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小熊 公式

3.72
164人
19914人
  • 銀座
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休日曜日、祝日

41～60件を表示 ／ 全 199件

  • moondhell9
    moondhell9
    口コミ839件フォロワー102人
    2022/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    平日夜予約しやすいです。
    【訪問しやすさ】
    訪問3週間前ほどに食べログから予約しました。
    比較的予約はしやすいです。
    【味】
    味はもちろんですが、魅せ方にもこだわりがあり、季節感を感じさせるような演出が素敵でした。
    ...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13840件フォロワー3877人
    2022/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    小熊（中央区銀座）
    ◆銀座ディナー

    ▪︎ 小熊（中央区銀座）
    ・先付
    北寄貝花山英辺
    春子鯛寿司
    八尾若牛券
    菜花辛子和え
    白魚唐粉
    一蛍烏賊燻製
    ・油物
    筍 ぐじ身巻き揚げ
    ・造里
    明石真鯛...
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  • マサガッツ
    マサガッツ
    口コミ290件フォロワー88人
    2022/01訪問
    3回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    何度行っても美味しい。
    2022年最初の訪問。

    干し数の子は初めて食べました。
    小熊さんはジビエから本格日本料理まで幅が広い。
    先月のジビエから今回の料理。
    また来月も楽しみになります。...
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  • マサガッツ
    マサガッツ
    口コミ290件フォロワー88人
    2021/12訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりの小熊

    仕事仲間との会食にて利用。
    カウンターの客が同伴の方が増えているのがコロナ終わりを感じる。

    穴熊
    小鴨
    鹿
    ヒグマ

    なんかの鳥？なんとかカラスとか言っていまし...
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  • soldi528
    soldi528
    口コミ42件フォロワー6人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高の食材を最高の調理法で味わう
    ホスピタリティー最高のお店。
    接待、デート、全てにおいて外れなし。
    銀座の素晴らしい日本料理屋さんです。
    旬の食材を活かした料理に舌鼓する事間違いなし。
    店...
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  • kimchi
    kimchi
    口コミ135件フォロワー123人
    2021/10訪問
    3回目
    3.9
    －/ 1人
    お昼の月1お楽しみです
    今回はテーマが「紅葉狩り」だそうです

    ①岩手の松茸
    ②紅葉狩り　鮎、太刀魚、ベビーパーシモン
    ③ホッキ貝葛子揚げ
    ④明石の鯛　鰆
    ④鯛の松笠焼き
    ⑤京かぶ餡か...
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  • Shi-ho
    Shi-ho
    口コミ95件フォロワー46人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    2年ぶりに会う友人と彼氏さんに連れて行ってもらいました。

    久々に会う友達との話しも盛り上がり過ぎ、お料理に全集中できる状況では無かったのですが、、、

    食レポが下手なので簡易的感想ですみませ...
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  • kimchi
    kimchi
    口コミ135件フォロワー123人
    2021/06訪問
    2回目
    3.9
    －/ 1人
    昼会食で小熊さんへ
    今回は個室ではなく
    初めてカウンターでした
    やっぱりカウンターが良いです
    昼から幸せな気分です
    白甘鯛の刺身
    バチコの半生揚げ
    スッポンの甘タレ焼
    オコゼのスッポン...
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  • ginzatetsu
    ginzatetsu
    口コミ2055件フォロワー1113人
    2021/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    和ジビエの重鎮。
    銀座和食で異彩を放つ。

    京味出身だが輪郭のはっきりした料理で記憶に残る。
    水彩画の中に油絵のタッチが見え隠れするようなイメージで不思議な感覚を味わう。
    特に個室は内装が赤でモダンな作り、店の...
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  • マサガッツ
    マサガッツ
    口コミ290件フォロワー88人
    2021/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    事務所の相棒の誕生日祝いで初訪問。

    ちょっと期待値以上の美味しさで大変良かった。

    特に印象に残ったのがスッポンの足の生臭さが全く無かった事と鮑のしゃぶしゃぶ、最後のご飯のツヤツヤ具合い。
    ...
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  • くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ327件フォロワー204人
    2021/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    もの凄い、たけのこ！
    写真の通り、もの凄い筍！です。姿形だけでなく、味（濃い！）も食感（ザクっとホクホク！）も凄かったです。京都の特別な生産者から仕入れているそうです。

