のキャラメリゼ
    ◆オックステールの煮込み
    ◆チーズケーキ


    ◆...
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店舗情報

  • 住所
    東京都中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル 4F
    ル・マノアール・ダスティン - 地図
  • 交通手段
    銀座駅から373m
  • 予約・お問い合わせ
    03-5568-7121
  • 営業時間

    • 月・木・金・土・日

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 13:30

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 20:00

    • 火

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 13:30

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 料理20:00 ドリンク22:00

    • 水

      • 定休日
    ■ 定休日
    第1,3火曜

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥8,000～￥9,999
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  • 支払い方法

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