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銀座 有涯（ウガイ） 公式

3.73
114人
11615人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休水曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 154件

  • 食べ歩きOL日記
    食べ歩きOL日記
    口コミ145件フォロワー40人
    2025/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    二回目の有涯さん

    コースの組み立てと味付けが好きで継続訪問。
    前回と同様に日本酒ペアリングを注文しました。

    前回いただいたズッキーニと太刀魚の土鍋をまた食べたいなーと思っていたところ、今...
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  • あいっこ♡
    あいっこ♡
    口コミ314件フォロワー142人
    2025/08訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感動が尽きない
    2回目の有涯さん！
    コースの流れは同じだけど、食材が前回とは変わったりして、また違うおいしさと出会えました♡

    鮪の藁焼き、卵黄醤油
    藁の香りが良い
    鮪好きだから序盤からテンション上がりまし...
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  • 与沢社長
    与沢社長
    口コミ2308件フォロワー1193人
    2025/08訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き天才大将のクリエイティブなおまかせコース。
    銀座にある25歳という若き大将が女将さんと一緒に営業している和食屋さん。

    この前行った時に比べてスタッフさん増えていたかな？

    しかしながら、ほっこりした雰囲気は変わらずで居心地よき。

    ...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5932件フォロワー8412人
    2025/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座　「銀座 有涯」 : 趣味の為に生きて行く。
    ２度目の訪問。
    前回は5月末で、私がこんな頻度で再訪することはあまり無いのですが、とても美味しかったので、いろんな人をお連れしたいと思った次第。

    再訪して、改めて本当に美味しいなと思いました。...
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  • REN29
    REN29
    口コミ63件フォロワー9人
    2025/08訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1137件フォロワー1342人
    2025/07訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    これからがさらに楽しみ！
    この日は有涯さんへ。
    久しぶりに伺いました(*´∀`)

    去年来た時に若いしこれからが末恐ろしいなと思ったお店。
    やはりそういうお店は定期的に伺いたい。笑

    今も十分美味しいのですが独創性...
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  • 44c6ff
    44c6ff
    口コミ1件フォロワー1人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1150件フォロワー729人
    2025/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • こめぱん62
    こめぱん62
    口コミ2467件フォロワー2408人
    2025/06訪問
    6回目
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  • 食べるの大好きラムちゃん
    食べるの大好きラムちゃん
    口コミ112件フォロワー42人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今までで一番！
    フレンチ出身のシェフなのかな？と思ったら和食専門でやってこられた方で、どれも斬新で見た目も美しく最高。うまい言葉が見つからないのだが、今まで食べてきた和食の中で最高。特に鱧を使った素麺が、鱧をいただく...
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  • e.ish
    e.ish
    口コミ430件フォロワー108人
    2025/06訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    23歳で自分のお店を持ち、現在25歳という若さのオーナーシェフ。本当にすごいなー。女将さんも同い年とのこと。若くしてこんなチャレンジをするというのは本当に素晴らしい。自分が同じ歳の頃を思い出したら本当...
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  • Kekke0916
    Kekke0916
    口コミ37件フォロワー3人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座 有涯に初めて伺いましたが、本当に素晴らしいお店でした。大将は若いながらも才能を感じさせる方で、料理の一品一品に工夫と情熱が込められています。

    和食のお店としては、今までで一番好きかもしれま...
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    • 銀座 有涯 -
    • 銀座 有涯 -
    • 銀座 有涯 -
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  • k-やん
    k-やん
    口コミ53件フォロワー15人
    2025/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若きチャレンジではない堂々たる上手さ
    大将は若干25歳　年齢で判断は出来ないが
    この若さで料理の『発想✖️完成度』は良くぞという考え深い品ばかり
    イノベーティブで新しいことへのチャレンジも感じるが、もともと定番としてあったかの様な堂々...
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  • メイプル♡
    メイプル♡
    口コミ784件フォロワー277人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しかったです
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  • 88bf82
    88bf82
    口コミ115件フォロワー9人
    2025/06訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • ふりーきー
    ふりーきー
    口コミ247件フォロワー81人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりに感動したお店！
    どの料理も一捻り二捻りがあり、食べながらこちらも考えさせられる。

    和食としてみたら、型破りでもあり、その型を破るエネルギーを感じる味でした！

    初めの稚鮎のおじや...
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  • rose124
    rose124
    口コミ228件フォロワー167人
    2025/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感動のコースでした素材を活かした綺麗な味のお料理、組合せの妙、素材だけでこんなに美味しいの！？こんな風に使うのか！等々、驚きの連続そして美味しい
    ご飯は合計4回(最後の卵かけはオプション)出てきまし...
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  • 食べ歩きOL日記
    食べ歩きOL日記
    口コミ145件フォロワー40人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しくて、居心地も良くて本当にいいお店でした。

    お米を大将がご自身で作られているということで、お米を使ったお料理が多めでしたが、全部美味しかったです。
    スペシャリテのノドグロも美味しかったで...
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  • ビールが主役
    ビールが主役
    口コミ908件フォロワー72人
    2025/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • あいっこ♡
    あいっこ♡
    口コミ314件フォロワー142人
    2025/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    料理もホスピタリティーも素晴らしい！出会えて感謝
    ♡おまかせコース♡

    評価が高そうでいつか行きたいと思っていたら、瞬く間に予約困難化してきてしまって
    たまたま席を拾えたのでドキドキしながら初訪問！

    最初から最後まで手が込んでいて、素晴ら...
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店舗情報

  • 住所
    東京都中央区銀座1-4-6 紅雀ビル B1F
    銀座 有涯 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ　有楽町線　銀座一丁目駅より徒歩1分
    東京メトロ　銀座線　京橋駅より徒歩4分
    JR山手線　有楽町駅より徒歩5分
    銀座一丁目駅から81m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3138-5797
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00

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    予約制

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    スマートカジュアルでお越しください。
  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター6席、4名個室）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    有（4人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有）
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    大人お一人様分召し上がれる方に限ります。
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年12月20日
  • 初投稿者
    SuーSan（20）
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