    筍は思い入れがある食材なので、春になると理想の...
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  • バオミシュラン
    バオミシュラン
    口コミ151件フォロワー72人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    豪華食材だらけで、終始感動♪

    蟹は、棘栗蟹って蟹で、初めて食べました。
    あわびの器、本物の貝で作ってるらしい。
    京都の大きなタケノコすごかったです。
    ホタルイカは、今季たべた中で1番美味し...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4434件フォロワー926人
    2021/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上素材、手間かけて
    銀座5丁目、閉業後のいま伝説化している京味出身、2016年に西健一郎氏いらした時の京味がたまたまかもだが平々凡々で、ショボいカウンターでこの味付けこの料理、しかもこの値段、なおかつキャッシュか！と怒り...
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  • みちゃとむ
    みちゃとむ
    口コミ396件フォロワー124人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最強な季節を味わう

    とんでもないものに出会ったと感じたお店。
    何が良かったかなんて綴れないぐらいに私は全てに感動したし、思い切り言い訳をさせていただきますと、緊張しすぎてメモが出来ませんでした(｡•́-ก̀｡)
    ...
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  • k-deca
    k-deca
    口コミ1222件フォロワー2647人
    2017/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    米までもうますぎる日本料理コース
    【過去コメントしていなかった投稿の整理と備忘録ですので古い記憶です】

    お祝い事があり普段は行くことのない日本料理のお店に来させて頂きました
    ボキャブリー不足ですがどれも繊細な味わいで、素朴なが...
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  • Peech
    Peech
    口コミ108件フォロワー8人
    2016/03訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    ちょうどいい
    We did not have much expectation for this restaurant, which was not famous in the international culi...
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  • Ｌａｂｂｒａ
    Ｌａｂｂｒａ
    口コミ25件フォロワー10人
    ー 訪問（2017/03 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    小熊で春の味覚
    土曜日に急遽知人と食事をする事になり、前日にお店探し。
    昨今、お値段にかかわりなく人気店はどこも満席。ふとこちらを思い出し、無事に予約が取れましたが
    土曜日は月２の営業なのでラッキーでした。
    ２...
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  • グルメ羊
    グルメ羊
    口コミ24件フォロワー2人
    ー 訪問（2017/02 更新）
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ジビエのコースならここで間違い無し！
    銀座の素敵な一等地にある懐石ですが、少し洋風を漂わせるわせるインテリアがおしゃれなお店でした。
    まず、お出しの味が繊細でとても良い味。

    ジビエは普段あまり食べないのですが、どれも臭みがないお肉...
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  • asuka1110
    asuka1110
    口コミ32件フォロワー3人
    2025/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本酒も充実しています！
    定期的にお邪魔させていただいているお店。
    美味しいお料理と、おすすめの日本酒で毎回楽しませていただいてます。
    大将やスタッフの方々もとても親切。
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  • いぇーいこっこ
    いぇーいこっこ
    口コミ40件フォロワー2人
    2025/04訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    どれもおいしかったです！
    高級食材祭り。
    熊を食べたのは初めてで美味しくてびっくりしました。臭みゼロ。トゲクリガニも初めてでした！
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル3F
    小熊 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄銀座駅 B5出口 徒歩3分

    銀座駅から117m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5456-3540
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 18:00 - 23:00

        L.O. 料理20:30 ドリンク22:30

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 定休日　
    日曜日、祝日
    第１第３第５土曜日
  • 予算
    夜：￥40,000～￥49,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • 座席
  • 席数
    22席（カウンター8席、個室3（4席、4席、6席））
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://www.ginza-koguma.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2014年6月26日
  • 電話番号
    03-5537-7444
  • 備考
    注意:高校生未満のお子様のご予約はお断りさせて頂いております。
  • 初投稿者
    ジゲンＡＣＥ（3209）
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