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日本料理TOKYO百名店2025選出店

香嵐 公式

3.96
83人
3902人
  • 東銀座
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999

61～80件を表示 ／ 全 101件

  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ481件フォロワー773人
    2023/06訪問
    3回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    半年ぶりの楽しみです
    半年ぶりの香嵐さん

    店舗改装も終わりカウンターが良い感じです

    焼いた梅干しにシソの椀

    ウニととうもろこし乗せご飯

    鳥貝、潤菜、ヨモギ豆腐

    焼いた白甘鯛とシロズイキのお椀
    ...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1553件フォロワー141人
    2023/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    旬の楽しさ
    菖蒲湯から始まる5月のメニュー
    と言っても月替わりかはわかりませんが
    元気な鮎や春のサラダのさっぱりから
    すっぽんに鰻と豪華で精のつく食べ物まで本当に色々なお料理を
    食べる事が出来ました。
    ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2087人
    2023/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    海の幸山の幸をその日一番美味しく手に入るもので作り上げる自然体のお料理
    ■2023.5.18（木）19時〜21時半

    ■お料理 お任せ¥38,500税込
    お酒含むお会計¥¥46,260
    内ワイン持ち込み¥5,000

    ■予約:OMAKASE

    ①先付

    ...
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  • ビールが主役
    ビールが主役
    口コミ889件フォロワー58人
    2023/04訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1723件フォロワー4371人
    2022/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一日一組！時を忘れる至福体験 in 銀座
    この日はお祝いの会食でこちらを予約をしてみました。
    なんと一日一組のみ！期待が膨らみます！

    なんとなく高級っぽいのを想像しつつ、銀座の中心街、ただお店があるのは割と雑居ビルっぽい感じで意外性が...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ481件フォロワー773人
    2022/12訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今年も最後になりました㊗️
    今年最後の香嵐さん

    雲子のフライ、春菊をかけた飯蒸し、松の実

    松葉蟹のほぐし実に出汁酢のジュレ、香箱の蒸し物

    白甘鯛とすりおろし蕪の椀

    厚切りテッサ、皮、テッピを鮟肝ポン酢で
    ...
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  • エミエミリン
    エミエミリン
    口コミ23件フォロワー45人
    2022/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    プライベート空間
    一日一組限定のお店です。

    津居山の蟹を中心とした豪勢なお料理を堪能しました(*^_^*)

    炭火で焼かれた鮮度抜群の蟹は甘いのなんの！

    美味しすぎて、悶絶してしまいます(^○^)

    ...
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  • 3298S
    3298S
    口コミ776件フォロワー975人
    2022/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    茶室
    松屋銀座の裏手の雑居ビル内にある和食屋。食べログでの評価は3.73(2023.04.02)と高評価店です。店主の五十嵐氏は銀座小十のご出身。食べログのレビュアーが始めた会員制レストランの料理長を務めて...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5244件フォロワー1917人
    2022/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    1日1組。
    1日1組の銀座にある和食屋さん。ビルの7階にあります。
    『東家』だった所に和食の『五十嵐』の五十嵐さんが開業されたお店。
    広々した空間に大きなテーブル一台で食事するプライベートダイニング。周り気に...
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  • 鰻チョコ太郎
    鰻チョコ太郎
    口コミ327件フォロワー12人
    2022/06訪問
    1回目
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  • ginzatetsu
    ginzatetsu
    口コミ2054件フォロワー1102人
    2022/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一日一組。一期一会の特別感と旬を味わう。
    小十出身の五十嵐さんが東屋さんから譲り受けて香嵐が開店。一日一組で貸し切る和食空間は贅沢な食体験を堪能出来る。
    劇場のように小窓から店主の調理風景を眺めることが出来、個室のためまわりを気にせず気の合...
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  • fukun956
    fukun956
    口コミ1994件フォロワー322人
    2022/03訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1519件フォロワー1867人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    五十嵐大将が生き生きして作る料理は絶品
    コロナ禍にも拘らず2021年9月に満を持してお店を開店！

    1日1組最大8人の少人数で自分らしいやり方で楽しく料理を作っている姿にこちらまでワクワクしますね！
    場所は銀座駅から直ぐで松屋銀座裏手...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー150人
    2022/02訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    食材の薫りもたのしませていただきました。
    大将のお料理への情熱や想いが伝わるお料理。
    たとえば新わかめの磯の香りと白子の組み合わせ、シンプルななかに田舎を思い出させてくれるノスタルジーを鼻腔からも...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ841件フォロワー228人
    2022/02訪問
    1回目
    3.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    東京和食の五十嵐シェフが独立。１日１組。良い食材による繊細な料理。
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  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー425人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座 香嵐。
    東京和食 五十嵐の五十嵐さんが、銀座で開業されたお店
    基本的には今までの常連さんがご予約出来るようです

    場所は、東家の跡地
    大きなテーブル席のみで、組数も当然限られます

    蛤と百合根、柑...
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  • グルメポルノ
    グルメポルノ
    口コミ382件フォロワー23人
    2022/01訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1026件フォロワー19491人
    2022/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座に新しい風が吹き込む。独特の世界観
    2021年9月に銀座にOPEN。五十嵐大将が独立！
    内装もかなりモダンで落ち着いた雰囲気。お茶の雰囲気が漂っています。

    1日1組限定の貸切。この日は社員連れて4人で訪問しました。

    白味噌...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ416件フォロワー1704人
    2022/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    実直、誠実、丁寧に作り込まれた日本料理　　　　　銀座　香嵐　　　
    銀座　香嵐


    初訪問

    大将は五十嵐大輔氏

    「銀座小十」「銀座奥田（料理長）」でキャリアを積んで

    「東京和食五十嵐」を経て、昨年9月16日に「香嵐」を
    オープン

    食べ友...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5871件フォロワー8325人
    2022/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座　「香嵐」 : 趣味の為に生きて行く。
    「東京和食五十嵐」の五十嵐さんが、2021年9月にご自身のお店をオープン。
    場所は「松屋銀座」の裏あたり、元「東家」があった場所です。
    「東家」の坂内さんは「小十」時代の五十嵐さんの先輩なんでした...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビル 7F
    香嵐 - 地図
  • 交通手段
    中央区銀座松屋通り　
    周辺にコインパーキング有
    東京メトロ銀座駅A13出口より徒歩2分
    JR有楽町駅より徒歩８分
    東銀座駅から224m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-4518
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 14:30
      • 19:00 - 22:00
    ■ 営業時間
    19時スタート

    ＊月1度のランチ営業の詳細はインスタグラム@koranginzaでご確認ください。

    ■ 定休日
    不定休

    香嵐にて野趣溢れる素材の豊かな味わいをお愉しみ下さい。

  • 予算
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay、Alipay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T9011301025684
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
  • 座席
  • 席数
    6席（カウンター7席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 6人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://www.koranginza.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2021年9月16日
  • 電話番号
    03-6228-6182
  • 備考
    ※ドリンク持ち込みをご希望の場合は、別途持ち込み料を頂戴いたします。
  • 初投稿者
    海原雄コ♡（953）
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