日本料理TOKYO百名店2025選出店

お料理志ぶう（オリョウリシブウ）公式

3.75

37人

3747人

銀座一丁目
日本料理
￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

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口コミ
1. 口コミ（37）
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地図

41～55件を表示／全 55件

頑張れ自分

口コミ1324件フォロワー1414人

2017/12訪問

1回目

-

￥10,000～￥14,999/ 1人
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h.y92

口コミ147件フォロワー11人

ー訪問（2018/08 更新）

1回目

5.0

－/ 1人

素材の味が生かされたとても美味しいお料理でした。
ありがとうございました。

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がき

口コミ16件フォロワー15人

2020/05訪問

1回目

4.8

－/ 1人

お任せコース。
素晴らしいの一言。

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YaKu

口コミ512件フォロワー2443人

2019/05訪問

1回目

4.6

－/ 1人
銀座で数ある和食のお店の中でも秀逸だと思う。今日のメニューも、生きた鮎の塩焼きや、大将手打ちのお蕎麦など、素材へのこだわりと一品一品の手の込んだお料理を堪能した。メニューもどんどん変わるので飽きること...

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具留目恥垢

口コミ1758件フォロワー290人

2019/04訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
安価で楽しいお料理志ぶう

平成最後の食事をこちらでする事になりました。

銀座の和食屋は場所が分かりにくいところが多いですが、こちらもまたしかり。
コースは15000円くらいの物一本かと思われます。

料理内容は以下...

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トリプル銀座

口コミ2328件フォロワー6976人

2018/09訪問

3回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
5ヶ月ぶりにお伺い。本日も事前に予約させていただき・おまかせコース ¥15,000（w/o tax）をお願いしました。まずはこちらから。
・伊勢エビフライ
殻から取ったソース、エビ味噌、銀杏。甘み...

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みるみんく

口コミ4437件フォロワー6062人

2018/05訪問

1回目

4.1

－/ 1人
ソムリエの大将の手打ち蕎麦☆

銀座の「おおたに」出身の方がオープンされたお店。

〆は蕎麦で、
大将はソムリエでもある。

ご飯ものが良ければ、
言えば用意してくれるとも聞いてはいたけれど、
ここはやはり、
スタン...

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トリプル銀座

口コミ2328件フォロワー6976人

2018/04訪問

2回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
昨年オープン以来5ヶ月ぶりのお伺い。豆腐の代わりに鯛白子を使った白和え、春らしいハマグリとカタクリ、朝鮮人参がワイルド過ぎるスッポンのサムゲタン風、鯛のチマキなど今日も渋谷ワールド全開、〆は手打ちの十...

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代々木乃助ククル

口コミ1373件フォロワー5873人

2018/03訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
近いカウンターと楽しい会話と進むワイン

2018年3月

銀座で日本料理。

銀座2丁目にあるアクセス良いお店。
銀座駅から銀座一丁目駅からと訪問しやすいのが嬉しい。
ビルの地下一階へと階段を降るとお香が焚かれてます。
暖簾を...

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桜39796

口コミ1164件フォロワー1471人

2018/03訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
見ても食べても楽しいお料理の連続

1月下旬から忙しさも落ち着き、何とか仕事にもメドがつき、今週はあちこち出かけようと思っております^_^ 施設にいる母も、やっと精神的に落ち着きを取り戻しました。
銀座3丁目の「おおたに」にいらした...

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きゅいそん

口コミ1088件フォロワー1942人

2017/12訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
銀座でリーズナブルにきちんと日本料理

銀座2丁目のベルビア館の近くという、かなり良い立地に出来た日本料理店。
開店して1か月半くらい経った頃に訪問しました。
地下1Fにあるお店は、カウンター7席のみとこぢんまり。
店主が一人で、接客...

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柏原光太郎

口コミ1141件フォロワー53575人

2017/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
「おおたに」にいた料理人と聞いて俄然興味が湧いて

銀座中央通りから1本入った雑居ビルの中に「おおたに」という店がある。たぶん大谷さんという人がオーナーなんだろう、料理人は何人か替わったが、地味ながら一本筋の通った銀座らしい料理を出した。そこの料理長が...

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トリプル銀座

口コミ2328件フォロワー6976人

2017/11訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
独特の感性が冴える小さな和食店。

銀座3丁目、松屋通りの「おおたに」で腕を振るわれていた渋谷さんが独立して始められた和食店にお伺いしました。
場所は銀座2丁目、並木通り沿いのビルの地下1階。カウンター7席の小さいお店、調理場も全てカ...

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nurari-hyon

口コミ16件フォロワー3人

2019/01訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

美味い料理とたのしい時間を過ごしたいなら、おすすめです

料理の見事さは、他の方の口コミの通りです。
季節の素材を使い、その良さを活かしながらの工夫を凝らした料理が続く。〆の蕎麦もかなり良い＆蕎麦湯割りのクリーミーさは他にない。すべての料理に通じるのは決し...

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SakuRacco

口コミ349件フォロワー26人

2019/05訪問

1回目
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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-4-19 千里軒ビル B1F
交通手段

東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩1分
東京メトロ日比谷線銀座駅出口B4並木通り徒歩3分
東京メトロ丸ノ内線銀座駅出口C8並木通り徒歩2分
銀座一丁目駅から61m
予約・お問い合わせ

03-3563-4533
営業時間

お客様へ
只今お料理のお値段
42,350円税サービス料込みとなっております
お気をつけくださいませ。
お料理　志ぶう　渋谷健一
予算

夜：￥40,000～￥49,999

昼：￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（AMEX、JCB）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T1810794255170

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

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座席
席数

7席
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
特徴・関連情報
ホームページ

https://shibuu.jp/
公式アカウント
オープン日

2017年11月3日
お店のPR文

滋味滋養の食材を使った料理を供する、銀座の粋が詰まった和食店

一皿に盛り付けられた一品に四季を感じ、一刻の出会いが大切な思い出となる。そんな一旬の幸を一品に、心を込めて。”滋味・滋養の食材を使う”ことを大切に、旬の高級食材を使用したコースをご用意しております。フランス産を中心に、店主自らテイスティングして選んだワインがお料理に華を添えます。記念日・デート・カジュアルな接待にはもちろん、海外ゲストへのおもてなしも。四季折々の逸品とともに記憶に残るひと時を。
初投稿者

トリプル銀座（6976）

お料理 志ぶう（オリョウリ シブウ） 公式

店舗情報

お料理志ぶう（オリョウリシブウ）公式