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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1256人
62345人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

221～240件を表示 ／ 全 3120件

  • 山田2
    山田2
    口コミ222件フォロワー1579人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本食美味しかったよ〜
    日本料理の粋を極めた名店「銀座 しのはら」。滋賀県・甲賀でその名を轟かせた名料理人・篠原武将氏が銀座に構えたこの一軒は、食通たちの心を掴んで離さない。カウンター越しに繰り広げられるのは、四季折々の恵み...
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    • 銀座 しのはら -
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  • ボヨス
    ボヨス
    口コミ60件フォロワー12人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名店へ。
    先日、銀座一丁目にある日本料理店、銀座 しのはらを訪れました。このお店は、滋賀の名店「しのはら」が東京に進出し、2016年10月にオープンしたお店です。食べログアワードGOLDやミシュランガイド二つ星...
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    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
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  • bouzsyatyou
    bouzsyatyou
    口コミ1738件フォロワー2217人
    2025/03訪問
    16回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2025年3月の「銀座 しのはら」さんへ。
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  • YAMAKAI
    YAMAKAI
    口コミ246件フォロワー784人
    2025/03訪問
    5回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和食の素晴らしさを再認識できるお店‼️
    日々、当たり前に食べている和食ですが、そんな当たり前の和食だからこそ、より繊細な味覚がある我々。
    こちらの料理は、ひとつひとつがとても丁寧に、手を抜かずに作られており、どれをとっても美味しいと感じる...
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  • zzhat0706
    zzhat0706
    口コミ2199件フォロワー551人
    2025/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    Goldの篠原さん、日本料理を超越した文化に対して理解が深まる時間でした。

    一皿目の向付では、大阪の難波の浦に季節風の貝寄風（かいよせ）に貝殻が波打ち際に寄せられるような情景を浮かばせた栄螺の小...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2791件フォロワー1206人
    2025/03訪問
    84回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    桃の節句の八寸・・・大好きな青首鴨、フグ皮の煮凝りが美味しかった～
    元気の良い挨拶で迎えられカウンターへ。
    近藤さん（元のスタッフ）が久しぶりにお手伝いに（今は河口湖周辺で出張料理人）
    お元気そうで何より。

    ・香煎茶

    ・魚介（車海老、サザエ、帆立）とウ...
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  • あと何食？
    あと何食？
    口コミ1658件フォロワー718人
    2025/03訪問
    29回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    春爛漫
    　３月は上巳の節句(桃の節句)や精霊会、そして春そのものがテーマです。大阪で貝寄風(かいよせ)が吹く春を感じる季節。打ち寄せられた貝は、精霊会でお飾りに使われます。
    　色とりどりのひおうぎ貝や桃の花...
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  • 大食いフーディーてっつん
    大食いフーディーてっつん
    口コミ411件フォロワー1758人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    これぞ日本の和食！！
    　　お誘い頂き、初訪問。
    滋賀の名店｢しのはら｣から2016年10月、｢銀座しのはら｣へ。
    店主篠原氏は、ベンチプレス138キロ上げる強靭な肉体の持ち主であり、日本料理の奥深さや日本の四季を感じさ...
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  • AC-HIDE
    AC-HIDE
    口コミ229件フォロワー125人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ミシュラン二つ星獲得の名店
    【銀座 しのはら】
    2023年1月以来、二度目の入店で、2025年3月の夜に訪れました。
    「銀座一丁目」駅からほど近い、”ハビウル銀座2”と言うビルの地下1階に位置します。

    相変わらずの卓越...
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  • 食べログ39チーム
    食べログ39チーム
    口コミ191件フォロワー60人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本料理店で、ミシュランガイドで二つ星を獲得しています。 滋賀県湖南市で人気を博した「しのはら」が2016年10月に銀座へ移転し、現在も多くの美食家から支持を受けています。今回も最高でした！初めてでし...
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  • チッチョリーナチビ
    チッチョリーナチビ
    口コミ2089件フォロワー7734人
    2025/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ミシュラン！食べログGOLD！日本料理の有名店！絶品和食銀座しのはらさん！
    誕生日に友人とお伺いしました！(*´∇｀*)

    食べログアワードGOLD、ミシュランガイド2つ星にも受賞の輝かしい経歴を持つ日本料理の名店です！
    予約困難ですが飲み友達の友人が予約を取ってくれま...
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  • 食べ歩きOL日記
    食べ歩きOL日記
    口コミ169件フォロワー56人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お雛祭りの時期に訪問

    お腹いっぱい食べられるけど、全部上品なお味で、飽きずに最後まで楽しむことができました。
    この時期はどこに行ってもフグとすっぽんをたくさん食べますが、白子の磯辺餅は初めての...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1994人
    2025/03訪問
    8回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    生命力に溢れた…絢爛豪華な桃の節句
    篠原氏は独創性豊かな料理で…さらに飛び越えてみせました…もちろんそれでも本質が変わるわけではありません…素朴な里山の情景…力強い自然の恵み…それらは決して失うことのない篠原氏の個性であり誇り…自身の半...
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  • monkey4649
    monkey4649
    口コミ11件フォロワー2人
    2025/03訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • 海苔茶漬
    海苔茶漬
    口コミ672件フォロワー150人
    2025/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • 0141Tokyo
    0141Tokyo
    口コミ795件フォロワー275人
    2025/03訪問
    6回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ◎弥生の献立
    •鮑,栄螺,帆立, 車海老, うるい　酢味噌
    •飯蒸し デコポン釜 鮟肝,クマエビ, 酢飯
    •てっさ 煮凝り 白子ポン酢と酢橘で
    　【追加】PBのキャビアを添えて
    •蛤潮汁 ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ503件フォロワー407人
    2025/03訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2025年3月3日(火)20時30分〜
    食べログ 4.56
    2025 GOLD
    2023 百名店
    2025 ミシュラン ☆☆
    2024 ゴ・エ・ミヨ 4トック

    昨日の夕飯はこ...
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  • メイプル♡
    メイプル♡
    口コミ784件フォロワー273人
    2025/03訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    一番好きな日本料理のお店
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  • puni_84
    puni_84
    口コミ157件フォロワー1520人
    2025/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しのはら！
    ついに行ってきました！地下に降りると白木のL字カウンターが静かに迎えてくれます。席は13席のみで、まるで友人の家に招かれたみたいなアットホーム感がありつつ、凛とした空気も漂っています 。おまかせコ...
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    • 銀座 しのはら -
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  • 豚たろーお
    豚たろーお
    口コミ106件フォロワー476人
    2025/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    感動
    しのはらさんに再訪問が叶いましたー！嬉しい(^^)

    今回も大満足過ぎます！
    美味しく、美しく、ワクワクな感動のお料理でした。
    八寸は毎度感動。非日常を楽しめます！
    追加料理は１品注文！
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1193）
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