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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1250人
62241人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

201～220件を表示 ／ 全 3110件

  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ520件フォロワー261人
    2025/03訪問
    25回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春と冬の名残
    3月のしのはらさん、春と冬の名残を頂けるとても好きなシーズンです。貝から始まり、絶品の蒸し寿司はクマエビの旨み最高です。お椀は春満載でで、蕗の薹の香りが印象的です。フグの白子もあり、締めの新生姜と桜鯛...
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  • eiruyueru
    eiruyueru
    口コミ104件フォロワー34人
    2025/03訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    3月のお料理
    3ヶ月ぶりのしのはらさん。
    行く前から楽しみでした。
    今回もどの料理も見た目、味、所作どれも完璧でした。
    終始笑い有りの楽しい時間を過ごさせて頂きました。
    締めの讃岐うどんも喉越しが良くて美味...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2560人
    2025/03訪問
    98回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ３月のしのはらさんは豪華絢爛♡
    ２月と３月は、コースの趣が異なりますよ。
    と言われていましたが、確かに！！！
     
    貝よせからスタートした３月は新しい和食の美しいコース。という雰囲気でした。
    だいだいをくりぬいた器の中には、飯...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ750件フォロワー750人
    2025/03訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節の物語を料理で表現
    カウンター11席にBGMはない。ますは香煎茶から。貝を使ったしつらえの先付。大阪では季節風の「貝寄風（かいよせ）」が吹くと春が来たと感じられる。聖徳太子を祀る精霊会で貝寄席で打ち寄せられた貝を使う。
    ...
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ108件フォロワー139人
    2025/03訪問
    13回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    〰️3月のしのはらさん〰️♡

    楽しいお花見ディナーでした♪



    銀座
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    ...
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1346件フォロワー210人
    2025/03訪問
    60回目
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2837件フォロワー6862人
    2025/03訪問
    10回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春のしのはら
    オープン当初から季節ごとに通うお店。
    定期訪問している和食店。

    この日は北川さんがいらしたり、お隣には某有名フレンチシェフがいらしたりと
    いつもに増して楽しい楽しいしのはら劇場でした！

    ...
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  • 石垣島LOVE0210
    石垣島LOVE0210
    口コミ313件フォロワー3713人
    2025/03訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今季節はお花見です‼️
    3月後半、(銀座しのはら)一足早いお花見をしてまいりました。やはり食事だけでなく素晴らしい演出やこだわり毎度驚きです‼️ 今回のしのはら劇場は雛祭り、梅、桜と今季節な八寸と冬から春に変わる食材達を堪能...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ420件フォロワー2178人
    2025/03訪問
    12回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    銀座しのはら
    銀座の和食で一番しのはらに伺いました。
    桜湯、車海老とうるいとさざえ、デコポンの蒸し寿司 鮟肝と足赤海老、虎河豚キャビア、潮汁に蛤と蕗のとうの胡麻豆腐、桜鯛、虎河豚唐揚げ、虎河豚白子、八寸、鮑、赤貝...
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ973件フォロワー2505人
    2025/03訪問
    34回目
    4.9
    －/ 1人
    ふきのとうの胡麻豆腐と蛤のお椀 希少な4ショット
    お世話になっている銀座 しのはらさん
    今回も素晴らしい御料理の数々、中でも ふきのとうの胡麻豆腐と蛤のお椀が強く心に残りました

    普段しのはらさんでお酒は日本酒+チェイサーの芋ソーダ割だけの時が...
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  • 0oななo0
    0oななo0
    口コミ27件フォロワー9人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今回は食べログGOLD ミシュラン2つ星の
    銀座しのはらさんへ伺いました。

    特に好みだった料理

    フグの唐揚げ
    肉厚でジューシーなフグを贅沢に唐揚げで。
    熱々ですが、手を使っていただく...
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  • 安倍太郎
    安倍太郎
    口コミ1747件フォロワー3895人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「日本一の最中」
    この日伺いましたのは銀座に御座います
    「銀座しのはら」さんです。

    お店へは地下鉄銀座一丁目駅から徒歩2分、
    銀座という立地なのも有り他の公共交通機関利用で
    何れからでも駅近な銀座のど真ん中...
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  • 山田2
    山田2
    口コミ221件フォロワー1573人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本食美味しかったよ〜
    日本料理の粋を極めた名店「銀座 しのはら」。滋賀県・甲賀でその名を轟かせた名料理人・篠原武将氏が銀座に構えたこの一軒は、食通たちの心を掴んで離さない。カウンター越しに繰り広げられるのは、四季折々の恵み...
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    • 銀座 しのはら -
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  • ボヨス
    ボヨス
    口コミ60件フォロワー12人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名店へ。
    先日、銀座一丁目にある日本料理店、銀座 しのはらを訪れました。このお店は、滋賀の名店「しのはら」が東京に進出し、2016年10月にオープンしたお店です。食べログアワードGOLDやミシュランガイド二つ星...
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    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
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  • bouzsyatyou
    bouzsyatyou
    口コミ1733件フォロワー2195人
    2025/03訪問
    16回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2025年3月の「銀座 しのはら」さんへ。
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  • YAMAKAI
    YAMAKAI
    口コミ244件フォロワー774人
    2025/03訪問
    5回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和食の素晴らしさを再認識できるお店‼️
    日々、当たり前に食べている和食ですが、そんな当たり前の和食だからこそ、より繊細な味覚がある我々。
    こちらの料理は、ひとつひとつがとても丁寧に、手を抜かずに作られており、どれをとっても美味しいと感じる...
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  • zzhat0706
    zzhat0706
    口コミ2186件フォロワー552人
    2025/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    Goldの篠原さん、日本料理を超越した文化に対して理解が深まる時間でした。

    一皿目の向付では、大阪の難波の浦に季節風の貝寄風（かいよせ）に貝殻が波打ち際に寄せられるような情景を浮かばせた栄螺の小...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2789件フォロワー1207人
    2025/03訪問
    84回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    桃の節句の八寸・・・大好きな青首鴨、フグ皮の煮凝りが美味しかった～
    元気の良い挨拶で迎えられカウンターへ。
    近藤さん（元のスタッフ）が久しぶりにお手伝いに（今は河口湖周辺で出張料理人）
    お元気そうで何より。

    ・香煎茶

    ・魚介（車海老、サザエ、帆立）とウ...
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  • あと何食？
    あと何食？
    口コミ1657件フォロワー715人
    2025/03訪問
    29回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    春爛漫
    　３月は上巳の節句(桃の節句)や精霊会、そして春そのものがテーマです。大阪で貝寄風(かいよせ)が吹く春を感じる季節。打ち寄せられた貝は、精霊会でお飾りに使われます。
    　色とりどりのひおうぎ貝や桃の花...
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  • 大食いフーディーてっつん
    大食いフーディーてっつん
    口コミ397件フォロワー1751人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    これぞ日本の和食！！
    　　お誘い頂き、初訪問。
    滋賀の名店｢しのはら｣から2016年10月、｢銀座しのはら｣へ。
    店主篠原氏は、ベンチプレス138キロ上げる強靭な肉体の持ち主であり、日本料理の奥深さや日本の四季を感じさ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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